• Авторизация


Новогоднее меню Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-11-2026 10:35

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Новогоднее меню

 

d16b2a1a-cd0c-4a2a-9642-24895162acf6 (700x393, 394Kb)
d8672477-3713-4831-8272-5bb415ce6c20 (700x700, 671Kb)

м-м (83x29, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом: очень вкусный, нежный и быстрый Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 12-11-2026 12:45

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог с творогом: очень вкусный, нежный и быстрый

 

10 (700x467, 137Kb)

Ингредиенты:
Для теста:

- мука пшеничная – 200 г;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- масло сливочное – 150 г;
- сахарный песок – 50 г;
- ванильный сахар – 1 пакетик.


Для начинки:
- творог – 200 г;
- сметана – 50 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сахарный песок – 170 г;
- лимон – 1 шт.;
- крахмал или мука – 20 г.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 11-11-2026 11:28

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом

 

10 (700x525, 85Kb)

 

Для приготовления вам потребуется:

слоеное тесто (без дрожжей) - 500г

свинина (мякоть) - 300г

репчатый лук - 1 шт.

картофель - 2-3 шт.

яйцо - 1 шт.

сыр (твердый) - 70г

соль, специи - по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паровые котлеты с творожно-сырной начинкой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 10-11-2026 11:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Паровые котлеты с творожно-сырной начинкой

 

10я (700x392, 78Kb)

 

Ингредиенты:

Фарш куриный 500 г

Лук 2 шт.

Овсяные хлопья 5 ст.л.

Творог 160 г

Сыр 80 г

Петрушка по вкусу Укроп по вкусу

Яйца куриные 2 шт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазунья в луковом кольце с ветчиной и сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-11-2026 11:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Глазунья в луковом кольце с ветчиной и сыром

 

11й (700x393, 72Kb)

 

Ингредиенты на 1 порции 

Основное блюдо

яйца куриные 2 шт.

куриная ветчина 50 г

сыр российский 50 г

лук репчатый 2 шт.

укроп 5 г

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

растительное масло рафинированное 2г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с вареньем на кефире Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 07-11-2026 13:23

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог с вареньем на кефире

 

[показать]

Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Кефир – 200 мл.
Мука – 450-500 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйцо – 3 шт. (на фото 2, но в тесто добавляла 3)
Масло растительное – 100 мл. + для смазывания формы
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль – щепотка
Варенье для начинки – 250-300 мл. (у меня брусника с апельсином)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЬКИЙ ТАЙНА РОЖДЕНИЯ Николай_Кофырин : 07-11-2026 00:17


Книги о Горьком.jpg

В сентябре 2026 года мы побывали на родине предков – в Нижнем Новгороде. В Доме Книги я купил монографию Лидии Алексеевны Спиридоновой – самого авторитетного эксперта по жизни и творчеству нашего пролетарского писателя «Настоящий Горький: мифы и реальность».
Несмотря на полсотни томов написанных произведений, Горький по-прежнему остаётся человеком-загадкой. Сегодня он писатель у нас широко НЕизвестный! Полное собрание сочинений (80 томов) до сих пор не издано. В биографии А.М. Горького так много неясного, что иногда трудно разграничить правду и вымысел. Например, тайна рождения Алексея Максимовича Пешкова. Горький утверждал, что родился в 1869 году, хотя на самом деле в 1868. Он никогда не говорил, кто же его настоящий (биологический) отец. Алексей Максимович был большим выдумщиком, снисходительно относился ко лжи, любил пофантазировать и даже приврать.
В Нижнем Новгороде мы посетили музей-квартиру Горького и «Домик Каширина», где я подарил музею свой роман-быль «Странник»(мистерия).



https://vk.ru/video1243120_456244381


Читай и смотри далее – ГОРЬКИЙ ТАЙНА РОЖДЕНИЯ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НИЖНИЙ НОВГОРОД ЕДИНСТВА Николай_Кофырин : 04-11-2026 04:20


В единстве наша сила.png

Чтобы проникнуться значением Дня народного единства, нужно побывать в Нижнем Новгороде. Впервые я приехал в этот город, когда он ещё назывался «Горький». Мои родственники жили в Арзамасе, и я проводил у них каникулы. Мой родной дядя во время Великой Отечественной войны работал в Горьком на оборонном предприятии – делал танки.
В этом году мы решили отметить день рождения на родине моих предков – в Нижнем Новгороде. Вновь посетили любимый город в сентябре 2026 года.



https://vk.ru/video1243120_456244378


Читай и смотри далее – НИЖНИЙ НОВГОРОД ЕДИНСТВА
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты из печенного перца в панировке Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-11-2026 14:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Рулеты из печенного перца в панировке

