Ежедневные маленькие радости! Лучшие СЛАДОСТИ №22-07

Шоколадное печенье с кукурузной мукой. Трёхслойное молочное желе. Рулет из лаваша с вареньем и орехами. Творожное печенье. Конфеты из овсяных хлопьев с финиками. Чуррос. Желейный творожно-сметанный торт с персиками.

Трёхслойное молочное желе с кофе и какао - превосходный десерт как в подаче, так и по вкусу. Желе состоит из трёх слоёв: ванильного, кофейного и шоколадного. Желирующим компонентом выступает агар-агар, поэтому десерт застывает гораздо быстрее, чем на желатине, имеет более плотную текстуру и не тает при комнатной температуре.

Если захотелось чего-то сладенького к чаю, но возиться с тестом нет времени, приготовьте рулет из лаваша с вареньем и грецкими орехами. В данном рецепте используется яблочное варенье, но подойдёт и любое другое густое варенье или джем. Аппетитный рулет, запечённый в духовке, готовится элементарно, легко разрезается на аккуратные кусочки и получается замечательным на вкус.

Обычное чаепитие можно с лёгкостью превратить в романтические посиделки. Соответствующее настроение создаст творожное печенье "Сердечки". Мягкое и в то же время хрустящее печенье оригинальной формы порадует симпатичным видом и чудесным вкусом.

Яркие вкусы на скорую руку! Лучшие рецепты из овощных консервов. Горошек, кукуруза, фасоль (1)

Интересная молочная каша из консервированной кукурузы готовится невероятно быстро и очень напоминает по вкусу детские кукурузные палочки. Предложите такую кукурузную кашу на завтрак своему маленькому привереде, и наверняка он не сможет отказаться, если попробует хотя бы ложечку.

Куриное филе с зелёным горошком и морковью, тушенное в сметанном соусе, - вкусное и не очень калорийное блюдо, которое готовится в сковороде. Куриное мясо получается нежнейшим, а овощи отлично его дополняют. Сметанный соус немного загущается мукой, за счёт чего он получается бархатистым и делает блюдо целостным.

Макароны с фаршем, фасолью и кукурузой в томатном соусе позволят надолго утолить голод. Сытные макароны с фаршем, питательная консервированная фасоль и сладковатая кукуруза, - и всё это готовится без лишней посуды, в одной сковороде. Идеально для сытного семейного обеда!

Включаем кулинарный креатив! КАРТОШКА по-необычному (20)

Картошка с мясом - классика домашней кухни. Но и в это блюдо можно внести нотки новизны. Картошка, тушенная с фаршем, получается питательной, вкусной и ароматной. К тому же фарш готовится скорее, чем мясо, а это значит, что блюдо максимально быстро появится на вашем столе.

Картофельные гнёзда с начинкой из мясного фарша, овощей и сыра можно приготовить и к домашнему обеду, и к праздничному столу. Нежное картофельное пюре отлично гармонирует с сочной начинкой из мяса и овощей. Без сыра тоже не обойдётся!

Картофельные чипсы в микроволновке легко приготовить в домашних условиях! На помощь придёт микроволновка, которая высушит тоненькие ломтики картофеля и сделает их ломкими и хрустящими. В отличие от покупных, вкус домашних чипсов более "картофельный", натуральный, а приправы – копчёная паприка и смесь сушёных итальянских трав – сделает их ещё и очень ароматными!

Простое, но достаточно интересное блюдо - картошка, запечённая с сосисками, помидорами и

Зебра и компания. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-07

Манник "Зебра" без яиц. Быстрый торт "Полено" из слоёного теста и сгущёнки. Медовые пряники. Тёртый пирог с цитрусовой начинкой. Сосиски в тесте с корейской морковкой. Картофельный хлеб. Киш с горбушей и шпинатом.

Быстрый торт "Полено" из слоёного теста, сгущёнки и сметаны очень вкусный и необычный, а готовится всего лишь из трёх основных ингредиентов. В качестве основы для торта используем палочки из слоёного теста. Из сметаны и варёной сгущёнки приготовим крем. Придать торту аккуратную форму полена поможет пищевая плёнка. Очень просто, но при этом эффектно!

