• Авторизация


Ореховые рулетики из творожного теста Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-10-2026 13:38

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Ореховые рулетики из творожного теста

 

11й (607x402, 58Kb)

 

Ингредиенты:

Мука пшеничная 150 грамм (тесто)

Творог 9% 75 грамм (тесто)

Сливки 3 ст. ложки (тесто)

Растительное рафинированное масло 3 ст. ложки (тесто)

Сахар 35 грамм (тесто)

Соль 1-2 щепоток (тесто)

Ванильный сахар 8 грамм (тесто)

Разрыхлитель теста 8 грамм (тесто)

Орехи молотые 100 грамм (начинка)

Сахар 35 грамм (начинка)

Сливки 33-35% 35 мл (начинка)

Шоколад черный 25 грамм (глазурь)

Сахарная пудра 1 ч. ложка (для обсыпки) 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЛИВКА *4 НА 4*: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ С ЯРКИМ ЯГОДНЫМ ВКУСОМ (18+) Жанна_Лях : 19-10-2026 13:23


Наливка по принципу «4 на 4» — это идеальный баланс: равные части ягод, сахара, водки и воды дают гармоничный напиток с насыщенным вкусом и умеренной крепостью. Рецепт максимально простой, а результат радует уже через пару недель. Это отличный вариант для уютных вечеров и в качестве душевного подарка!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ *ВОСТОРГ* Жанна_Лях : 19-10-2026 13:16


Салат «Восторг» — это игра контрастов, которая покоряет с первой ложки: нежная копчёная куриная грудка, свежий хрустящий огурец, сладковатый чернослив и дроблёные грецкие орехи. Слоистая подача делает его особенно эффектным на праздничном столе, а вкус хочется пробовать снова и снова. Этот салат точно станет хитом вечера!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧИНКИ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ: 15 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 19-10-2026 13:15


Популярное блюдо домашней кухни пельмени можно готовить с разными начинками. Помимо привычных мясных вариантов, существует множество интересных сочетаний: с грибами, овощами и даже морепродуктами. Для вас классические и оригинальные рецепты начинок для пельменей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *СЭН СОЙ*: ЗАБЫТЫЙ БРИЛЛИАНТ АНГЛО-КИТАЙСКОЙ КУХНИ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 19-10-2026 13:13


В мире кулинарии есть соусы-легенды, чьи имена на слуху у каждого, и есть забытые жемчужины, чья история почти стерлась временем. Соус «Сэн Сой» (Sauce Sèn Sòy, иногда «Soy Sen» или «Shanghai Sauce») — именно такой случай. Это не классический китайский или тайский рецепт, а уникальный продукт культурного слияния — англо-китайской кухни, возможно, родившийся в ресторанах Шанхая или Гонконга колониальной эпохи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ПИКАНТНЫМИ НАЧИНКАМИ Жанна_Лях : 19-10-2026 13:13


Для вас блюдо, которое идеально подойдёт и для праздничного стола, для уютной домашней вечеринки и утончённого фуршета. Речь пойдёт о сырных шариках с разнообразными начинками — универсальной закуске, которая сочетает в себе простоту приготовления, яркую подачу и бесконечный простор для фантазии.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный торт Сима_Пекер : 19-10-2026 07:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария


 




Вкусный торт 
Яйца - 4шт.
 Соль - щепотка 
 Масло - 8ст.л
 Сахар - 8ст.л.
 Молоко - 8ст.л.
 Какао - 2ст.л
 Мука - 8ст.л.
 Разрыхлитель - 1ч.л.
Ванильный сахар - 1ч.л.
 Крем:
Сметана - 500г.
Сгущёное молоко - 1/3 банки
Ягоды - по вкусу

С.Пошехонка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошо быть девочкой в розовом пальто! галина5819 : 19-10-2026 04:30


Хорошо быть девочкой в розовом пальто!
Можно и в зелененьком, но уже не то.

РЎРЅРёРјРѕРє (577x322, 536Kb)
РЎРЅРёРјРѕРє1 (572x288, 518Kb)

Хорошо быть девушкой в норковом манто!
Можно и не девушкой, но уже не то...

РЎРЅРёРјРѕРє2 (579x321, 517Kb)
Хорошо французом быть! Жаком Ив Кусто.
Можно молдаванином, но уже не то!

