• Авторизация


Вчера вечером... Тяпочка : 10-06-2025 16:02


Вчера вечером я собиралась спать.
По мобильнику звонок звучит опять.
Моя Тамарочка, из Питера, звонит:
"Ты прости меня, подруга! - говорит -

В мае помнила, про день Рожденья твой.
Как могла его забыть, мне стыдно, ой!
Шестьдесят три года дружим, подсчитала,
А поздравить вовремя, я опоздала!"

Посмеялись, что забывчивыми стали.
Что: по встречам, разговорам заскучали.
Хохотали, будто нам пятнадцать, снова.
Хоть нам по: 77, что тут плохого?

Мне уже, конечно, было не до сна.
Утром, почти встречу с Юлей проспала.
Я вскочила и бегом сразу под душ.
Времени: часок на всё остался, уж.

Всё успела: мыться, кушать, поболтать.
Сын проснулся, он не может долго спать.
Пока я гуляла, в магазин сумел сходить.
Молочку, фрукты, яйца - он успел купить.


Я с Тамарой (699x648, 116Kb)
Мы, в восьмом классе, на Первое мая.
Тамарочка ия (655x472, 64Kb)
Первое замужнее лето))
33327742_DSCN0951 (700x525, 287Kb)
И вот мы уже бабушки, лет десять назад у нас в Израиле.
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный кекс Ipola / Моя_кулинарная_книга : 10-06-2025 15:05


[700x367]

Прекрасное дополнение к семейному обеду или ужину!

Ингредиенты:
 
Мука — 200 г
Масло сливочное (растопить) — 150 г 
Сметана — 200 г 
Сахар ванильный — 10 г 
Сахар — 150-200 г 
Разрыхлитель — 10 г 
Яйца — 3 шт. 
Ягоды свежие или с/м — 300 г
Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний торт Сникерс с варёным сгущенным молоком Ipola / Моя_кулинарная_книга : 10-06-2025 14:57


[598x400]

Сегодня мы с вами приготовим необычный торт "Сникерс". Как сделать Домашний торт Сникерс с варёным сгущенным молоком рецепт простой.
Ингредиенты.
 
Для бисквита:
Яйца 6 шт
Сахар 120 гр
Соль щепотка
Растительное масло 80 мл
Мука 120 гр(6 ст ложек)
Темный какао 20 гр(2ст ложек)
Разрыхлитель 1 ч ложка
 
1ый крем:
Сливочное масло 200 гр+1 банка вареного молока
 
2 ой крем:
1 пачка желатина +100 гр воды, 400 гр каймака, 1 банка сгущенного молока
 
Начинка:
Земляной орех (арахис)
Варёное сгущенное молоко 1 банка
 
Ганаж:
Шоколад 200 гр
Растительное масло 70 мл
Измельчённые орешки 100 гр
Как приготовить Домашний торт Сникерс с варёным сгущенным молоком простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие чебуреки с пузырьками из теста на кипятке Ipola / Моя_кулинарная_книга : 10-06-2025 14:47


[600x450]

Очень вкусные хрустящие пузырчатые чебуреки из теста на кипятке.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 3,5 стакана
 
Вода (кипяток) - 1 стакан
 
Соль - 0,5 ч.л.
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Масло сливочное - 100 г
 
Начинка:
Свинина - 0,5 кг
 
Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт.
 
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
 
Растительное масло - для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ой... Тяпочка : 09-06-2025 16:27


Ой! Вкладки все переменились, какой-то кошмар!
А сын на работу уехал, об этом не знал.
Хотя, много лет в дневнике этом "почти живу",
В настройках я не разбираюсь, вам правду скажу.

И почта, совсем по другому, теперь называется.
А фотка, в обед, что сняла, пропащей считается...
Получится ль постик поставить, теперь не понять.
Что: злющая очень сижу, об этом могу написать.

Одна радость: пол мой намыт, и плитка блестит.
Свободна теперь до утра, хоть злая на вид.
Картошку, сегодня, решила испечь на обед.
И рыбу пожарить на сковороде, почему бы и нет?

Всё вышло так вкусно, и быстро довольно, я рада.
Сегодня, естественно, мне о еде, думать не надо.
На ужин найдётся, конечно же, что мне поесть.
Попробую фотку найти, что мне сделает честь))

Я, фото, в "загрузках" нашла, от того, обалдела.
Полезла реклама везде, фиговое дело((
А может быть, временно это? Всё встанет на место?
Одна нервотрёпка на ЛиРу, сказать могу честно.


1749467572819 (1) (486x700, 160Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки в сливочном соусе – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 09-06-2025 15:57


Курица в сливочном соусе  - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, сочетающее нежную курицу-гриль с насыщенным сливочным соусом. Этот рецепт идеально подходит для ужина в будни, семейных посиделок или приготовления еды впрок и обязательно станет вашим любимым.
 
Вот рецепт куриных грудок в соусе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
4 куриные грудки без кожи и костей
соль и перец по вкусу
3 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. пшеничной муки
свежая петрушка для украшения (по желанию).
 
Для соуса:
1 стакан куриного бульона
1/2 стакана молока
1/4 стакана сметаны
1/2 чайной ложки лукового порошка
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки итальянской приправы
Время приготовления: 40 минут.
Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусные куриные грудки в соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kurinihe-grudki-v-slivochnom-souse.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нормально проснулась... Тяпочка : 09-06-2025 09:05


Нормально проснулась, глотнула лекарства,
И есть с полчаса, для начала.
Сын со второй смены, поспит ещё часик,
Одна завтракать я не стала.

Решила, что б силы набрать для уборки,
С утра написать постик надо.
Получится, мне настроенье поднимет,
Тогда, мыть полы буду рада.

И белые блузки мне в стирочку кинуть.
Уже запихнула в мешочек.
Встал сын, деликатную стирку включил.
Пока попишу под шумочек.

Прервалась на завтрак: творог со сметаной,
Сын: "крембл" пожарил и скушал.
Немного сырков, из подарка внучаток,
И кофе, сын новости слушал.

В Ашдод наш, такое вот прибыло "счастье":
Немного насильно, не скрою:
Команда, да во главе с Гретой Тунберг.
Никому от неё нет покоя.

Зацикливаться с этой темой не стану.
Пора уже за полы взяться.
Ленивая жутко, тяну только время.
От компа пора оторваться...

тунбергия (537x700, 230Kb)
ипомея (700x549, 222Kb)
индийская сирень (471x700, 224Kb)
похотукава (618x700, 298Kb)
По дороге (684x700, 166Kb)
жёлтые (580x700, 176Kb)

**************************************************************************
Израиль - это позитивно)

Гретту и ее друзей сняли с яхты, накормили и напоили.
Сейчас покажут документальный фильм зверств 7 октября и депортируют обратно.
Провокация не удалась
505021520_1124091659746862_413050442732647249_n (700x393, 26Kb)
***************************************************************************
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Я, по годам... Тяпочка : 08-06-2025 16:36


Я, по годам, подружек школьных всех, догнала.
В том, что: прабабушка, их даже перегнала.
Но, главное, что мы, как в молодости, дружим,
И в том даём пример, довольно многим людям.

Но жаль, все далеко, пока WhatsApp сближает.
Да только летом, все по дачам разъезжают.
И связь бывает лишь в хорошую погоду...
Под Питером, солнечных дней, не так и много.

Ну, что поделаешь, нам потерпеть придётся.
Ведь, делать нечего, ждать осень остаётся.
Можно писать через WhatsApp, но очень лень.
Одна лишь радость, что проходит быстро день.

Сын на работу укатил, одна опять осталась.
И про подарки написать, теперь собралась.
Из Гжели, чашку с блюдцем, подарил сынок:
"На каждый день, не стоит хранить впрок!"

Конвертик - брат с женой, и статуэтку тоже.
Коллекцию мою пополнить мне поможет.
Дочурка с внучечкой, чуть раньше подарили.
Подарки те, в посте, немного прежде были.

Ещё разок их вставлю, что б стояли вместе.
Для памяти моей, конечно, интересней.
Забыла щёлкнуть лишь плато с сырами...
Но, в бутерброде, всё увидите здесь сами))


бутерброд с сыром (548x700, 129Kb)
Бутерброд с сыром из платы.
парочка от Оли (523x700, 112Kb)
От Оли с Алиной.
отфимы (592x700, 140Kb)
От брата с женой.
моя чашка (700x632, 137Kb)
От сынули.
1749387149880 (447x700, 165Kb)
От Жени.
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Вчера сготовила... Тяпочка : 08-06-2025 11:09


Вчера сготовила я пиццу на обед.
А плов решили в воскресенье доедать.
Внучата, плато с сыром, подарили мне,
Вина бутылочку к нему, вот, благодать))

Чашечку, с фото Ямочки, роднульки.
Приятно очень, нечего и говорить.
Хотя предупреждала: "Ничего не надо!"
Им, без подарков, трудновато жить.

Сыров нарезка, слишком много на двоих.
Сидели, думали, как лучше сохранить?
Сын говорит: "Для пиццы очень подойдёт!"
И я сказала: "Значит, так тому и быть!"

Да, тесто было, колбасы, сосисок нет.
Есть банки с туной, я подумала: сойдёт!
Сыночек, треть сыров, скорей перемолол.
Я тесто расскатала, разложив всё, вот.

Вчера мы ели на обед, на завтрак, нынче.
Как хорошо, что можно пиццу разогреть.
Не думать: что на завтрак, приготовить?
И пловчик на обед ещё сегодня есть!

чашечка с фото Ямули. (524x700, 143Kb)
1749299662013 (618x700, 236Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вчерашний праздник... Тяпочка : 07-06-2025 13:14


Я вроде, выспалась и села пост писать.
Но, почему - то, нелегко его начать...
Вчера, у доченьки, мы славно посидели.
Кто смог, тот пил, а остальные просто ели))

Мне праздник сделали любимые девчонки.
Да и сынок помог, он не сидел в сторонке.
Шикарный стол, как любим мы, и получился.
Никто, естественно, тому не удивился))

Доченька тортик испекла и пирог тоже.
До пирога я не дошла, жалею, всё же.
Сейчас бы, кофейку испить, кусочек взять...
Жаль, в Ашкелоне тот пирог, мне не достать))



Прервала пост, недописав, гулять сходили.
Района три, пешочком, нынче, исходили.
А тут, старинная знакомая звонила.
Около сорока минут я с ней проговорила.

Когда-то, в доме Питерском мы вместе жили.
И, по соседски, много лет, с нею дружили.
Шить и вязать она, меня учить, любила.
И вкусный плов готовить, по узбекски, научила.

Скоро обед и будет плов, как раз, тот самый))
Кстати, пирог у дочки: "Ванька кучерявый".
Рецепт у нас, с тех давних пор, соседки тоже.
Больше полвека он живёт у нас, похоже))



с ямулькой (636x700, 203Kb)
1749233545658 (549x700, 157Kb)
после еды (700x548, 159Kb)
Вика с Алиной (499x700, 137Kb)
1749224261081 (700x593, 142Kb)
с девочками (576x700, 171Kb)
на веранде (523x700, 215Kb)
1749224175244 (523x700, 197Kb)
1749225174701 (393x700, 129Kb)
торт (700x637, 237Kb)
печенюшки (700x584, 172Kb)
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Свой день... Тяпочка : 06-06-2025 09:58


Свой день Рождения вчера не отмечала.
Только племянник навестил меня с цветами.
Сегодня, к дочке, в Ашкелон, отмечать едем.
Решила, доченька, устроить праздник маме.

Но целый день я принимала поздравления.
А мне приятно, аж до слёз, всё это было.
И от друзей, что мы давненько не общались,
Звонков и поздравлений кучу получила.

Возраст огромный, мало друзей с детства.
Все те ушли, с кем праздники справляли...
Но позвонил сынок друзей старинных,
Как будто, молодости мне, глоточек дали))

Поздравил бывший зять, что мне приятно.
Знать, тёщею плохой, не побывала, всё же.
Таких моментов для меня, довольно много.
Любых подарков, поздравления дорожи.

На всё готовое, к дочурке, нынче едем.
Лишь два салата приготовила, с паштетом.
Такие, с тех времён, одна лишь я готовлю.
"Под шубой сельдь", да "Оливье", при этом.

Их любят все: но не готовят, почему - то.
Страна другая, все салатики другие.
А для меня, вкусней их просто нету.
И для вставных зубов нужнее лишь такие))

Ещё везём туда мы, кой - чего, не спорю.
Мы, с сыном, ехать на "халяву" не привыкли))
Что любим сами мы: нарезки, да намазку,
И кстати: новый хлеб, к которому привыкли.

А без икры? Ведь праздник это будет.
Про рыбку красную забыла написать.
Уж не дождусь, когда за стол мы сядем.
Чтобы, со всеми, нам увидеться опять.


Женя (568x700, 142Kb)
Племянник Женя, после работы))
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
​Свиная рулька с гарниром в духовке Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-06-2025 07:02


[700x525]

Ингредиенты:
 
Рулька свиная — 1–1,2 кг
Картофель — 8–9 шт. 
Кетчуп — 3 ст. л. 
Соевый соус — 5 ст. л. 
Смесь перцев — по вкусу 
Чеснок — 4 зубчика 
Кориандр — 1 ч. л. 
Острый перец чили — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Горчица — 1 ст. л. 
Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-06-2025 06:55


[660x400]

Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса простой рецепт.
Ингредиенты.
 
Яйца - 6 шт
Сахар - 230 г
Сметана - 150 г
Какао - 4 стол ложки
Мука - 280 г
Сода - 1 ч ложка
Ванилин - 5 г
Растительное масло - 5 стол ложек
 
Крем:
Сливочное масло - 250 г
Сгущённое молоко- 230 г
Варёное сгущённое молоко- 1 банка
Арахис - 200 г
Ванилин - 1 пачка
 
Пропитка:
Сгущённое молоко - 80 г
Кипяток - 150 мл
 
Карамель использовала готовую
Как приготовить Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки-розочки с курицей и сыром Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-06-2025 06:45


2835299_Sloikirozochki_s_kyricei_i_sirom (600x450, 257Kb)

Розочки из слоеного теста – красивое и не сложное в приготовлении блюдо. Слоеное тесто всегда приходит на выручку когда нет времени готовить. Такие розочки очень просто приготовить, но не смотря на свою простоту они очень эффектно смотрятся. Если вы соберетесь печь такие булочки, то похвала от домашних вам обеспечена.
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
 
Филе куриное - 450 г
 
Яйцо куриное - 1 шт
 
Сыр твердый - 80 г
 
Майонез - 2 ст.л.
 
Соль и специи - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня: семьдесят мне семь... Тяпочка : 05-06-2025 06:11


Сегодня: семьдесят мне семь, уже я старая совсем,
И, сколько жить осталось мне, совсем не знаю.
Спасибо сыну я скажу, что с ним спокойно я живу,
И дочка с внуками меня не забывают.

Ещё есть правнучка родная, любимица моя большая.
И радуется очень мне, когда встречаемся.
Одна лишь боль: муж не дожил, но сына с дочкой подарил
А в остальном, всё хорошо, как получается.

Ещё есть брат с его женой, был в дни тяжёлые со мной,
И по больницам всем возил без уговоров.
С тех пор прошло аж двадцать лет, и никого их ближе нет.
А от других, не принимаю я укоров.

Подруги школьные со мной, поддержка сердцем и душой,
Всегда поддержат разговорами, смешком.
Не унывают, как и я, четвёрка дружная моя.
Хоть, жизнь, болезни, очень мучают, притом.

Мечтами доченька живёт, и все мечты воссоздаёт.
Как, просто жить, и не мечтать, не понимает.
С детства мечтала иметь дом, вот и живёт именно в нём.
И много лет, его с любовью, украшает.

На ЛиРу я нашла подруг, там провожу я свой досуг.
Сроднились душами со многими, конечно.
Не разлучили войны нас, я повторю это не раз.
Я благодарна вам, ЛиРушницы, сердечно!!

IMG_20230819_0031 (526x700, 235Kb)
IMG_20230819_0012 (529x700, 302Kb)
мне 15 (582x550, 149Kb)
IMG_20230819_0001 (448x700, 63Kb)
с девочками (268x481, 63Kb)
до стрижки (435x700, 203Kb)
комментарии: 60 понравилось! вверх^ к полной версии
Как - то, с утра... Тяпочка : 04-06-2025 09:19


Как - то, с утра, никак себя в руки не взять.
Мысли распрыгались, их в кучу не собрать.
Сын, после вечера, ушёл работать в утро.
И на сегодня, планы все, пришлось менять.

Нам повезло, что хоть постричься мы успели.
Сынок, всего лишь, три часа нынче проспал.
То, что вдруг вызовут его работать в утро,
Естественно, никто совсем не ожидал.

Какао сделала, и коттедж с хлебом съела.
Укол, лекарство, всё, как водится, взяла.
Готовить, мне бы на обед, чего - то надо.
Но, что? Придумать я, пока что, не смогла.

Хожу вся сонная, доспать не получилось.
Хоть, сын уехал, сон обратно не пришёл.
Я повалялась, вроде с полчаса, без дела.
На весы встала... Вес до ужаса довёл.

Аж плюс 700! Блинчики, хлебушек, печенье.
Денёк придётся на кефире просидеть.
За два денька такой я вес себе набрала.
Надо согнать!! Противно на себя смотреть.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Английские маффины (English muffins) Ipola / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2025 15:54


[600x450]

По сути это обычные булочки, которые отличаются своей формовкой: они не формируются руками, а вырубаются из теста вырубкой. Очень ароматные! Английские маффины пекутся как в духовке, так и на сковороде. Я предлагаю рецепт в духовке. Как правило, английские маффины ничем не смазывают, но я смазала и еще присыпала кунжутом. Вы можете этого не делать, но в рецепте я покажу, как будет выглядеть тесто после выпекания: тускло и скучно. Выбирать вам.
Ингредиенты
Вода - 130 мл
 
Молоко - 130 мл
 
Сахар - 1 ст.л.
 
Соль - 0,5 ч.л.
 
Масло сливочное - 40 г
 
Дрожжи сухие - 5 г
 
Мука пшеничная - 450-500 г
 
Дополнительно (факультативно):
Яйцо куриное - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собиралась я с Юлей... Тяпочка : 03-06-2025 15:46


Собиралась я с Юлей, сегодня, пойти прогуляться.
Сын к врачу должен был, в это время, тоже уйти.
Эсэмэска пришла, мол прийти нынче Юля не может,
Раз готова к прогулке, я с сыном решила идти.

Собирались мы завтра сходить и постричься на лето,
Но всё переиграли, решили сегодня сходить.
Мастерам позвонили, и быстренько договорились.
Если так повернулось, так значит: такому и быть.

На автобус мы сели, (девятку) и, кстати, впервые.
Покатил нас по городу, точный не знали маршрут.
Опоздать я боялась, хоть нечего мне волноваться.
Но, такой уж я родилась, ничего не поделаешь тут.

По дороге, всё дёргала сына, а он возмущался:
"Вовремя мы успеем, сиди, меня не раздражай!
Даже если, чуть - чуть, опоздаем они не уедут.
Ведь в салоне сидят, нас дождутся, это ты знай!"

Психовала я зря, как обычно, пострижены оба.
И довольны вполне мастерами, как сын, так и я.
А назад шли пешком, некуда было нам торопиться,
В вечер, нынче сынок, до работы сынуле полдня.

В магазин заскочили, за хлебом, ещё за мазилкой.
Мимо книжного шли, мне подарок сынуля купил))
Пробежал этот день, был довольно успешным, считаю.
Сейчас будет обед, обед вкусненький сын заслужил))


гибискус липовидный (605x700, 227Kb)
плюмерия (482x700, 167Kb)
кактус (700x664, 220Kb)
делоникс (580x700, 298Kb)

до стрижки (435x700, 203Kb)
До стрижки и после.
после стрижки (385x700, 181Kb)
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Эчпочмаки Ipola / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2025 15:44


[700x396]

Ингредиенты:
 
700 г муки,
200 мл кефира,
200 г сливочного масла,
1 ч ложка соли,
0,5 ч ложки соды
Для начинки:
 
500 г говядины,
5 картофелин,
2 луковицы,
200 мл бульона,
соль,специи
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире Ipola / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2025 15:39


[660x400]

Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире простой рецепт в духовке.
Ингредиенты.
 
✅Яйца - 3 шт
✅Сахар - 140 гр
✅Кефир- 100 мл
✅Масло сливочное растоп. - 90 гр
✅Мука - 300 гр
✅Клубника - 100 гр
✅Шоколад - 100 гр
Как приготовить Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии