Смотреть это видео

                        

                  

 1.

2.

3.

4.

[432x432]

6.

 

[225x229]

7.

[250x250]

 

потом еще выложу...

вот сайтик


http://kulinaria.nnm.ru



На улице жара, градусов под 30-35 в тени. Неплохо бы покушать, но самое ходовое летом блюдо - окрошка - уже надоело. Салатик? Хорошая идея, но какой? Едем в автобусе домой, по дороге - супермаркет, до него минут 10, нужно успеть определиться. Муж достает кпк и мы срочно ищем рецепты сытных салатов (мясные или с колбасой). Нашли, выбрали, успели в супермаркет, почти детективная история завершена :) Начинаем готовить.




Нам потребуется:
- 300 г телячьей вырезки
- 1 головка красного салатного лука
- 2 свеклы
- 1 морковь
- 2 картофелины среднего размера
- майонез
- уксус
- соль, перец
[500x375]



[500x375]


Лук режем полукольцами и оставляем на 40 минут мариноваться в смеси уксуса и воды в пропорции 1:1



[500x375]



[500x375]

Ставим варить картофель. Интересного тут ничего нет, поэтому обойдемся без фото.

Вырезку режем небольшими полосками и обжариваем на растительном масле. Соль, перец по вкусу. Главное не пересушить телятину.

[500x375]



[500x375]

Сырые морковь и свеклу трем на не очень мелкой терке, затем тушим на растительном масле с добавлением 1 чайной ложки уксуса и двух чайных ложек сахара. Следите только, чтобы это всё не подгорело в процессе тушения, если что - добавьте совсем немного воды.

[500x375]

Тем временем картофель доварился, режем его на полоски и начинаем формировать наш салат.
Самым нижним слоем пойдет картофель:


[500x375]

Покрываем его слоем майонеза - и картофелю хорошо, и мясо мягче будет. Какое мясо? А то самое, которое идет следующим слоем:


[500x375]


[500x375]
[500x375]

Далее - слой лука. Красный лук совсем не горький, если кто не в курсе, поэтому даже такое большое его количество салату не повредит



[500x375]

Следующий слой - морковь со свеклой. Если после тушения осталось немного жидкости - выливайте в салат, мясо только выиграет от этого:

[500x375]

И финальный шаг - снова майонез, совсем чуть-чуть, лишь бы прикрыть морковно-свекольное поле:

[500x375]

Вот так это выглядит сбоку:


[500x375]

Украшаем зеленью и подаем к столу:


[500x375]

вот сылки по истории грузии


http://www.krotov.info/lib_sec/03_v/vach/nadze.htm


http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D1%81%D1%82%D0...%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%B8


http://lazare.ru/index.php?option=com_content&task...ory§ionid=2&id=18&Itemid=3

Ту крепость и его округу поручили Бохран-паше.

Тюрки снялись с крепости, спустились вниз и двадцать дней оставались там, дали отдохнуть коням и людям, полечили раненых и больных. Всех отметили наградами и милостью. Грузинские князья и дворяне окрестных мест прибыли к государю и получили знаки невредимости.

1

Именем и с помощью бога, слушайте историю государей Ирана.

Часть рассказываемого вычитана из книг, другое видено, кое-что услышано, собрано и написано в Исфахане. За то время, которое описано здесь, из рода шейха Сефи царствовало восемь человек. Вначале был шах Исмаил, вторым — его сын шах Тамаз, третьим — сын его шах Исмаил, четвертым — брат шаха Исмаила шах Ху.дабанда, пятым — сын его шах Аббас, шестым — сын шаха Аббаса шах Сефи, седьмым—сын его шах Абббас, восьмым—сын шаха Аббаса шах Сулейман, при котором писалась эта книга.

Но слушайте хорошо, ибо каждому надлежит иметь за правило быть осторожным.

У большинства государей власть отнимали их подданные. Поэтому господин не должен так усилить слугу, чтобы тот мог погубить своего патрона. Если господин будет обессилен, слуга усилится, захочет власти и легко ее отнимет, так как. некоторые окажутся его близкими и родственниками, доугих же задобрит своими деяниями и привлечет на свою сторону. Некоторые из зависти затаят злобу на государя, изменят ему, и случится так, как это было в Тавризе с государем Джахан-шахом и его слугой Узун Хасаном.

Власть Джаханшаха простиралась от Индии до Иерусалима. Сам он сидел в Тавризе. Узун Хасан, которого зовут Длинный Хасан-бег, был подданным Джаханшаха, но этот последний ничего не делал без его ведома. От него зависело подарить или отнять что-нибудь. Придворная знать и правителе пограничных областей состояли с ним в родстве или же от него получили владения. Войско и области были злы на государя за это. Бегларбегство Диарбекира он дал Узун Хзсану, а власть над Багдадом — его двоюродному брату. Сам же Джаханшах пребывал в Тавризе. Главные лица Ирана и туркменов сговорились между собой и сказали: «Джаханшах уступил свою власть Хасан-бегу, страной владеют его сторонники, и caм -он ничего не делает против воли Хасан-бега. Лучше уж мы все примкнем к нему и призовем сюда в Тавриз государем;

А когда он двинется из Диарбекира в эту сторону, известим об этом Джаханшаха. Или Узун Хасан убьет Джаханшаха; или же сам будет убит по велению Джаханшаха, и мы избавимся от одного из них». [26]

Получив от иранцев и туркмен такое письмо, Хасан-бег выступил с большой казной и многочисленным войском. Об этом доложили Джаханшаху. Он же подумал, что это говорят из зависти к Узун Хасану и не поверил, пока тот не подступил к самому Тавризу.

Когда же он пришел, Джаханшах за один день не смог собрать войска и остался без всяких сил. Узун Хасан вступил в Тазриз по дороге Шами Газани, а по Уджанской дороге бежал из Тавриза Джаханшах безо всего; казна его и богатства остались в Тавризе. Он ушел в Уджанские горы. Узун Хасан не дал ему уйти куда-нибудь или собрать на подмогу войско. Второй раз напал на него Узун Хасан. У Джаханшаха же не было при себе войска, чтобы сразиться, и некуда было бежать. Схватил чрезмерно облагодетельствованный господином Узун Хасан своего благодетеля и убил, а жену его взял себе. Порубежные правители были поставлены им, а из придворных некоторые были его родственниками, другие же примкнули к нему из вражды к Джаханшаху. Без боя и без усилий сделался Узун Хасан государем в Иране.

Множество других подобных дел случалось особенно от подданных. Возвеличенные, они отнимали власть у своих господ и к тому же убивали их. Как Ланг Тимур убил своего господина Шахамирана и сам сделался государем. Так случилось и с Узун Хасаном. Он отдал свою дочь своему подданному, султану Гайдару из рода шейха Сефи и оказал ему великие почести, так что зятя его слушались так же, как и самого государя. Зять был умным человеком и пока был жив, старался всем помогать, сделать всех благодарными себе. После его смерти от дочери государя у него остались два сына — шах Исмаил и брат его.

2

Скончался Узун Хасан и государем стал его сын

Короткое время властвовал сын Узун Хасана и также умер. После него остался сын, по имени Алванд. Был у него также племянник.. Того звали Мурад.

Они стали друг у друга оспаривать царство, и из вельмож некоторые стали на сторону Алванда, другие же поддерживали Мурада. Помирили их тем, что страну за Казвином, от Гиляна до Багдада отдали Алванду, а от Хамадана и Казвина по эту сторону — Ирак, Фарс и Керман до Хорасана, дали Мураду.

При их разделе стали добиваться своей доли и их двоюродные братья. Они собрали вокруг себя людей, облагодетельствованных отцами и дедами, и посягнули на захват страны. [27] Эту весть сообщили в Тазризе государю Алванду. Было отправлено войско и убили брата шаха Исмаила. Сам он бежал в Гилян, где его укрыл у себя владетель Лахиджана. Государь послал к нему человека и настоятельно потребовал выдачи шаха Исмаила. Лахиджанцы посадили шаха Исмаила в корзину и повесили па дерево, присланному же государем человеку поклялись, что его нет на их земле. Скрывали его в продолжение почти трех лет. В это время двоюродные братья, государь Алванд и государь Мурад, поссорились между собой, отложились и порубежные правители, и в стране произошла смута. С помощью владетелей Гиляна шах Читать далее...

Государство в Закавказском регионе. На западе омывается водами Черного моря. На севере граничит с Россией, на юге - с Азербайджаном, Арменией и Турцией. В состав Грузии входят две автономные республики: Аджария и Абхазия; и автономная область - Южная Осетия. Территория страны 69700 км2. Большая часть территории гористая, около трети покрыто густыми лесами. Главный хребет Кавказских гор формирует северную границу страны, там же находятся высочайшие точки Грузии, главная из которых - гора Шхара (5068 м). Малый Кавказский хребет занимает южную часть Грузии, однако тут высота гор редко превышает 3000 м.
 Население страны (по оценке на 1998 год) составляет около 5108500 человек. Этнический состав весьма разнообразен - почти 100 различных этнических групп. Крупнейшими являются грузины - 70,1%, армяне - 8,1%, русские - 6,3%, азербайджанцы- 5,7%, осетины- 3,0%, абхазцы- 1,8%, курды, аджары, греки. Язык: грузинский (государственный), русский. Вероисповедание: грузинская православная церковь - 65%, русская православная церковь- 10%, ислам- 11%, армянская православная церковь - 8%. Столица- Тбилиси. Крупнейшие города: Тбилиси (1353000 человек), Кутаиси (236000 человек), Батуми (137000 человек), Сухуми (120000 человек). Государственное устройство - республика. Глава государства- президент Эдуард Шеварднадзе (в должности с 6 ноября 1992 года, переизбран 5 ноября 1995). Глава правительства - Отар Пацация (в должности с августа 1993 года). Денежная единица - лари. Средняя продолжительность жизни: 69 лет - мужчины, 77 лет - женщины. Уровень рождаемости (на 1000 человек)- 11,7. Уровень смертности (на 1000 человек) - 14,1.
С VI века до н.э. Грузия являлась колонией ионических греков: ее западный регион назывался Колхида, восточный - Иберия. В IV веке до н.э. Грузия была объединена в одно королевство. В IV веке н.э. в страну пришло христианство. В VII веке страну завоевали арабы, а в XI - турки-сельджуки. Король Грузии Давид II в XII веке изгнал турок и восстановил независимость. Однако в ХШ веке Грузию завоевали монголы, и позже она попала под власть Ирана и Оттоманской империи. В середине XVIII столетия было провозглашено Грузинское царство, которое в 1801 году вошло в состав Российской империи. В 1918 году Грузия вновь обрела независимость, в 1922 году Грузия вместе с Арменией и Азербайджаном вошла в состав Закавказской Советской Федеративной Социалистической Республики, а в 1936 году стала союзной республикой в составе СССР. В апреле 1991 года Грузия провозгласила независимость. Страна является членом ООН и СНГ.
Климат Грузии зависит от региона: субтропический в Колхидской долине и на Черноморском побережье и континентальный в горных районах. В Грузии 15 заповедников, главными из которых являются: Лагодехский - с широколиственными лесами, субальпийскими и альпийскими лугами; среди представителей фауны - дагестанский тур, серна, олень, косуля, кабан, медведь; Боржомский - с хвойно-широколиственными лесами; среди представителей фауны - кавказский олень, косуля, медведь, лесной кот, кавказская белка; Рицинский - с озером Рица и темнохвойными лесами.
Среди других достопримечательностей знаменитые курорты: Боржоми, Гагра, Пицунда, Цхалтубо, Батуми. В Тбилиси, кроме многочисленных музеев, интерес представляют Сионский собор V века, монастырь св. Давида VI века

Грузия всегда занимала особое место в истории России. Достаточно вспомнить знаменитых грузин: легендарные герои Отечественной войны князья Багратиони, родившийся в Тбилиси премьер-министр Отто Юльевич Витте, Джугашвили, Церетели… Что говорить, если и сейчас самый популярный и тиражный писатель нашей страны — Б. Акунин, он же Георгий Чхартишвили. На гербе Москвы кто? Георгий Победоносец, в честь которого названа половина грузин и сама их страна, в большинстве языков известная как Georgia. Как эта земля поживает сейчас?

Конец света (и воды)
ВИЗА — $20. Самолет — раз в два дня. 8 Марта не отмечают. Другая страна. Вода и свет одновременно — это не норма, это везение, уже лет 6 как минимум. Сияющему по вечерам проспекту Руставели, центральной авеню Тбилиси, зимой случалось быть погруженным во мрак, прямо как Тверской в 20-х.

Поначалу все кажется привычным — центральные проспекты вполне отвечают европейским меркам. По ценам — тоже. Среди отмытых и освещенных магазинов найдется даже специализированная швейцарская пекарня, не говоря о десятках закусочных и кофейных, бутиков и супермаркетов. Встречаются маленькие частные отели и дорогущие большие — «Sheraton» уже открыл тут свой филиал, $200 за ночь. У них есть деньги на хорошие генераторы и на бензин. В основном же в ходу такие, от которых лампы светятся странным и тусклым бледно-оранжевым светом, а конфорки не нагреваются в достаточной степени — чай кипятят часами.

