Прекрасное сочетание шоколада и кисло-сладкой черной смородины. Шоколадно-смородиновый торт очень нежный. Он состоит из шоколадного торта, в котором содержится много миндаля. Чтобы сделать его более шоколадным, торт покрыт густым шоколадным кремом со сливками и маскарпоне и посыпан шоколадной стружкой по бокам. Он идеален.

 

Вот рецепт шоколадного торта со смородиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Торт:

100 г молотого миндаля

70 г пшеничной муки

1 чайная ложка какао (с горкой)

90 г горького шоколада

2 яйца 

50 г сливочного масла

100 мл молока

35 г сахара

пакетик ванилинового сахара

2 чайные ложки разрыхлителя.

 

Крем-мусс из смородины:

250 г черной смородины

2 чайные ложки желатина (10 грамм)

250 мл сливок 36% (холодных)

125 г маскарпоне (холодный)

30 г сахара.

 

Шоколадный крем:

200 мл сливок 36%

130 г горького шоколада

20 г сахарной пудры

100 г маскарпоне (холодный).

 

Дополнительно для украшения:

50-60 грамм шоколадной стружки или очень мелко нарезанного шоколада (по бокам)

горсть плодов черной смородины.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта со смородиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-smorodinovihyj-tort.html 

Отлично подходит для выпечки в выходные. Этот прекрасный десерт наполнен красными и синими ягодами, сладким джемом и нежнейшей корочкой. Если вы ищете простое и вкусное угощение для праздничного стола, то эта мягкая кростата - то, что вам нужно. Обязательно попробуйте ее приготовить.

 

Вот рецепт кростаты с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки мелкой соли

85 г несоленого сливочного масла, размягченного и нарезанного небольшими кубиками

100 г сахара

цедра 1 лимона

115 г хорошо отжатой рикотты

два больших яйца

280 г малинового, клубничного или черничного джема

150 г свежей малины и черники, смешанных

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить кростату с ягодами и джемом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnaya-krostata-s-dzhemom-i-svezhimi-yagodami.html

Булочки с маком такие мягкие и с большим количеством вкусной начинки. Эти булочки идеально дополнят утренний чай или чашечку ароматного кофе. Готоятся эти булочки с маком несложно, а получаются очень вкусными.

 

Вот рецепт булочек с маком. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

2 стакана молока

1,5 ст. л. сухих дрожжей

0,5 стакана сахара

3 яйца

1 ч. л. соли

2 ст. л. майонеза

600-700 г пшеничной муки

3 ст. л. масла.

 

Начинка из мака:

300 г мака

1 стакан молока

115 г сливочного масла

1 стакан сахара

1/2 ч. л. соли

2 яйца взбитые.

 

Дополнительно:

1 яйцо

1 ст. л. сахара.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт домашних дрожжевых булочек с маком: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-bulochki-s-makom.html

 

Если вы жаждете чего-то сладкого, нежного, легкого, пушистого, но в то же время достаточно насыщенного и сильно шоколадного, то вам идеально подойдет муссовый шоколадно-клубничный торт. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт муссового торта с клубникой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

2 яйца

50 г горького шоколада

60 г сливочного масла комнатной температуры

35 г пшеничной муки

10 г какао

30 г сахара

30 г сахарной пудры

один пакетик ванильного сахара.

 

Для пропитки:

30 мл кипятка

0,5 чайных ложки какао.

 

Для шоколадного мусса:

200 г горького шоколада

150 г маскарпоне

300 г сливок 36% охлажденного

30 г сахарной пудры.

 

Для клубничного мусса:

300 г клубники

клубничное желе

180 г сливки 36%.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного муссового торт с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-klubnichnihyj-mussovihyj-tort.html

Попробуйте приготовить бисквитный рулет с кремовой начинкой и клубникой. Такой рулет готовить просто, а получается вкусным. Это отличное дополнение семейного чаепития или праздничного зпстолья. Его также можно приготовить и на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт бисквитного рулета с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквитного теста:

5 яиц комнатной температуры

3 столовые ложки овсяного напитка

2 столовые ложки подсолнечного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

100 г + 50 г сахара

100 г муки

2 столовые ложки крахмала

1 чайная ложка разрыхлителя

1 щепотка соли.

 

Для начинки:

250 г холодных взбитых сливок

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 столовая ложка сахарной пудры

2 ч.л. сливочно-сметанного крема

3-4 столовые ложки клубничного джема

200 г свежей клубники, нарезанной ломтиками.

 

Для украшения:

немного сахарной пудры для посыпки

немного взбитых сливок

немного клубники, разрезанной пополам.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт рулета с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-biskvitnihyj-rulet-s-klubnikoyj.html

Этот шоколадный кофейный флан-торт готовится довольно просто. Правда, чтобы его приготовить нужно время. Но поверьте, этот десерт стоит потраченного времени. Вкусный и красивый он украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для карамельного соуса:

150 г сахара

80 мл воды.

 

Для теста:

130 г муки

40 г какао

2 чайные ложки разрыхлителя

щепотка соли

120 г размягченного сливочного масла

60 г сахара

2 яйца

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

80 мл молока.

 

Для начинки:

260 г сгущенного молока

2 ст.л. черного бразильского кофе

3 яйца

60 г сливок

1,5 чайной ложки ванильного экстракта

10 г муки.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить вкусный шоколадный флан-торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihyj-shokoladnihyj-kofeyjnihyj-flan-tort.html

 

Очень вкусный и красивый бисквитный торт в виде сердечка можно приготовить на день рождения, день матери или 8 марта. Торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Такой торт можно приготовить, например, с клубникой. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для бисквита:

3 яйца

100 г сахара

75 г муки пшеничной

25 г крахмала

1 чайная ложка разрыхлителя

1 щепотка соли.

 

Для творожного крема:

10 листов желатина

300 г клубничного пюре

500 г творога комнатной температуры 

100 г сахара

2 ч. л. ванильного экстракта

400 г взбитых сливок, холодные

150 г клубники, нарезанной небольшими кусочками.

 

Для украшения:

Сахарная пудра для посыпки

около 100 г взбитых сливок (по желанию)

немного разрезанной пополам клубники (по желанию).

Время приготовления: 1час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитного торта с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-biskvitni...rt-serdechko-s-klubnikoyj.html

В летнее время попробуйте приготовить вкусный торт с шоколадным муссом и вишней. Этот торт сочетает в себе липкий шоколадный торт и пушистый шоколадный мусс. Торт получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с вишней и муссом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для бисквита:

1 яйцо

50 г сливочного масла

80 г сахара

50 мл молока

1 ч. л. растворимого кофе

60 г пшеничной муки

15 г какао

40 г горького шоколада натереть на мелкой терке

три четверти ч. л. разрыхлителя.

 

Для мусса:

200 мл сливок 36%

300 мл сливок 36% (хорошо охлажденных)

80 г молочного шоколада

140 г горького шоколада

15 г сахарной пудры

2 ч. л. желатина + 30 мл холодной воды.

 

Для слоя желе:

1 упаковка вишневого желе + 300 мл кипятка

400 г черешни.

 

Для крема с маскарпоне:

120 мл сливок 36%

60 г маскарпоне

10 г сахарной пудры.

 

Для украшения:

несколько вишен.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить торт с вишней и муссом: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-s-shokoladnihm-mussom-i-vishneyj.html

Простой и вкусный десерт с клубникой можно приготовить в стакане. Десерт получается и вкусным, и красивым. А на его приготовление уйдет не так много времени. Такой клубничный десерт станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт клубничного десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Основа: 

120 г печенья, например, цельнозерновое или овсяное печенье

55 г сивочного масла

1 щепотка соли.

 

Крем: 

220 г сливочного сыра

100 г греческого йогурта

50-75 г сахарной пудры по вкусу

1/2 чайная ложка экстракта ванили

2 капли лимонного сока

200 г взбитых сливок.

 

Клубничный соус:

300 г клубники

сахарная пудра по вкусу

лимонный сок.

 

Белый шоколад для украшения – по желанию.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный и простой десерт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/ochenj-vkusnihyj-desert-iz-chizkeyjka-s-klubnikoyj.html

Попробуйте приготовить желе с фруктами и шоколадом. Этот десерт понравится и детям, и взрослым. Его можно приготовить на любой праздничный стол. Готовится он не так сложно. Рбязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт желе с фруктами. Продукты необходимые для приготовления:

Для желе с фруктами:

350 г клубники

70 г черники

1 упаковка желе + 300 мл кипятка (прозрачное или клубничное/малиновое желе).

 

Для мусса:

50 г горького шоколада

75 г молочного шоколада

90 мл сливок 36%

160 мл сливок 36% (хорошо охлажденные)

1 ложечка желатин+15 мл холодной воды.

 

Для начинки:

60 мл сливок 36%

30 г горького шоколада.

 

Для крема:

100 мл сливок 36% (хорошо охлажденные)

50 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

5 г сахарной пудры (ложечка).

 

Дополнительно:

фрукты для украшения.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить желе с фруктами в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/zhele-s-fruktami-i-shokoladnihm-mussom.html

 

Попробуйте приготовить этот простой, но очень вкусный кекс с орехами в шоколадной глазури. Такой кекс можно приготовить как напраздничный стол, так и к семейному чаепитию. Готовится несложно, а получается очень вкусным.

 

Вот рецепт шоколадного кекса с орехами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

6 яиц

200 г сливочного масла

250 г сахара

2 чайные ложки бренди из фундука (по желанию)

130 г муки

1 чайная ложка соды

100 г молотого миндаля

150 г лесного ореха

1 чайная ложка лимонного пюре

1/2 чайной ложки корицы

1/4 чайной ложки соли

200 г горького измельченного шоколада.

 

Для глазури:

50 г абрикосового джема (без кусочков)

300 г горького шоколада

1 столовая ложка кокосового масла.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт орехового кекса в шоколадной глазури: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-sho...hyj-keks-s-orekhami.html 

Мини-пирог с яблоками - это забавный и очаровательный вариант классического десерта, в котором все знакомые вкусы сочетаются в индивидуальной порционной подаче. Эти маленькие пироги станут отличным угощением на любом празднике и порадуют ваших гостей.

 

Вот рецепт яблочного пирога. Продукты необходимые для приготовления:

5 средних яблок сорта очищенных и нарезанных кубиками

четверть стакана светло-коричневого сахара

четверть стакана сахара

четверть стакана пшеничной муки

1 ч. л. молотой корицы

1 ст. л. лимонного сока

Вы можете использовать 2 готовых коржа для пирога общим весом 400 гдля 2 пирогов или приготовить тесто для пирога по своему рецепту.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку мы собрали. теперь начинаем готовить домашние мини-пироги с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-mini-pirogi-s-yablokami.html 

Насыщенные и сочные шоколадные кексы с аппетитной малиновой глазурью. Насыщенный шоколадный вкус идеально сочетается со сладкой, слегка кисловатой малиновой глазурью, создавая прекрасный баланс в каждом кусочке. Эти кексы идеально подходят для любого праздника, предлагая восхитительное сочетание насыщенного шоколада и ярких ягодных вкусов.

 

Вот рецепт шоколадных кексов с глазурью. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

60 г несладкого шоколада нарубленного

125 г + 2 столовые ложки пшеничной муки

1/4 стакана + 2 столовые ложки какао-порошка

3/4 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки соли

220 г сахара

56 г несолёного сливочного масла, размягчённого

1 большое яйцо

1 большой яичный желток

1,5 ч. л. ванильного экстракта

124 г сметаны

1/2 стакана кипящей воды.

 

Глазурь:

12-24 ягоды малины

Время приготовления: 1 час.

Необходимые продукты мы собрали. Начинаем готовить шоколадные кексы с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-keksih-...oyj-slivochnoyj-glazurjyu.html

 

Независимо от того, устраиваете ли вы тематическую вечеринку, празднуете ли какое-то особое событие или просто балуете себя, кексы «Черный бархат» - идеальный выбор. Сочетание насыщенного вкуса, роскошной глазури и эффектного внешнего вида делает их желанным угощением, которое понравится всем.

 

Вот рецепт кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Кексы: 

125 г пшеничной муки

42 г какао-порошка

79 мл горячей воды

130 г сахара

79 мл растительного масла

79 мл кефира комнатной температуры

1 яйцо

0,5 ч. л. соды

четверть чайной ложки соли

0,5 ч. л. уксуса

четверть чайной ложки черного пищевого красителя по желанию 

60 г малинового джема по желанию или другой начинки на выбор.

 

Глазурь:

1 стакан несолёного сливочного масла комнатной температуры

3 стакана сахарной пудры

64 г какао-порошка

60 мл жирных сливок, больше/меньше в зависимости от консистенции

1 щепотка соли по вкусу

посыпка по желанию.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов черный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-keksih-chyornihyj-barkhat.html

Этот рецепт апельсиново-клюквенного рулета станет идеальным осенним десертом. Рулет наполнен сочной клюквой и обладает тонким апельсиновым вкусом. Рулет очень мягкий, но в то же время влажный, а простая глазурь придаёт ему насыщенный вкус.

 

Вот рецепт апельсинового рулета с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:

Для рулета:

3 ст. л. сливочного масла комнатной температуры

три крупных яйца

200 г сахара

оеоло двух стаканов пшеничной муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

220 г свежей клюквы

1 ст. л. апельсиновой цедры

2 ст. л. апельсинового сока

1 ст. л. лимонного сока

четверть стакана сметаны

3 ст. л. растительного масла.

 

Для глазури:

треть стакана сахарной пудры

1 ч. л. лимонного сока

1 ч. л. молока.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний рулет с клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihyj-apeljsinovihyj-rulet-s-klyukvoyj.html

 

Эти простые запечённые яблоки пропитаны корицей и коричневым сахаром изнутри и по вкусу напоминают начинку для яблочного пирога. Подавайте их как есть в качестве угощения или со взбитыми сливками, мороженым или карамельным соусом.

 

Вот рецепт запеченных яблок. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

6 яблок среднего размера

100 г коричневого сахара

1 чайная ложка корицы

1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха

треть стакана сушеной клюквы, изюма или кураги

3 ст. л. сливочного масла

четверть стакана грецких орехов мелко нарезанных, по желанию,

200 мл горячей воды.

 

Для подачи (по желанию):

Несладкие взбитые сливки или ванильное мороженое

Карамельный соус.

 

Для карамельного соуса:

200 г светло-коричневого сахара

4 ст. л. сливочного масла

1 ч. л. соли, или по вкусу

равные части жирных сливок и молока – по 0,5 стакана

1 ст. л. ванильный экстракт.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить ароматные запеченные яблоки в духовке: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihe-zepechenni...i-s-nachinkoyj-v-dukhovke.html

Нет ничего лучше рецепта кексов, которые выглядят так же красиво, как и на вкус, но эти кексы с клубничным пирогом - именно такие. Влажные ванильные кексы наполнены клубникой и покрыты густой глазурью из сливочного крема. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт клубничных кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кексов:

чуть больше стакана пшеничной муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

8 ст. л. сливочного масла комнатной температуры

180 г сахара

2 чайных ложки ванильного экстракта

80 мл молока

3 ст. л. сметаны

2 крупных яйца

1 ст. л. масла.

 

Для глазури:

225 г сливочного сыра комнатной температуры

1 стакан сливочного масла комнатной температуры

2 чайных ложки ванильного экстракта

300 г сахарной пудры.

 

Для клубничной начинки:

225 г свежей клубники нарезанная кубиками

3 ст. л. клубничного желе.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт ванильных кексов с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-klubnichnihe-vaniljnihe-keksih.html

Элегантный, но простой в приготовлении десерт. Слоёное тесто, купленное в магазине, нарезается и выпекается. Затем наполняется простой начинкой из рикотты и украшается свежими ягодами. Они хрустящие и слоёные, и всем понравится эта сладкая, насыщенная, воздушная начинка. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт тарталеток с ягодами и кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Начинка и украшение: 

380 г сыра рикотта

120 мл жирных сливок

90 г сахарной пудры, разделить

170 г сливочного сыра размягченного

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Свежая черника, малина или клубника

Свежая мята, для украшения (по желанию).

 

Для тарталеток:

2 листа замороженного слоеного теста (всего 500 г)

1 большое яйцо смешать с 1 ст. л. воды

1,5 ст. л. сахарного песка.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт десерта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/tartaletki-iz-sloenogo-testa-s-yagodami-i-kremom.html