• Авторизация
Лента друзей Марина_Мирчук Дневник Марина_Мирчук / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Слойки-ватрушки Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-10-2026 10:02

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Слойки-ватрушки

 

11й (600x400, 148Kb)

Ингредиенты:

  • творог – 1 упаковка/200 г
  • слоеное тесто – 250 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • сахар – 1 ст.л. или по вкусу
  • изюм, цукаты, орехи и пр. – по вкусу и желанию
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые сливы с чесноком и травами в масле Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-10-2026 13:56

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Вяленые сливы с чесноком и травами в масле

 

11й (700x466, 65Kb)

Баночки с вялеными сливами по этому рецепту прекрасно стоят целый год. Слива получается изумительно вкусной, с ярким чесночным ароматом и нежной карамельной ноткой. Идеально на бутерброд с паштетом или творожным сыром и авокадо.

Ингредиенты:
 Слива – 1.5 кг
Сахар – 3 ст.л.
Чеснок – 50 г
Специи – 2 ст.л.смесь трав
 Мята – 10 г свежая или 5 г сушеной
Уксус бальзамический – 5 ст.л.
Масло оливковое – 300 мл

4153430_03 (150x142, 23Kb)/4153430_09_4_ (130x133, 16Kb)/4153430_39_1_ (140x111, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень в парке Ira_Shelesnjak / притчи_мифы_сказки : 08-10-2026 00:35


Осень в парк зашла
В цветном платье.
Свои наряды принесла
С летом в объятьях.


Лёгким Дуновением 
Закружила листья в танце.
Её приятным Свечением
Преобразовался парк в глянце.


Трепетно, мягко, в радости
Порхает Осень бабочкой нежно.
Беззаботно, в детской шалости,
Вальсируя в танце безбрежно.


Танцуя, ликуя, смеясь, 
С Ветром в обнимку
В Спиралях кружась,
Приносит Энергии дымкой.


7.10.2026


© Copyright: Ира Железняк, 2026
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 07-10-2026 10:04

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сладкие рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой

 

11й (700x466, 470Kb)

 

Ингредиенты:

 Лаваш – 1 шт. тонкий армянский

Банан – 1 шт.

Нутелла – 100 г или другая шоколадная паста

Орехи – по желанию

Цукаты – по желанию

Печенье – по желанию

Сахарная пудра – по желанию

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные шарики Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-10-2026 08:41

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные шарики

 

[показать]

Ингредиенты:

 

творог (у меня 5%) – 400 г,

сахар – 4 ст. л.,

соль – 0,5 ч. л.,

яйцо – 3 шт.,

ванилин – 1 пакетик,

мука – 300 г,

разрыхлитель – 1 ч. л.,

масло растительное (для жарки) – около 500 мл.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винегрет из запеченной свеклы с килькой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 30-09-2026 09:36

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Винегрет из запеченной свеклы с килькой

 

12 (549x360, 115Kb)

 

Ингредиенты:

свекла — запеченная 2 шт.

морковь отварная — 1 шт.

крупная репчатый лук — 1/2 шт.

картофель отварной — 3 шт.

соленые огурцы — 3 шт.

горошек зеленый консервированный — 4-5 ст. л.

зелень укропа — 4 веточки

майонез

зеленый лук — 2 пера

килька пряного посола — очищенная филе 6 шт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
моя песнь Луне Ira_Shelesnjak / притчи_мифы_сказки : 27-09-2026 15:20


посвящаю моей доченьке…


Ты сияешь светом,
Мистикой полна,
Тайной той планеты,
Откуда к Земле пришла.

Грациозна утром,
Таинственна во тьме,
Открываешь Небо
В нежной простоте.

Лунная дорожка -
Магия Любви,
Сказочная стёжка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превратили бутерброды в полноценный ужин Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-09-2026 12:27

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Превратили бутерброды в полноценный ужин

 

11й (700x433, 254Kb)

Ингредиенты:
фарш куриный 500 г
лук репчатый 200 г
батон или хлеб 10-12 ломтиков
яйца куриные 3 шт.
молоко 100 мл
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное для жарки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напитки Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 24-09-2026 09:46

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Напитки

 

м-м (83x29, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из свиной вырезки с драниками Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 23-09-2026 13:31

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Запеканка из свиной вырезки с драниками

 

11ц (700x466, 50Kb)

Ингредиенты

  • 600 грамм свиной вырезки
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 грамм свежих грибов
  • 300 мл жирных сливок
  • 200 мл белого вина
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • сливочное масло для жарки
  • свежая петрушка (или сушеная, если нет свежей)
  • свежий эстрагон (или сушеный, если у вас нет свежего)
  • 800 грамм картофеля (отварить 10 минут, а затем охладить на ночь в холодильнике)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остров Гидра. Греция. Часть 1. izogradinka / про_искусство : 22-09-2026 10:26


Гидра – это небольшой, но очень интересный греческий остров Саронического залива. 

4878453_gr_2838 (700x525, 273Kb)

Площадь острова составляет всего лишь 55 кв. километров.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее сало Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-09-2026 15:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Домашнее сало

 

4798720_28 (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб с сыром и укропом. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-09-2026 09:03

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Хлеб с сыром и укропом.

 

 

1. мука — 350 грамм

2. молоко — 230 мл

3. сахар — 1 столовая ложка

4. соль — 1 чайная ложка

5. масло оливковое — 2 столовые ложки

6. дрожжи сухие — 2 чайные ложки

7. сыр — 170 грамм

8. укроп — 1 пучок

9. желток — 1 штука

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиртаки izogradinka / про_искусство : 17-09-2026 10:33


Пока плывем на теплоходе по Эгейскому морю, можно заняться полезным делом: научиться танцевать сиртаки.

4878453_gr_2741 (700x525, 272Kb)

Желание у многих есть, греческие учителя имеются.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые оладьи с фаршем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 16-09-2026 11:16

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кабачковые оладьи с фаршем

 

11с (700x466, 76Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молодой кабачок – 300-350 г
  • фарш из куриной грудки – 300 г
  • куриные яйца – 2 шт.
  • чеснок – 1 зуб. крупный
  • пшеничная мука – 2 ст. л.
  • соль и черный молотый перец – по вкусу
  • зеленый лук и укроп – 20 г
  • растительное масло – для жарки

Лучше всего использовать фарш из птицы — филе куриное или индюшиное. Белое мясо идеально дополняет нежный вкус кабачка, да и прожаривается быстро. Для аромата и вкусу обязательно стоит добавить зеленый лук, укроп и немного чеснока. Чтобы оладьи из бачков лучше держали форму, для связки добавляются яйца и совсем немного муки, всего лишь пара ложек. В итоге вы получите очень вкусные, ароматные и нежные оладьи. Они отлично сочетаются со сметаной или с острым томатным соусом.

м-м1 (148x27, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На теплоходе по Эгейскому морю izogradinka / про_искусство : 11-09-2026 10:14


Эгейское море – одна из колыбелей античности, древнегреческой, а позднее и византийской цивилизаций.

4878453_gr_2634 (700x525, 253Kb)

Капитан теплохода приветствует всех желающих поплавать по водам Эгейского моря.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулебяка с рыбой "на четыре угла" Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-09-2026 10:12

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кулебяка с рыбой "на четыре угла"

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 1 кулебяку размером примерно 25 х 15 см

*для теста на дрожжах*

мука 300 г

тёплое молоко 170 мл

дрожжи свежие 8 г

соль 6 г

желтки 2 шт

сливочное масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путешествие в Грецию izogradinka / про_искусство : 07-09-2026 13:48


                Родина богов и Олимпийских игр

В Греции великолепная природа, благодатный климат, трудолюбивый гостеприимный народ. Побывали там несколько лет назад осенью.

4878453_gr_3362 (700x525, 238Kb)

Все знают о бесчисленных памятниках античной культуры, которых в этой стране великое множество, и древних православных монастырях, спрятанных на недоступных горных вершинах. Даже те, кто никогда не бывал в Греции, знают о вкусной греческой кухне и сходу распознают зажигательный ритм "сиртаки".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусно,полезно (ПП) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 05-09-2026 14:28

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Вкусно,полезно (ПП)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Марина_Мирчук Дневник Марина_Мирчук / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»