РЎРЅРёРјРѕРє3 (575x302, 538Kb)
Хорошо по городу мчаться на авто!
Можно и в автобусе, но уже не то...

РЎРЅРёРјРѕРє4 (572x329, 485Kb)РЎРЅРёРјРѕРє5 (576x328, 544Kb)

Славно выпить водочки, граммов, этак, сто!
Можно минералочки, но уже не то.

РЎРЅРёРјРѕРє (576x317, 544Kb)
РЎРЅРёРјРѕРє1 (577x308, 521Kb)

Хорошо бы отпуск взять этак дней на сто.
можно и уволиться, но уже не то.

Стать бы знаменитою, как Бриджит Бардо.
Можно как Крачковская, но уже не то.

РЎРЅРёРјРѕРє2 (576x304, 512Kb)
РЎРЅРёРјРѕРє3 (575x304, 525Kb)

Славно выйти вечером — глянуть, где и что.
Можно и посуду мыть, но уже не то/

РЎРЅРёРјРѕРє4 (572x325, 559Kb)РЎРЅРёРјРѕРє5 (579x299, 535Kb)

Хорошо омаров есть, запивать шато.
Можно пиво с воблою, но уже не то.


РЎРЅРёРјРѕРє (588x311, 554Kb)
 

Хорошо жонглером быть в цирке шапито!
Можно и уборщицей, но уже не то.

РЎРЅРёРјРѕРє1 (586x315, 485Kb)
А жизнь диктует свой сюжет,
Простого счастья к счастью нет.

Коль идеала не найти,
Бери что есть, и не грусти!




Хорошо быть девочкой в розовом пальто! Дворовая песня |

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моё изобретение для укоренения листочков фиалки в воде: быстро, надёжно, красиво галина5819 : 19-10-2026 04:25


bf768e1907d1581b5b9f8aa7c15b485c (48x30, 2Kb)Кто пытался ставить лист фиалки в стакан с водой отращивать корни, знает, как порой непросто уравновесить его. То он вылетает из стакана, то в воде утонуть норовит. И то и другое плохо: можно потерять листочек уже на этом этапе. А если сорт ценный, это прям большая неприятность будет.

Некоторые сверху кладут картонку с проделанной в ней дыркой. Неплохое решение, но нудное и некрасивое.

Что я придумала, чтобы лист в воде был устойчив и спокойно наращивал корни

В восторге бешеном сама. Можно хоть 1 листочек в стакане укоренять, хоть 3, хоть 5. Я вот 6 сразу поставлю сегодня.

scale_1200 (700x534, 424Kb)

6 листочков, которые продемонстрируют в действии моё ноу-хау.

701d509a2cce83d53317ef15a7b4324b (28x55, 1Kb)701d509a2cce83d53317ef15a7b4324b (28x55, 1Kb)701d509a2cce83d53317ef15a7b4324b (28x55, 1Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье-розочки с безе: гости обомлели, дети обалдели!!! галина5819 : 19-10-2026 04:23


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Предлагаю приготовить вкусное творожное печенье с безе. Несладкое тесто отлично сочетается с начинкой - безе. Рецепт этого печенья из серии быстро и вкусно. Минимум продуктов и времени — максимум удовольствия.


Съедается оно мгновенно, оторваться от него невозможно, после каждого съеденного печенья рука автоматически тянется за следующим.

u-af5c04f7b175ce68943a7b80b873a4bb (600x450, 205Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)sladkie_30 (75x80, 15Kb)sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлетки с овсянкой "Овсетки" галина5819 : 19-10-2026 04:21


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Овсетки - куриные котлетки небольшого размера, которые мы приготовили из куриной грудки с добавлением овсяных хлопьев и специи.

Куриные котлетки отличный вариант быстрого обеда или ужина в будни и выходные. Отличный гарнир к нашим котлетам - картофельное пюре, жареная картошка, вареный рассыпчатый рис или свежие овощи с зеленью. Приготовьте овсетки и угостите своих домашних вкусным обедом или ужином.

89886 (550x367, 222Kb) 

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные чебуреки: идеальное тесто без яиц, хрустящая корочка, сочная начинка галина5819 : 19-10-2026 04:19



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!

4987b388e0 (700x525, 128Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии