Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Творожные косички
|
Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте. Ингредиенты:
|
Сегодня мне хочется поговорить об улыбке. Буквально в первый день моей работы после окончания института мудрая старая заведующая отделением, которой я пыталась объяснить, что ничего не знаю, не помню и страшно боюсь идти в палату, вдруг сказала - "У тебя все получится, ты умеешь улыбаться, а это для больных очень важно. В каком бы ты не была настроении, в палате ты должна улыбаться, тогда твоим больным сразу станет легче и они тебе поверят" И она была совершенно права. Я знаю точно , что улыбка - это великая сила.
Улыбке присваивают массу эпитетов. Ее называют открытой, загадочной, приветливой, дерзкой, застенчивой, коварной, прелестной, угодливой, хитрой, нахальной, кокетливой, зловещей, кроткой, саркастической... А ведь это всего на всего лишь физиологическое сокращение 14 мимических мышц. Почему же улыбки бывают такими разными? Потому что работать лицевые мышцы заставляет та или иная эмоция. Улыбка - это прежде всего эмоция, а уже потом сокращение мышц.
Есть такое понятие - внутренняя улыбка. Это умение концентрировать и передавать другим внутреннюю радость. Про такую улыбку говорят, что она освещает лицо. Например, вы спрашиваете прохожего, как пройти куда -то. Смягчите общение с незнакомцем легкой внутренней улыбкой, смысл которой можно передать словами: вы мне симпатичны, у меня нет никаких дурных намерений, я вам благодарен за помощь. Вы увидите, как он улыбнется вам в ответ. Эта встречная улыбка совершенно непроизвольна. Между вами установился контакт.
Я недавно прочитала мысли об улыбке знаменитого грузинского педагога Шалвы Амонашвили. Он писал : « Улыбка существует только для других. Человек смеется для своего удовольствия, так же, как ест, пьет, но улыбается – для других. Смех не несет в себе жертвенности. Улыбка есть сгусток чувств, излучение внутренней энергии, которую могут «видеть» и принимать другие. Человек с духовным состоянием улыбки – это земное солнышко. Такие люди нас согревают, защищают, воодушевляют. Они воспринимаются нами, как обаятельные, добрые, чуткие и близкие. Каждые из нас тоже солнышко, если в сердце теплится улыбка для других. Улыбка – это особая мудрость. Овладеть этой мудростью означает: не просто жить на Земле, но жить по особому. Человек, открывший в себе мудрость улыбки, будет идти в жизни верхними путями, по узким тропинкам, по направлению узких ворот».
Так что, дорогие друзья, я вас всех призываю почаще улыбаться и помнить совет Дейла Корнеги –
« Улыбайтесь, чтобы расположить к себе окружающих, - и вы сумеете добиться успеха во всем!»
Художник Савинова Роза Фаритовна
Священный завет
И природное право мужчины -
В лихую минуту
Из ножен выхватывать меч.
Но как уберечь вас,
Наживших до срока морщины,
От подлости, целящей в спину,
Как вас уберечь?
Вы, сильные люди,
Порой до того беззащитны,
Седые мальчишки,
Готовые лезть на рожон...
На хищную стаю
Идете в неравную битву,
С открытым забралом
Шагаете прямо в огонь.
Вы верите слову,
Ведь вам оно чести порука, -
И платите цену
Чужих необдуманных слов...
Забывшие совесть
Бросают вас друг против друга,
В копеечном споре
Готовые лить вашу кровь.
Как вас удержать,
Заводных, неуступчивых, чистых,
Какие слова отыскать,
Да и будет ли толк?
Как вас, храбрецы,
Оградить от ничтожной корысти,
Себя выдающей
За высший и праведный долг?..
Мария Семенова -
( писатель, автор множества исторических, приключенческих и детективных романов. В 1995 году вышел ее роман - фэнтези "Волкодав", а недавно - книга очерков и рассказов о собаках "Родная душа" и сборник стихов "Кубик из красной пластмассы").
Художник Г. Бюллер
Со временем даже самый дорогой тюль теряет белизну: пыль, копоть и кухонные испарения превращают ткань в серо-жёлтую. Покупать новый — дорого, нести в химчистку — хлопотно. Кипятить и тереть часами — последнее дело в жару. Есть способ вернуть занавескам первозданный вид и забыть про утюг. Всё, что нужно, — 150 мл воды и пара доступных ингредиентов.
В конце статьи — лайфхак, как за 5 минут проверить, достаточно ли хорошо выполоскался тюль, чтобы он не пожелтел после сушки.
Знаете, бывают такие рецепты, которые так сильно нравятся, что готовишь их снова и снова? Вот этот пирог со сливами – как раз из таких! Я его так люблю, потому что готовится он очень просто, а продукты для него всегда под рукой.
Привет, дорогие мои друзья, сегодня у меня для вас супер классная подборочка вкусных и недорогих куриных котлет. Я вам покажу, что котлеты из банальной курицы могут быть не скучными, необычными, и конечно же очень и очень вкусными. Кроме того, если вы в поисках что приготовить на обед когда все надоело на сковороде — то моя подборка вам очень даже пригодится!
Рецептов баклажанов на зиму существует невероятное множество, но этот вариант занимает особое место в моей кулинарной книге. Поверьте, я перепробовала десятки способов, но именно этот рецепт стал самым любимым для нашей семьи.
Современная индустрия красоты предлагает нам удобные решения «здесь и сейчас». Моментальный эффект стал чуть ли не определяющим, когда мы выбираем косметику или записываемся к специалисту на чудодейственные инъекции. Однако и волшебные ингредиенты, и процедуры порой не что иное, как маркетинговый ход. Косметолог с 20-летним стажем Ольга Скидан рассказала о правде и мифах бьюти-мира.
Мы платим не за то, чтобы разбираться в косметологии, на это у нас нет времени — мы занимаемся не собой, а своим делом. А маркетологи занимаются своим и их дело — продавать нам все что мы готовы купить.
Так возникают рекламные мифы и заблуждения, с которыми пора разобраться:
Ряженка и сметана в холодильнике – это уже почти творожок, просто они пока об этом не знают. Немного тепла и несколько слоёв обыкновенной марли – и на столе у вас появится нежный домашний творог. Вкус мягкий, молочный, с той самой ноткой детства у бабушки в деревне...
В Турции мюджвер подают не только горячим, но и охлажденным, обязательно с легким йогуртовым соусом.
Если кабачковые оладьи уже надоели, самое время попробовать турецкий «Мюджвер». На первый взгляд блюда похожи, но вкус совершенно другой. Все дело в солоноватой брынзе, большом количестве свежей зелени и ароматных специях.
Снаружи получается аппетитная золотистая корочка, а внутри — нежная, сочная мякоть кабачков с расплавленной брынзой и ароматом укропа, петрушки и мяты. Такое блюдо одинаково хорошо подходит и для завтрака, и для легкого летнего ужина.
Простой узор спицами со снятыми петлями “Кирпичики” – универсальный рельефный узор, подходящий для вязания различных изделий, таких как кардиганы, свитера, жилеты, шапки, варежки, носочки, пледы и многое другое.
Этот узор состоит из 4 петель и 8 рядов в раппорте. Его фактура напоминает кирпичную кладку, и он имеет очень простое выполнение.
Россияне, живущие в многоквартирных домах, все чаще недовольны своими соседями. Согласно различным соцопросам, от 25 до 60 процентов жильцов многоэтажек жалуются на шум, постоянные ремонты и неблагополучных граждан, проживающих с ними в одном подъезде. По этой причине каждый восьмой покупатель после приобретения квартиры снова решается на переезд.
Почти половина опрошенных поддерживает идею, что при заселении будущие соседи должны проходить кастинг - даже при том, что такая практика противоречит праву на свободную куплю-продажу жилья. Каких соседей россияне опасаются больше всего, как перед покупкой квартиры проверить, кто живет на лестничной клетке, и где искать управу на «шуманоидов» и дебоширов - об этом далее.
«Она каждый раз выходила обнаженной» >>>
Екатерина Соловьева - человек удивительный и абсолютно неожиданный. Двадцать лет прожила в Германии. Сделала там успешную карьеру фотографа-документалиста. А в 2022 году, когда многие ее соотечественники ринулись в обратном направлении, вернулась в Россию на ПМЖ. И не в Москву, где родилась, а в костромскую глушь-деревню. Теперь она в упоении лазает по заброшкам и чердакам, разыскивая архивы сельских фотографов.
Очищает пленки от плесени и птичьего помета, сканирует их, переводит в цифру, систематизирует - и в результате открывает и восстанавливает почти утраченную историю русской деревни в самом ее непосредственном и искреннем естестве. За четыре с половиной года она собрала тысячи пленок, десятки тысяч кадров. Она рассказала о своих уникальных находках, о том, что люди помнят и что хотят забыть, о восхитительной и несчастной, родной и незнакомой, уходящей от нас навсегда русской-советской деревне. Фотографии из архива публикуются впервые.
«Они такие настоящие, живые, классные» >>>
Домашняя выпечка никогда не сравнится с магазинной. Но готовить вкусняшки дома не всегда получается из-за нехватки времени. Поэтому я для себя храню книжечку с простыми и быстрыми рецептами. Один из таких рецептов - это шикарный шоколадный пирог, который понравится всем. На первый взгляд кажется, что он не так уж прост в приготовлении, но на самом деле всё очень просто и быстро.
Потрясающе сочная, вкусная куриная грудка по этому рецепту готовится невероятно просто и быстро. Она вполне подойдет для подачи на праздничный стол, но делать ее можно и на повседневной основе. Главная тонкость рецепта кроется в аппетитном соусе: добавьте немного гарнира и закуска превратится в полноценный ужин.
Яичный пирог из слоёного теста в некотором роде напоминает запеканку... Готовится мною обычно тогда, когда остаются невостребованными уже сваренные куриные яйца. Поскольку пирог вкусен и сразу же после приготовления, и после остывания, его можно брать с собой для перекуса на работе, на учебе или в пути.
Трудно поверить, но справиться с устаревшим жиром и нагаром на кухонных фасадах можно без каких-либо усилий. Один простой способ заставляет грязь самостоятельно исчезать с поверхности.
Этот метод давно завоевал доверие рациональных хозяек в Германии. Его неожиданная эффективность заключается в том, что для борьбы с жиром используется обычное растительное масло.