Очень вкусные домашние медовые пряники получаются довольно пышными, сладкими и мягкими. Когда вы самостоятельно приготовите натуральные пряники с ярким медовым вкусом и замечательным пряным ароматом, вы поймёте, насколько они отличаются от магазинных!

Тёртый пирог с цитрусовой начинкой. Приготовим начинку-джем из трёх видов цитрусовых, выложим на основу из рубленого песочного теста, посыплем тёртым тестом и отправим в духовку. Получим чудесный песочный пирог – очень вкусный и необыкновенно ароматный!

Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №42

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Бутерброды со шпротами, огурцом и чесночно-майонезным соусом. Бутерброды со шпротами в разных вариациях – простая, но всегда популярная закуска. Отлично дополняют шпроты свежие огурцы.

Номинация "Салаты и закуски"

Греческий салат с креветками. Традиционный греческий салат из свежих овощей с маслинами и сыром фета можно приготовить в ещё более праздничном и вкусном варианте. Для этого добавим в салат креветки. Такой вариант салата интереснее и ярче выглядит на праздничном столе.

Номинация "Супы"

Лагман с говядиной по этому рецепту готовится с

С пылу с жару, сытно, и гостям подать не стыдно.) Лучшая ЕДА в ХОЛОДА (5)

Картофель с фрикадельками в молочно-сырном соусе. Омлет с кускусом, овощами и сыром. Свинина с картошкой и шампиньонами. Солянка в горшочках. Кулебяка с рыбой, рисом и яйцами.

Омлет с кускусом, помидором, сыром и кукурузой, приготовленный в духовке, – полезный и сытный завтрак. Интересно то, что все ингредиенты соединяются вместе, но после запекания омлет получается как бы двухслойным: мягкий кускус, кукуруза и расплавленный сыр снизу, а сверху – румяная корочка с сочным помидором и ярким зелёным луком.

Свинина, запечённая с картошкой, грибами, белым соусом и сыром, – блюдо, достойное праздничного стола. Мясо получается очень вкусным, нежным и мягким. Картофель, шампиньоны и мясо можно заранее обжарить, залить соусом бешамель, приготовленным на основе сливок, а с приходом гостей поставить форму в духовку на 20 минут.

Сборная мясная солянка в горшочках, приготовленная в духовке. Блюда в горшочках всегда получаются особенно вкусными и ароматными. Подаётся солянка в той же посуде, в которой запекается, – так блюдо дольше остаётся горячим, и много посуды мыть не придётся.

Будет вкусно на домашней кухне. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-07

Песочный пирог с мясом и яйцами. Шаурма с колбасой и овощами. Куриные крылышки в соусе терияки. Варёный пряный подчерёвок. Лаваш с куриным филе. Рыба, запечённая с картофелем. Куриные крылышки в пакете.

Домашняя шаурма с копчёной колбасой и овощами. Шаурма — быстрый и простой способ сытно и вкусно перекусить, а приготовить её можно из тех продуктов, что есть в холодильнике. Для шаурмы по этому рецепту понадобится сыр, колбаса, морковь по-корейски, солёные огурцы. Заворачиваем всё в лаваш, подсушиваем на сковороде — и ужин готов.

Куриные крылышки в соусе терияки, запечённые в духовке. Рецепт обалденных запечённых куриных крылышек в потрясающем соусе, который готовится буквально за считанные минуты! Вам понадобится соус терияки, соевый соус, чеснок, подсолнечное масло. Благодаря соусу крылышки получаются с красивой, поджаристой корочкой с приятным сладковатым вкусом. А куриное мясо под ней — сочное и нежное. Для ещё большей аппетитности посыплем крылышки кунжутом.

Шпондер (варёный пряный подчерёвок) готовят в некоторых областях Украины. Согласно рецепту сало с мясными прожилками (свиной подчерёвок) отваривают с пряностями и солью или запекают в духовке. При отваривании мясо идеально пропитывается пряностями. После этого подчерёвок смазывается чесноком, посыпается смесью молотых пряностей и отправляется в холодильник. Получается отличная закуска.

Лакомства для настоящих мужчин! Лучшие рецепты к 23 февраля (4)

Свиные рёбрышки в соево-винной глазури. Шашлык из свинины, запечённый в рукаве. Свиная рулька, тушенная в пиве. Курица в пряном цитрусовом маринаде. Говядина в маринаде из виски и горчицы.

Шашлык из свинины с луком, запечённый в рукаве. Приготовить вкусный шашлык на праздничный стол дома в духовке абсолютно реально. Маринованное мясо выкладывается на маринованный лук и запекается в рукаве – проще некуда! Вкус практически такой же, как и у привычного шашлыка, мясо сочное и ароматное.

Свиная рулька, тушенная в пиве и запечённая в медово-соевой глазури с горчицей, – одна из удачных вариаций классического блюда немецкой кухни. Свинина маринуется в пиве всю ночь, затем отваривается в нём же, а после запекается под ароматным остро-сладким соусом, что придаёт свинине особый вкус и красивую, чуть хрустящую корочку. Любители мясной классики по достоинству оценят ваши старания!

Жареное куриное филе в пикантном соево-цитрусовом соусе – яркий гастрономический подарок в азиатском стиле. Цитрусовые нотки отлично сочетаются с куриным мясом. Соус с апельсиновым и лимонным соком, цедрой, имбирём и чесноком, в котором куриное филе маринуется, придаёт ему свежий и оригинальный оттенок. А чтобы вкус курицы был ещё более насыщенным, обжаренное филе тушится в том же соусе-маринаде с добавлением крахмала.

Простые продукты, хорошее настроение – и всё получится! Лучшие рецепты для начинающих №22-07

Фасоль, запечённая в томатном соусе. Пирог с рыбными консервами и зелёным луком. Трубочки из лаваша с творогом и изюмом. Жареные творожные пирожки с картофелем. Мясной хлеб из куриного фарша с замороженными овощами.

Вкусный и ароматный пирог с рыбными консервами и зелёным луком готовится на сковороде. Баночка рыбных консервов, яйца, мука и зелёный лук - минимум продуктов для сытного и аппетитного пирога-запеканки. Внутри пирог получается очень нежным, с равномерно распределенной рыбной начинкой и ароматным зелёным луком. Готовится такой пирог очень просто, и его точно можно назвать ленивым.

Казалось бы, самые простые продукты: лаваш, творог, сметана, яйца... А в результате получается исключительно красивое и вкусное блюдо. Для приготовления трубочек из лаваша с творогом и изюмом, запечённых в сметанно-яичной заливке, не нужно использовать кухонную технику или замешивать тесто. Да и времени уйдёт не больше 40 минут, причём 25 из них – это время запекания.

Мясной хлеб из куриного фарша с замороженными овощами - отличная замена колбасе и эффектное блюдо для праздничного стола! Чтобы мясная запеканка получилась сочной, вместе с куриным филе перекрутим через мясорубку кусочек сала. Овощи (горошек, стручковая фасоль, морковь и кукуруза) также добавляют блюду сочности и красиво просматриваются на срезе.

Простые формулы несложных блюд. Лучшие СУПЫ №22-07

Суп с фаршем, капустой и плавленым сыром. Мясной суп с грибами и маринованными огурцами. Фасолевый суп с рисом. Суп с тушёнкой, фасолью и горошком. Суп с сосисками, сладким перцем и горошком. Чечевичный суп с фасолью и копчёной курицей. Борщ с черносливом и квашеными помидорами.

Питательный и очень вкусный мясной суп с шампиньонами и маринованными огурцами понравится любителям густых и наваристых первых блюд. В этом супе прекрасно сочетаются свинина, говядина, бекон и колбаса. Сладкий перец, маринованные огурцы и грибы вносят свою вкусовую нотку. А обилие пряностей делают суп ещё ароматнее и ярче.

Приготовить суп с тушёнкой, консервированной фасолью и горошком не составит труда. Все ингредиенты соединяются в кастрюле, и через 20 минут у вас готово ароматное, сытное и очень вкусное первое блюдо.

Суп из фасоли с овощами и рисом - простой рецепт рисового супа. Особенно актуален такой суп в постные дни, когда первые блюда без мяса получаются не такими питательными. Восполнить нехватку белков поможет фасоль. Благодаря отварной фасоли и рису суп получается сытным, а чеснок и зелень добавляют блюду аромата.

Топ-5 популярных фуршетных закусок. Лучшие рецепты на КОРПОРАТИВ (10)

Бутерброды со шпротами и огурцом. Фаршированные яйца с крабовыми палочками. Канапе с селёдкой и свёклой. Тарталетки с курицей и шампиньонами. Канапе с беконом и черносливом.

Яйца, фаршированные сыром и крабовыми палочками, – беспроигрышный вариант закуски на праздничный стол. Чтобы закуска смотрелась аккуратно и нарядно, начинка измельчается до кремообразного состояния и отсаживается в половинки яиц при помощи кондитерского мешка. Можно сделать закуску в мини-формате, используя перепелиные яйца.

Канапе с селёдкой, свёклой и яйцом – одна из самых простых закусок, которая многим придётся по вкусу и бюджету. Сочетание продуктов идеальное – солёная сельдь превосходно соседствует с кружочками варёных яиц и отварной свёклой, заправленной сладкой горчицей, маслом и лимонным соком.

Слоёные тарталетки с курицей, шампиньонами и огурцом. Тарталетки выпекаются из готового слоёного теста. Для начинки обжариваются грибы, к ним добавляется отварное куриное мясо и свежий ароматный огурец. Тарталетки с начинкой идеально подходят для праздничного фуршета.

Ужин, обед, завтрак – и всё без ущерба для кошелька! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-07

Аппетитная курица с картошкой и яйцом, необычный "тройной" гарнир или жареные манники с творогом? А может, пряный гороховый суп без мяса или оригинальный яичный паштет с почти мясным вкусом? Бюджетное меню - это просто!

Необычный яичный паштет с арахисом - прекрасная альтернатива мясному или печёночному паштету. Попробовав закуску, сразу даже не поймёшь, какие именно ингредиенты входят в её состав: кому-то покажется, что в ней есть фасоль, а кто-то уловит вкус куриного мяса. Яично-луковый паштет с арахисом прекрасно подойдёт для приготовления бутербродов, им можно начинять тарталетки и даже фаршировать несладкие блинчики.

Постный гороховый суп может быть не менее вкусным и ароматным, чем его аналоги с копчёным или варёным мясом. Гороховый суп с имбирём и пряностями - как раз такой вариант. Благодаря добавлению имбиря и ароматных специй супчик получается насыщенным и согревающим.

Гарнир из консервированной фасоли, кукурузы и горошка. Необычное, сытное и красочное блюдо из консервированных бобовых выручит в любой ситуации. Основные его компоненты можно хранить довольно долго, а при необходимости буквально за 10 минут подать к столу интересный гарнир или оригинальное самостоятельное блюдо без мяса. Быстро, вкусно и питательно!

Достойные блюда из простых продуктов! Лучшие УЖИНЫ №22-07

Ленивый плов с тушёнкой. Запечённые куриные бёдра в сметане. Макароны с мясом в томате. Котлеты из гречки. Булгур с курицей в мультиварке. Картофельная запеканка с колбасой на сковороде. Квашеная капуста, тушенная со свежей.

Куриные бёдрышки, запечённые в сметане, - простой и всегда удачный вариант приготовления птицы в духовке. Пряный сметанный соус во время запекания пропитывает куриное мясо, делает бёдрышки сочными, а сверху превращается в аппетитную корочку.

Макароны со свининой в томатном соусе. Кусочки свинины сперва обжариваются до румяной корочки, а затем тушатся в соусе из помидоров в собственном соку, моркови, лука и пряностей. Затем мясо в соусе соединяется с отварными макаронами. Мягкая и очень нежная свинина, густой и ароматный соус отлично сочетаются с макаронами. Вкус блюда яркий и насыщенный, с лёгкой остринкой.

Котлеты из гречки с овощами и сметаной. Вкусные котлеты не обязательно должны быть из мяса. Аппетитные котлетки можно приготовить из гречневой каши, добавив для сочности и аромата сметану и обжаренный лук с морковью. Гречневые котлеты получаются мягкими, нежными, с румяной корочкой сверху.

Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №41

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром порадует лёгкостью приготовления и простым составом. Блюдо получается сочным за счет овощей, ароматным благодаря чесноку. Завершающая нотка — добавление обжаренного кунжута.

Номинация "Рецепты на выходные"

Люля-кебаб из свинины и курицы. Аппетитный и сочный люля-кебаб готовится из двух видов мяса: свинины и куриного филе. Такое сочетание — достаточно удачное. Довольно жирный свиной фарш придает сочность блюду, а филейный фарш делает кебаб более нежным и мягким. Люля-кебаб готовится на шпажках в духовке, поэтому такое блюдо может появиться у вас на столе в любое время.

Номинация "Супы"

Французские гренки и другие Лучшие рецепты из МОЛОКА (2)

Французские сладкие гренки. Тефтели с булгуром в молочном соусе. Сливочная уха с помидорами. Пирог из дрожжевого теста с курагой и сахарной крошкой. Молочное желе на агар-агаре с мандаринами.

Мясные тефтели с булгуром в молочном соусе – отличный вариант питательного блюда. К мясному фаршу для тефтелей добавляется не привычный рис, а булгур. Благодаря тому, что тефтели тушатся в молочном соусе, они получаются очень сочными и нежными. Соус шелковистый за счёт сливочного масла и молока, а куркума придаёт ему красивый жёлтый цвет. Ещё один плюс – соус можно использовать как подливку к гарниру.

Рыбный суп обычно не слишком сытный, но сливочная уха из форели и пангасиуса с картофелем и помидорами – совсем другое дело. Суп по этому рецепту получается насыщенным, очень богатым на вкус и достаточно питательным. Добавление помидоров придаёт лёгкую кислинку сливочной юшке, а нежнейшее филе рыбы и кусочки картофеля просто тают во рту.

Дрожжевой пирог с курагой и сахарной крошкой – великолепное лакомство для семейного чаепития! За счёт дрожжей сдобное тесто на молоке хорошо поднимается, пирог получается пышным и мягким. Сочная начинка из кураги и воздушное тесто – прекрасная комбинация. Отказаться от кусочка такого пирога просто невозможно!

Яркая еда для хорошего настроения! Лучшие ЗАВТРАКИ №22-07

Пицца на сковороде, необычные яблочные пончики, лимонный пирог или блинчики из консервированной кукурузы? А может, горячие бутерброды с морковью, сладкий омлет или макароны с жареным творогом? Вкусно и просто!

Интересный рецепт макарон - как с сыром... но без сыра! В основе макарон с творогом всего три ингредиента, но благодаря необычному способу приготовления блюдо получается по вкусу и текстуре и правда очень похожим на макароны с сыром. Такие макароны готовятся не в кастрюле, а в сковороде. Получается просто, быстро и вполне бюджетно!

Эффектный и оригинальный вариант яблочных оладий, которые немного напоминают пончики, но с существенно меньшим использованием масла, - яблочные фриттеры с кокосовой стружкой. Крупные кусочки яблок и небольшое количество воздушного теста на соке придают блюду яркий яблочный вкус и интересную текстуру. Быстрое обжаривание в раскалённом масле обеспечивает тонкую хрустящую корочку, при этом не делая блюдо жирным. Фриттеры, приготовленные без сахара, отлично дополняются сладким яблочно-коричным соусом. Отличный завтрак!

Вариация на тему одной из самых популярных венесуэльских закусок под названием "качапа" - блинчики из консервированной кукурузы. В основе блюда минимум ингредиентов, всё готовится просто и быстро. Сами блинчики получаются невероятно вкусными, а начинка из расплавленного сыра делает их ещё аппетитнее.

Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №40

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Дрожжевые оладьи на молоке - отличный вариант завтрака. Оладушки по этому рецепту получаются пышными, воздушными и мягкими. Нейтральный вкус оладий позволяет подавать их с любым соусом. Просто и вкусно!

Номинация "Рецепты на выходные"

Спагетти с куриным филе в томатном соусе. Грудка сначала тушится в соусе с помидорами, сладким перцем, луком и чесноком. Затем в сковороду добавляются отваренные спагетти и перемешиваются с ароматным соусом. Блюдо получается аппетитным и сочным, курица - нежной и мягкой.

Номинация "Супы"

Крем-суп из чечевицы с сухариками -

Великолепные идеи для вкусных поздравлений! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-07

Отбивные "Обжорки" из двух видов мяса в сметанном кляре. Омлет с сырной начинкой. Конфеты из злаковых хлебцев с бананом и какао. Салат "Нисуаз". Жареная рыба с винно-соевым соусом, луком и имбирём.

Омлет с сырной начинкой готовится легко и быстро. С виду это обычный омлет, но стоит его разрезать – и внутри обнаруживается нежнейшая начинка из расплавленного сыра. Такой завтрак станет для вашей семьи приятным сюрпризом!

Конфеты из злаковых хлебцев с бананом и какао – простые в приготовлении и доступные по ингредиентам. Если придать домашним конфетам форму конусов и обвалять в какао-порошке, они станут похожими на шоколадные трюфели. Подберите подходящую коробочку – и вкусный подарок готов!

Знаменитый салат "Нисуаз" – аппетитное и очень вкусное блюдо французской кухни. Салат встречается в меню многих ресторанов, но можно приготовить его и в домашних условиях. Этот рецепт – базовая версия салата, которую при желании можно дополнять или изменять, например добавив вместо филе анчоусов консервированного тунца.

Главное, готовить с любовью! Лучшие САЛАТЫ №22-07

Салат с копчёной курицей, фасолью и морковью по-корейски. Салат из замороженных овощей с колбасой. Крабовый салат с яблоком. Салат с кальмарами и ветчиной. Салат с тунцом и кукурузой. Картофельный салат с краснокочанной капустой. Салат с авокадо, стручковой фасолью и беконом.

Простой и питательный салат из замороженных овощей с колбасой и картофелем. Все овощи отвариваются до готовности, соединяются с нарезанной колбасой и зеленью. Имея в запасе смесь замороженных овощей, приготовить салат по этому рецепту можно достаточно быстро.

Салат с кальмарами, ветчиной, огурцами и кукурузой – лёгкое, сочное и вкусное блюдо. Оригинальное и очень удачное сочетание свежих огурцов, нежирной ветчины, мягкого кальмара и консервированной кукурузы обеспечивает салату потрясающий вкус.

Картофельный салат с краснокочанной капустой, маринованными огурцами и зелёным горошком. Капуста придаёт салату характерный яркий вид своим пурпурным цветом. Для заправки можно брать как майонез, так и ароматное подсолнечное масло в случае, если хотите приготовить постную версию овощного салата.

Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №39

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Ужины"

Макароны с курицей и овощами готовятся в одной сковороде. Куриное мясо и макароны всегда хорошо сочетаются, а лук, морковь и томатный соус прекрасно их дополняют. Благодаря приготовлению в сковороде вместе с остальными продуктами макароны пропитываются соками курицы и овощей и становятся более нежными.

Номинация "Супы"

Сырный суп с креветками и рисом — ароматное первое блюдо с прекрасным "ресторанным" вкусом. Нежная сливочная консистенция супа, мягкие зёрнышки риса, яркая морковь, креветки — сочетание, достойное праздничного стола. Готовится такой суп просто и быстро, особенно если использовать уже очищенные креветки.

Номинация "Рецепты на выходные"