В отличие от иных СНГ-столиц тут говорят и пишут только на грузинском, русский звучит Читать далее...

http://ezira.livejournal.com/37561.html


это сылка путеводитель израиля
[635x395]

Слушать этот музыкальный файл

...израильтянки самоуверенны, прямы, жестки, считают, что знают все на свете, а зачастую – просто невежественны. Многие полагают, что военная служба накладывает на женщин неизгладимый отпечаток, бесповоротно отнимая у них женственность. Один из участвовавших в опросе парней говорит: "Как можно иметь отношения с девушкой, которая два года была инструктором танкового батальона? Я попробовал один раз, и я напуган до конца жизни"

Эпоха интернета создала новый, доселе невиданный медиум, который позволяет знакомиться представителям различных этнических , языковых и религиозных групп. Речь идет о растущей, как на дрожжах, индустрии интернет-знакомств. Некоторые полагают, что около 10% израильских пар, вступивших в брак, познакомились в интернете.

Если "русские" девушки пользуются популярностью среди израильских мужчин, этого совершенно нельзя сказать о представителях сильного пола, которые, мягко говоря, находятся в последней строке возможных предпочтений израильских женщин. Причем речь идет о так называемых иммигрантах "поколения 1,5" – рожденных в СССР, однако выросших и сформировавшихся в Израиле.

Профессор Лариса Ременник из университета Бар-Илан провела интересное исследование, которое помогает понять причины этого феномена. Он объясняется, как это не парадоксально звучит, низкой самооценкой мужчин-репатриантов, ложными стереотипами восприятия израильской культуры и образа жизни, языковым и культурным барьерами, "мачизмом" советского общества, и лишь в малой степени, затруднительным экономическим положением репатриантов.

Процесс интеграции детей из бывшего СССР в израильское общество нельзя назвать легким, быстрым и завершившимся. Статистические исследования показали, что русская молодежь ощущает, что ее ментальность, интересы и культурные коды несовместимы с ценностями израильских сверстников. Многие "русские" уверены в превосходстве своей культурной традиции над "дикими", "азиатскими" традициями новой родины, причем подобный культурный стереотип не зависит от уровня владения ивритом.

Это, а не меркантильные соображения, являются основным препятствием в отношениях с израильскими девушками. Участвовавшие в исследовании профессора Ременник израильтянки однозначно указывают на то, что "русские" ограничены консервативным видением роли мужчины в отношениях. Одна из респонденток рассказывает: "Я начала встречаться с русским парнем, очень красивым. Однако он вел себя так, как будто мы – парочка в провинциальном городке 50-х годов. Он очень отстает от нас в образе мышления. Он был шокирован, когда я захотела заплатить за билеты в кино".

Другие девушки жалуются, что они устали от постоянных напоминаний о богатом культурном наследии партнера и его академических достижениях. Одна израильтянка рассказывает: "Мне не нравится, когда мне постоянно напоминают что я не знаю одного, другого или третьего или не читала какую-то важную книжку. Да, я не знаю сколько километров от Земли до Луны, но кого это волнует? Если ты такой умный, а я такая глупая, пойди найди себе одну из этих русских толстушек с отличными оценками в аттестате, которые одеваются по моде своих бабушек, и будь счастлив с нею".

Значительные трудности представляет языковый барьер. Одна из девушек рассказывает: "Мой друг пытался развлекать меня русскими шутками, но я не могла понять, в каком месте надо смеяться. По истечении некоторого времени мы оба поняли, что наши отношения не могут продолжаться из-за языковой проблемы". Другая девушка вторит ей : "Мужчина должен быть остроумным и находчивым – в этом большая часть веселья в отношениях. Русские парни могут быть очень изящными на родном языке, но на иврите их нельзя рассматривать в качестве равноправных партнеров".

В последнее время, в свете развития новых технологий, были предприняты интересные попытки если не сломать, то уменьшить толщину языкового барьера. Сайт знакомств "Тафус" предлагает пользователям интерфейс на русском, а для желающих – на иврите, что является первой такой попыткой в бурно развивающейся индустрии интернет-знакомств.

У русских, в свою очередь, есть свой набор претензий к местным жительницам. Все они указывают на то, что израильтянки самоуверенны, прямы, жестки, считают, что знают все на свете, а зачастую – просто невежественны. Многие полагают, что военная служба накладывает на женщин неизгладимый отпечаток, бесповоротно отнимая у них женственность. Один из участвовавших в опросе парней говорит: "Как можно иметь отношения с девушкой, которая два года была инструктором танкового батальона? Я попробовал один раз, и я напуган до конца жизни".

Русские парни предполагают, причем, скорее всего ошибочно, что израильтянки требовательны, прагматичны и привыкли к высоким стандартам уровня жизни. Отсюда развивается "комплекс нового репатрианта" – человека с низким доходом, отсутствием собственного жилья, автомобиля и туманными перспективами на будущее. Данный комплекс может развиваться и у весьма преуспевающих представителей общества, которые, несмотря на Читать далее...