 

 

3 (1) (620x465, 150Kb)

Ингредиенты:

  • 8 больших перца  
  • 200 г творога
  • 2 яйца 
  • 1-2 ломтика хлеба 
  • 300 гр.свежего или кубики замороженного шпината  
  • 3 зубчика чеснока 
  • 1 луковица 
  • 200гр ветчина  
  • 100гр сыра  
  • соль и перец,
  • укроп или петрушка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с корицей Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-11-2026 12:24

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье с корицей

 

3 (1) (250x188, 11Kb)

 

Ингредиенты 

Порции: –+

Мука (Пшеничная) 30 грамм

Куринные яйца 2 штуки

Сахарная пудра 100 грамм

Масло сливочное 80 грамм

Какао (порошок) 15 грамм

Корица молотая 1 чайная ложка 

готовим тесто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье в вафельнице на газу Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 31-10-2026 11:04

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье в вафельнице на газу

 

3 (1) (450x270, 36Kb)

 

Ингредиенты 

Куринные яйца 3 штуки

Сахар 2/3 стакана

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Майонез 200 грамм

Масло сливочное 200 грамм

Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка

Мука (пшеничная) 2-2,5 стакана 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТУСТОРОННЯЯ ИСТОРИЯ Николай_Кофырин : 31-10-2026 04:31


По ту сторону источника.png

16 октября 2026 года в Европейском университете в Санкт-Петербурге я участвовал в работе конференции по проблемам исторической науки «По ту сторону источника». Я с детства интересовался вопросами истории, поступал на исторический факультет. В 1981 году начал заниматься социологией в Ленгосуниверситете. На конференции «По ту сторону источника» я провёл интервью с участниками: есть ли смысл в историческом развитии человечества? и можно ли говорить о «потусторонней истории»?




https://vk.ru/video1243120_456244386


Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННЯЯ ИСТОРИЯ
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Манная каша с тыквой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 30-10-2026 08:51

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Манная каша с тыквой

 

3 (1) (700x466, 103Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква (очищенная) – 200 г

вода – 100 мл

молоко – 250 г

манная крупа – 2 ст. л.

соль – 1 щеп.

сахар – 2 ч. л. или по вкусу

сливочное масло – 20 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-10-2026 11:10

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто)

 

 

 

 

Ингредиенты:

Для теста:


60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного сваренного «в мундирах» картофеля (сварила вчера)
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на кефире с сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 26-10-2026 10:53

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Манник на кефире с сыром

 

3 (1) (600x450, 58Kb)

Ингредиенты для манника с сыром:
 
1,5 стакана манки;
1,5 стакана кефира;
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
4 куриных яйца;
100 гр. сливочного масла;
1 плавленный сырок (100 гр.);
1 ч. л. соды;
1 щепотка соли;
растительное масло.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙ ПУТЬ К ХРИСТУ Николай_Кофырин : 24-10-2026 03:17


Голгофа.png

33 года назад, когда мне исполнилось 33 года, и я был инвалид в возрасте Иисуса Христа, мной был написан текст, который условно назвал «Мой путь к Христу». Начал записывать свои воспоминания 3 января 1993 года, и закончил в ночь на Пасху 18 апреля того же года. Поскольку литературная критика, какой она была прежде, практически исчезла, многие авторы прибегают к помощи Искусственного Интеллекта для оценки и анализа своих произведений. Недавно один мой знакомый попросил ИИ дать оценку его концепции, изложенной в ряде книг, и заявил, что ИИ понял его концепцию лучше, чем кто-либо из коллег. Вот и я, следуя моде, решил предложить Искусственному Интеллекту Google «Gemini» дать оценку моему тексту. Вопрос первоначально звучал так: Каковы достоинства и недостатки романа "Мой путь к Христу" Николая Кофырина?




https://vk.ru/video1243120_456244383


Читай и смотри далее – МОЙ ПУТЬ К ХРИСТУ
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Порционный салат Царская шуба – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 22-10-2026 20:00


салат с рыбой рецепт
Праздничная версия любимой шубы - нежная, красивая и очень эффектная в порционной подаче. Идеально для новогоднего стола или красивого ужина. Салат получается нежным, вкусным и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт салат с рыбой. Продукты необходимые для приготовления: 
свёкла отварная – две штуки
картофель отварной – два штуки
морковь отварная – две штуки
яйца – три яйца
слабосолёный лосось - 200 г
майонез - 120–150 г
красная икра - 40–50 г
свежий укроп - для украшения
соль - по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.
По списку продукты всесобраны. Начинаем готовить вкусный салат с красной икрой: https://yaumnica.ru/salatih/porcionnihyj-salat-carskaya-shuba.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии