• Авторизация


B мyжчинe глaвнoe нe cтильнocть... anngol : 22-11-2022 11:14


4248238_14 (467x700, 100Kb)

B мyжчинe глaвнoe нe cтильнocть,
И нe пapфюм oт Xyгo Бocc –
B мyжчинe глaвнoe cтaбильнocть,
И чтoб пpизнaнья – лишь вcepьeз.

Кoгдa бyкeты бeз пpичины,
Кoгдa зaбoтa в мeлoчax,
Тoгдa ocтaнeтcя мyжчинa
И в жeнcкиx мыcляx, и в мeчтax.

Bocтopг зacлyжeн тeм нe зpя,
Ктo нe coвpeт дoвepчивoй,
Ктo вepeн coбcтвeнным cлoвaм
И выбpaннoй им жeнщинe.

B мyжчинe глaвнoe нe чин –
B любви этo тaк мaлo знaчит…
He зaбывaют тex мyжчин,
C кoтopыми oт cчacтья плaчyт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат слоеный "Мачо" anngol : 22-11-2022 10:18


4248238_15 (650x393, 100Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Говядина (мякоть) – 600 г 
Огурцы солёные – 5 шт. 
Ядра грецких орехов – 200 г 
Яйца куриные – 4 шт. 
Чеснок – 4 дольки 
Майонез – 4 ст.л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

Салат «Мачо» считается чисто мужским блюдом, хотя я не заметила, чтобы от него отказывались и представители слабого пола. Это идеальная закуска под крепкие горячительные напитки. Лучше всего его подавать к праздничному столу или дружеской вечеринке. Благодаря солёным огурцам, он имеет в меру пикантный, но не резкий вкус. Такое стоит попробовать! 

Для приготовления салата «Мачо» нужно взять мякоть говядины, соленые огурцы, ядра грецкого ореха, яйца, чеснок и майонез. 
Мясо залить холодной водой и отварить до мягкости. 
Говядину остудить и мелко нарезать или порубить. 
Чеснок мелко порубить или натереть на тёрке. 
Огурцы натереть на средней тёрке и соединить с чесноком. 
Массу перемешать. 
Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут, считая от начала закипания воды), а затем опустить в холодную воду, остудить, очистить и порубить. 
Выкладывать салат на тарелку в формовочное кольцо. Первым слоем разложить мясо. 
На мясо нанести майонезную сетку. 
Поверх майонеза выложить огурцы с чесноком и снова нанести майонез. 
Огуречный слой посыпать измельченными яйцами и слегка прижать их. 
Яйца обильно смазать майонезом. 
Ядра орехов мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковороде без масла. 
Салат посыпать сверху орехами. 
Осторожно, слегка поворачивая, снять формовочное кольцо и украсить салат зеленью петрушки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как снизить кислотность и улучшить плодородие почвы при помощи трех простых средств anngol : 22-11-2022 09:10


Мало кто из садоводов и огородников знает точную цифру кислотности почвы на своем участке. И на самом деле, в этом нет особой необходимости. Понимания того, что вы проживаете в зоне кислых почв, в которой большинство растений плохо растут, достаточно для того чтобы предпринять простые меры по быстрому и безопасному снижению уровня кислотности. Каждый год используя смарт-смесь в количестве не более 100 грамм на 1 кв.м метр участка, вы легко снизите кислотность почвы, а также повысите ее качество, сделав более плодородной и полезной для растений.

Первый компонент смарт-смеси — 2 кг древесной золы. Зола содержит в своем составе 3 раскисляющих компонента: карбонат калия, известь и силикат кальция.

Как снизить кислотность и улучшить плодородие почвы при помощи трех простых средств

Второй компонент — 2 кг строительного гипса.

Как снизить кислотность и улучшить плодородие почвы при помощи трех простых средств

Третий компонент — доломитовая мука в количестве 6 кг. Доломитовая мука содержит большое количество магния, который положительно влияет на рост различных культур.

Как снизить кислотность и улучшить плодородие почвы при помощи трех простых средств

Соедините все компоненты в большой емкости и тщательно перемешайте. Срока годности данная смесь не имеет.

Готовую смесь необходимо использовать каждый год осенью и весной по 1 стакану на 1 кв.м в теплице под все культуры, а также под капусту и чеснок. Под менее требовательные к кальцию растения следуют вносить по 0,5 стакана смарт-смеси на 1 кв.м.

Как снизить кислотность и улучшить плодородие почвы при помощи трех простых средств

Смесь можно также вносить в количестве 0,5 стакана в лунку при посадке саженцев плодовых, ягодных и декоративных растений.

Не следует вносить смесь под растения, которые предпочитают кислую почву: голубика, гортензия, верески, азалия и другие.

Внесите смарт-смесь осенью, чтобы уже весной получить хороший урожай без каких-либо усилий.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль узором «ракушки» anngol : 22-11-2022 08:01


Ажурная шаль выполнена крючком узором «ракушки».

Материалы: 600 г пряжи голубого цвета Пехорка Мериносовая (50% шерсть, 50% акрил, 100г/200м), крючок №5.

Описание вязания шали:

Связать с 1-го по 7-ой ряд, далее повторять с 4-го по 7-ой ряд 14 раз. Обвязать последний ряд ст. б/н. Всего получится 16 рядов «ракушек». Кисти:Нарезать нитки для бахромы по 50 см, сложить пополам и продеть в каждый ряд (за последний столбик, либо за петли подъёма).

Схема вязания шали:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cпacибo дoбpым людям... anngol : 16-11-2022 11:10


4248238_13 (480x604, 89Kb)

Cпacибo дoбpым людям
Зa тo, чтo oни ecть,
Xoтя, тeпepь иx мoжнo
Ha пaльцax пepeчecть.

Тaкaя peдкocть - вcтpeтить
Пpocтoй и дoбpый взгляд.
Тeплo и oткpoвeннocть
He в мoдe, гoвopят...

И, кaк ты ни cтapaйcя,
Кyдa нe пoвepниcь,
Boкpyг yвидишь cepocть
Лишь paвнoдyшныx лиц!

"Дeжypнaя" yлыбкa
Пopoю пpoмeлькнёт,
Ho ни тeплa, ни cвeтa
Oнa нe пpинecёт...

Becь миp в cплoшнoй гopячкe,
B нём тpyднo чтo пoнять,
Дoбpo co Злoм вoюют,
Иx пpocтo нe yнять!

A людям дoбpым, чecтным,
C oткpытoю дyшoй,
Пopoю нeтy мecтa
B этoй тoлпe бoльшoй!

Ho, жap дyши нe cкpoeшь,
Зoв cepдцa нe yнять,
Кaк нeвoзмoжнo coлнцe
Зa тyчeй yдepжaть!

И xoть тeпepь нa пaльцax
Иx мoжнo пepeчecть,
Cпacибo дoбpым людям
Зa тo, чтo oни ecть!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики с начинкой anngol : 16-11-2022 10:36


4248238_59 (520x347, 51Kb)

Ингредиенты:


-Крупа манная (с небольшой горочкой) — 4 ст. л.
-Мука (стакан - 200 мл) — 1,5 ст.
-Яйцо (2 - в тесто, 2 - для начинки) — 4 шт
-Кефир (400 мл в тесто, 150 мл для начинки) — 550 мл
-Вода — 100-120 мл
-Сода — 0,5 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
-Соль — 0,5 ч. л.
-Масло растительное — 3 ст. л.
-Лук — 1 шт.
-Куриная грудка отварная — 100 г
-Шпинат
-Сыр — 50 г
-Масло сливочное — 10-15 г

Приготовление:


Яйца (2 шт.) слегка взбить, добавить соль (0,5 ч. л.), сахар (1 ч. л.), кефир (400 мл), воду (100 мл), манку (4 ст. л.), муку (1,5 стак.) и соду (0,5 ч. л.). Хорошенько перемешать чтобы не было комочков и добавить растительное масло (3 ст. л.).

На центр сухой сковороды наливаем 2-3 ст.л теста строго в цент. Тесто растечётся и будет блин 10-12 см в диаметре.

Через пару минут верх блина начнёт пузырится, как только тесто сверху схватится, снимаем блин и наливаем следующий.
Блины ни в коем случае не складывать один на другой - слипнутся!
Блины с пропечённой стороны получаются невероятно бархатистыми, так и хочется их гладить)) А структура у них мягкая-мягкая.

А пока пекутся блины сделаем омлет. В принципе омлет может быть любым на ваш вкус. Так же к этим блинам, если в них положить меньше соли, подойдёт и сладкая начинка.
Лук мелко порезать и пассеровать на небольшом количестве растительного масла. К луку добавить мелко порезанную куриную грудку, нарезанный шпинат и залить смесью из взбитых яиц (2 шт.) и кефира (150 мл.) Готовим омлет до сворачивания яиц.
В центр блина кладём омлет не особо его жалея
Посыпаем натёртым сыром
Кладём сверху второй блин и защипываем края. Края легко склеиваются.
Из этого количества получается шесть блинов, фактически 6 порций.
Каждый блин смазать сверху размягчённым сливочным маслом.
Отправляем блины в разогретую духовку на 10 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий способ размножения роз зелёными черенками anngol : 16-11-2022 09:17


Размножьте розу осенью зелёными черенками. Это очень необычный, даже неожиданный, но удивительно эффективный способ, основанный на пробуждении спящих почек, откуда и растут новые, зелёные побеги.

Легкий способ размножения роз зелёными черенками

Сначала нарежьте черенки. Они должны быть как можно толще. Удалите секатором цветок и все листья — аккуратно, не повредив почки.

Легкий способ размножения роз зелёными черенками

Подготовьте ёмкость с вермикулитом, агроперлитом, промытым речным песком — то, что вам доступно. Обильно увлажните — при этом вода не должна стоять.

Легкий способ размножения роз зелёными черенками

Предварительно черенки замочите в растворе фунгицида. Обратите внимание, как высаживаются черенки: горизонтально! Так, чтобы одна почка смотрела в землю, а другая — вверх.

Легкий способ размножения роз зелёными черенками

Создайте максимальную влажность, герметично укрыв ёмкость пакетом. Оставьте в тёплом, светлом месте до появления зелёных росточков.

Легкий способ размножения роз зелёными черенками

Вот что у вас получится.

Легкий способ размножения роз зелёными черенками

Однако, заметьте: никаких корней нет. Их и не будет: здесь работает принцип пробуждения спящих почек.

Легкий способ размножения роз зелёными черенками

Теперь, когда черенок подрос, берём острый канцелярский нож и срезаем зелёный черенок с «пяточкой» — то есть, с кусочком коры.

Легкий способ размножения роз зелёными черенками

«Пяточку» опудриваем любым стимулятором роста и устанавливаем во влажную землю, ставим на постоянное место в тепличку. Таким образом вы сможете укоренить даже розу из букета!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер в полоску узором зигзаг anngol : 16-11-2022 08:14


Вязание спицами узором зигзаг остается в моде. Этот полосатый пуловер выполнен из нескольких цветов пряжи, яркие полоски гармонично сочетаются в зубчатом рисунке.

Размеры: 38/40 (42/44) 46
Вам потребуется: пряжа (100% шерсти альпака: 100 м/50 г) - 300 (350) 350 г цв. ржавчины, а также по 100 (150) 150 г коричневой, фиолетовой и оранжевой: спицы № 5: круговые спицы № 5.

Пуловер в полоску узором зигзаг

 

Узор 1: платочная вязка = лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли; круговые ряды: попеременно 1 круговой ряд лицевыми, 1 круговой ряд изнаночными.
Узор 2: зубчатый узор (число петель кратно 14 + 1 +2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней дан лицевой и изнаночный ряд. Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной.
Постоянно повторять 1-й и 2-й ряды.
Узор 3:лицевая гладь = лицевые рядылицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Пуловер в полоску узором зигзаг

Последовательность чередования цветов в узоре: * 4 ряда коричневой, 4 ряда нитью цв. ржавчины, от * повторить еще 5 (4) раза, ° 4 ряда фиолетовой, 4 ряда нитью цв. ржавчины. от ° повторить еще 5 (3) раза,** 4 ряда оранжевой, 4 ряда нитью цв. ржавчины, от ** повторить еще 5 (3) раза = всего 144 (104) ряда. Данные в скобках относятся к рукавам.

Плотность вязания: 21 п. х 23 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания пуловера спицами:

Спинка: нитью цв. ржавчины набрать на спицы 101 (109) 115 петель и для планки связать 2 см = 5 рядов узором 1, при этом начать с 1 изнаночного ряда. Продолжить работу узором 2 согл. последовательности полос, при этом для 2-го размера узор с обеих сторон дополнить 4 петлями узором 3 соответственно. Через 61 см = 140 рядов от планки оставить для горловины средние 59 п. и обе стороны закончить раздельно. Для скругления по внутреннему краю закрыть в следующем 2-м ряду 1 х 2 п. Через 62.5 см = 144 ряда от планки закрыть оставшиеся по 19 (23) 26 п. плеч.

Перед: вязать, как спинку, но для более глубокой горловины уже через 60 см = 138 рядов от планки оставить средние 55 п., затем в каждом 2-м ряду закрыть 2x2 п.

Рукава: нитью цв. ржавчины набрать на спицы для каждого рукава по 59 петель и связать планку, как на спинке.

Продолжить работу узором 2 сот. последовательности полос. Одновременно прибавить для скоса рукава в каждом 24-м ряду от планки 4 х 1 п. (в каждом 14-м ряду 7 х 1 п.) в каждом 10-м ряду 10 х 1 п. узором 3 сот. цвету нити = 67 (73) 79 п. Через 45 см = 104 ряда от планки закрыть все петли.

Сборка: выполнить плечевые швы. Для бейки набрать на круговые спицы по краю горловины оставленные 59 петель спинки, а также 55 петель переда, между ними с обеих сторон нитью цв. Ржавчины набрать по 4 петли и на всех 122 петлях вязать нитью цв. ржавчины узором 1 круговыми рядами. При ширине бейки 2 см закрыть все петли, как лицевые.
Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфельный торт в мультиварке anngol : 12-11-2022 12:10


4248238_12 (650x473, 108Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Масло сливочное 150 - грамм
Сливки 35% жирности 330 - грамм
Сметана 15% жирности 200 - грамм
Сахар 200 - грамм
Куриное яйцо 2 - шт.
Мука пшеничная 180 - грамм
Какао-порошок 100 - грамм
Разрыхлитель теста 1 - ч. л.
Горький шоколад 100 - грамм
Коньяк 2 - ст. л
Миндаль сладкий 3 - ст. л Тертый миндаль
Сода пищевая 3 - грамм Сода - на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопите сливочное масло на водяной бане.
В разогретое масло добавьте сахар и какао-порошок, тщательно перемешайте.
Соедините сливки 250 мл, сметану и яйца, все это перемешайте.
Муку просейте, добавьте разрыхлитель, соду.
Соедините все компоненты и тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Тесто перелейте в форму для выпечки и отправьте в мультиварку.
Мультиварку включите в режиме "выпечка" и поставьте время - 50 минут.

Тем временем соедините черный шоколад и 80 мл сливок, поставьте на огонь до полного растворения. Отставьте до полного остывания.

Готовый торт поставьте немного остудиться, а после переверните из чаши для выпекания на блюдо.
Трюфельный торт залейте сверху растопленным шоколадом со сливками и украсьте тертым миндалем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
После дождя свежеет город... anngol : 12-11-2022 11:16


4248238_10 (525x700, 135Kb)

После дождя свежеет город,
Иду по улицам ночным.
Для радости не нужен повод,
Достаточно лишь быть живым.

Ты знаешь, проще улыбаться,
Когда нет встречных на пути.
Давно хотел тебе признаться:
Живу в иллюзиях, прости.

С годами стал слегка безумным..
Сегодня мне так хорошо
Петлять по улицам безлюдным,
Надеяться, что я ещё

Чего-то стою в этом мире
Абстрактных и кривых картин.
Шаги становятся всё шире.
И я бегу. Бегу один.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с ветчиной "Пятерка" anngol : 12-11-2022 10:16


4248238_11 (604x339, 67Kb)

Ингредиенты к рецепту:

Маслины – около 100 грамм
Ветчина – около 200 гр.
Баночка кукурузы
Шампиньоны (желательно брать маринованные) – около 100 гр.
Листья салата
Майонез
Яйца – штук 2

Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить.
Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
Грибы нарезаем пластинками.
Порежьте на кружочки все маслины.
Сваренные яйца нарежьте кусочками
Теперь положите в подготовленный салатник мясо, грибы, а также яйца, маслины, не забудьте и о кукурузе. Потом полейте его майонез. Можете немного подсолить.Салат лучше насыпать в одну тарелку.
Но можно и порционно. Тогда в бокалы положите салатные листы, а внутрь — сам салат.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как раскислить почву осенью для отличного урожая в будущем anngol : 12-11-2022 09:18


Кислая почва — частый виновник низких урожаев. Закисляется почва со временем, при регулярной высадке растений. Однако для большинства культур, чтобы получать хорошие урожаи, необходима нейтральная кислотность (PH ~ 6). Для этого проведите простую процедуру, и её хватит на 2-3 года!

Как раскислить почву осенью для отличного урожая в будущем

Прежде всего, определите кислотность своей почвы. Сделать это можно с помощью лабораторной экспертизы или простых тест-палочек на определение PH. При кислотности около 5,1-5,2 потребуется внести в почву 0,5 кг извести (пушонки) на 1 кв. м.

Как раскислить почву осенью для отличного урожая в будущем

И тщательно перекопать, разбивая комочки извести, чтобы они хорошо смешались с землёй. Кислотность почвы выровняется, что очень понравится культурным растениям в следующем сезоне!

Как раскислить почву осенью для отличного урожая в будущем

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с объемными косами anngol : 12-11-2022 08:15


Простой классический вязаный жакет спицами, украшенный креативными косами с эффектом 3D. Современный дизайн жакета создает восхитительный результат.

Размеры: 32/34, 36/38, 40/42 и 44/46

Вам потребуется: пряжа (68% шерсти альпака, 22% нейлона, 10% мериносовой шерсти; 110 м/ 50 г ) - 350 (350-400-450) г серой; спицы № 4,5; круговые спицы № 4,5 длиной 60 см; чулочные спицы № 4,5; 3 круглые черные пуговицы диаметром 28 мм.

Жакет с объемными косами

Резинка: попеременно 5 лицевых, 5 изнаночных.

Узор «Косы» (круговое вязание и вязание рядами в прямом и обратном направлениях): количество петель кратно 10. 1-5-й ряды: лицевая гладь.

6-й ряд: *на 5 п. вязать 10 р. лиц. гладью, нить отрезать, эти петли перевести на вспомогательную спицу и расположить за работой, на следующих 5 п. вязать 10 р. лиц. гладью, затем 5 п. со вспомогательной спицы перевести на правую спицу = две группы по 5 п. перекрещены, от * повторять. Повторять с 1-го по 6-й ряд.

Плотность вязания: 18 п. х 24 р. = 10 х 10 см, связано резинкой спицами № 4,5.

Жакет с объемными косами

Описание вязания жакета спицами:

Жакет с объемными косами

Спинка и полочки: от нижнего края до начала пройм вязать единым полотном. На круговые спицы набрать 150 (160-170-180) п. - см. набор скрещенными петлями двойной нитью. Вязать узором «Косы», начав с изн. ряда и провязав его изнаночными. Через 12 см = 12 р. узора «Косы» продолжить работу резинкой, начав с изн. ряда и 5 изн. петель. Через 23 см = 56 р. от начала резинки петли для формирования пройм разделить следующим образом: провязать 36 (39-41-44) п. левой полочки, 2 п. закрыть, провязать 74 (78-84-88) п. спинки, 2 п. закрыть, провязать 36 (39-41-44) п. правой полочки.

Продолжить работу на петлях правой полочки. Через 12 (13-14-15) см = 30 (32-34-36) р. от начала проймы закрыть для горловины с правого края 4 (6-6-8) п., затем в каждом 2-м р. еще 1 раз 3 п., 3 раза по 2 п. и 2 раза по 1 п. = на спицах 21 (22-24-25) п. Одновременно с левого края закрыть для плечевого скоса через 2 см = 4 р. от начала горловины 3 раза по 5 (5-6-6) п. и 1 раз 6 (7-6-7) п. Левую полочку закончить симметрично.

На спинке на высоте 14 (15-16-17) см = 34 (36-38-40) р. от начала пройм закрыть с обеих сторон для плечевых скосов 3 раза по 5 (5-6-6) п. и 1 раз 6 (7-6-7) п. Одновременно с 3-й плечевой убавкой закрыть для горловины средние 24 (26-28-30) п. и сначала закончить левую сторону. Для закругления горловины закрыть с правого края во 2-м р. 1 раз 4 п. Вторую сторону закончить симметрично.

Рукава: на чулочные спицы набрать 50 п. - см. набор скрещенными петлями двойной нитью. Петли равномерно распределить на 4 спицы = по 12/13/12/13 п. на спице и вязать по кругу узором «Косы». Отметить переход от ряда к ряду. Через 18 см = 18 р. от наборного ряда работу продолжить резинкой,
начав с 5 изн. петель, при этом после 1-й петли из протяжки вывязать 1 лиц. скрещенную петлю, а перед последней петлей из протяжки вывязать 1 изн. скрещенную петлю = на спицах 52 п. Эти прибавки для скосов повторить в каждом 12-м ряду 3 (4-5-6) раз = на спицах 58 (60-62-64) п., прибавляемые петли включать в узор резинки. Через 31 см = 74 р. от начала резинки закрыть первую и последнюю петли ряда = 56 (58-60-62) п. и продолжить работу рядами в прямом и обратном направлениях. Для формирования оката закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 4 раза по 6 (5 раз по 5 - 5 раз по 5 - 4 раза по 5 и 1 раз по 6) п. = 8 (8-10-10) п.
Через 4 (5-5-6) см = 10 (12-12-14) р. от начала формирования оката оставшиеся петли закрыть.

Сборка: Выполнить плечевые швы. Для планки застежки набрать на круговые спицы по переднему краю правой полочки от начала резинки и до края горловины 78 (83-88-93) п. и вязать жемчужным узором, при этом во 2-м ряду выполнить 3 отверстия для пуговиц (= 2 п. закрыть, в следующем ряду вместо закрытых набрать новые петли): первое отверстие – после 37 п. от нижнего края планки, верхнее -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Абрикотин — вкусный и нежный anngol : 11-11-2022 12:19


4248238_9_1_ (700x331, 95Kb)

Ингредиенты:

300 г муки
180 г сливочного масла
120 г сахара
2 яйца
щепотка соли
1 ч. ложка разрыхлителя
100 г абрикосового джема

Для крема

190 мл молока
4 желтка
220 г сахара
220 г сливочного масла
2 ст. ложки фруктового ликера
3 г ванильного сахара

Для помады

105 г сахарной пудры
35 мл воды
желтый пищевой краситель

Приготовление торта Абрикотин

ТЕСТО: размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем. Просеянную муку с разрыхлителем добавляем в полученную смесь и быстро замешиваем тесто.

Тесто разделяем на пять частей и каждую часть тонко раскатываем, присыпая мукой (диаметр лепешки — 22 см). Полученные круги выкладываем на бумагу для выпечки, прокалываем вилкой и кладем в морозильную камеру на 5 минут.

Выпекаем коржи при температуре 210-220 °C около 8 минут.

КРЕМ: перемешиваем молоко, желтки, сахар и ставим смесь на огонь. Доводим смесь до кипения и варим 4-5 минут (до консистенции густого сиропа желтого цвета). Остужаем сироп до комнатной температуры. Взбиваем масло добела и постепенно добавляем в него сироп, продолжая взбивать. В конце добавляем ликер и ванильный сахар.

Несколько кусочков готового испеченного бисквита натираем на терке и поджариваем в духовке при температуре 200 °C до коричневого цвета. Оставляет для обсыпки торта.

ПОМАДА: растворите сахар в горячей воде и уварите на сильном огне, затем быстро охладите и взбейте с пищевым красителем.

Промазываем коржи кремом, верх смазываем горячим абрикосовым джемом. Затем, когда джем застынет, заливаем поверхность торта помадой два раза.

Украшаем торт Абрикотин сеточкой и фундуком в шоколаде, бока обсыпаем крошкой.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё так робко кромка льда... anngol : 11-11-2022 11:11


4248238_7_1_ (700x525, 390Kb)

Ещё так робко кромка льда
Сковала пруд по берегам
В пруду холодная вода
Зима стучится в двери к нам.

Прохлада с каждым днём сильней,
Но снега нет - дожди идут.
С утра оденусь потеплей
В осенний лес гулять пойду.

На ветках желтая листва
То тут, то там - ещё горит,
Но в небе смолкла синева
Мне небо дождиком грозит.

Пока все сухо, поутру,
В душе настроен я шутя
С собою зонтик не беру
Успеть надеясь до дождя.

Среди дубов, берёз, осин
Среди озябших тополей
Гулять я буду не один
А вместе с Родиной моей

Она и здесь… и вдалеке
Где даль по прежнему ясна.
Она в печали и в тоске
И в радости растворена.

Ее я много лет люблю
Она теперь со мной нежна.
Я с ней не золото коплю
Она для счастья мне нужна.

Она готова ждать, как мать
О ней вдали душа грустит
Ее не трудно потерять
Но вновь, так трудно обрести

Она во всем…и в летний зной
Зимою в сильный снегопад
В моей душе, всегда со мной
Чему я бесконечно рад.

Над ней, опять, как встарь, над ней
Вновь кружит злое вороньё
Она в сердцах у тех людей
Кто погибает за неё...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рыба, запеченная в сметане" anngol : 11-11-2022 10:15


4248238_8 (604x453, 109Kb)

Ингредиенты:


- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука 
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу

Приготовление:


1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.
3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками. 
4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.
5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.
6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиво и сметана против слизней на дачном участке anngol : 11-11-2022 09:17


Перед зимой очень важно очистить участок от слизней, и не дать им перезимовать. В противном случае весной участок окажется в плачевном состоянии. Использование покупных препаратов от слизней в чистом виде не дает желаемого эффекта в первую очередь потому, что гранулы не привлекательны для паразитов, и слизни просто не хотят их поедать. Именно поэтому садоводам необходимо идти на ухищрения, которые заставят слизней съесть подготовленную для них отраву.

Пиво и сметана против слизней на дачном участке

Отличной приманкой для слизней станет обычное пиво или кисломолочные продукты.

Пиво и сметана против слизней на дачном участке

Емкости с приманками, к которым подмешана отрава, необходимо слегка прикопать, чтобы сделать более доступными для паразитов.

Пиво и сметана против слизней на дачном участке

Опыт многих садоводов показал, что слизни предпочитают нефильтрованное пиво и сметану.

Пиво и сметана против слизней на дачном участке

Для того чтобы выманивать слизней, можно использовать различные ловушки. Так, старые доски станут прекрасным укрытием для паразитов. Разложите доски по саду, и уже через несколько дней под ними вы найдете огромное количество слизней.

Пиво и сметана против слизней на дачном участке


Еще одной эффективной ловушкой для слизней станут фрукты и овощи.

Пиво и сметана против слизней на дачном участке

Собрав слизней с досок или из мисок с фруктами, поместите паразитов в глубокую емкость, наполненную солью, и в скором времени они погибнут.

Пиво и сметана против слизней на дачном участке

Успейте избавиться от слизней до наступления холодов, чтобы обезопасить растения в своем саду.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет из мохера anngol : 11-11-2022 08:14


Модный вязаный жакет выполнен из тонкого пушистого мохера. Модель с укороченными рукавами на три четверти и низом обрамленным пышной баской. В комплект к жакету связаны митенки.

Размеры: 36/38 (40/42); митенки: обхват 18 см, высота 23 см

Вам потребуется: пряжа (50% мохера, 50% полиакрила; 150 м/50 г) – для жакета 350 (400) г, для митенок 50 г серо-коричневой; спицы № 4,5; круговые спицы № 4,5; 1 комплект чулочных спиц № 4,5; 5 пуговиц (размер 5 см).
Узор 1:платочная вязка = лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.

вязаный жакет

Узор 2: полупатентный узор (нечетное число петель). 1-й ряд (= лицевой ряд): * 1 изнаночная, 1 петля из нижнего ряда (= 1 лицевая, при этом ввести спицу на 1 ряд ниже), от * постоянно повторять, закончить 1 изнаночной 2-й ряд: * 1 лицевая, 1 изнаночная, от * постоянно повторять, закончить 1 лицевой.
Постоянно повторять 1-й и 2-й ряды.
Узор 3: структурный узор = ряды в прямом и обратном направлении (число петель вначале кратно 8 + 3, после 1-го ряда 6 + 3) = вязать солг. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции. Выполнить 1 раз 1-6-й р., затем постоянно повторять 3-6-й р.

Узор 4:структурный узор = круговые ряды (число петель кратно 6) = вязать согл. схеме 2. На ней даны все круговые ряды. Постоянно повторять раппорт и 1—4-й круговые ряды.

схема вязания жакета

Плотность вязания: узор 1 (планка) - 6 п. = ширина 3 см. узор 2 — 17 п. х 31 р. = 10 х 10 см: узоры 3 и 4 — 20 п. х 34 круг.р. = 10x10 см.

Описание вязания жакета:

Внимание: спинку и полочки до пройм вязать единым полотном, затем детали закончить раздельно.

Спинка и полочки: набрать на спицы 263 (295) петель и связать 1 изнаночный ряд следующим образом, этот изнаночный ряд считается 1-м рядом: 6 лицевых, 251 (283) изнаночных, 6 лицевых. Далее вязать следующим образом без кромочных: 6 п. узором 1 (= планка), 251 (283) п. узором 2, 6 п. узором 1 (= планка).
Внимание: внешние по 62 (70) п. + 6 п. планки образуют полочки, средние 127 (143) п - спинку Через 13 см = 41 ряд от начального ряда в следующем лицевом ряду выполнить в планке правой полочки 1 отверстие для пуговицы, для этого провязать 2 лицевые, 2 петли провязать вместе лицевой, сделать 2 накида и 2 петли провязать вместе с наклоном влево (1 петлю снять, как лицевую, 1 лицевая, затем протянуть ее через снятую петлю). В изнаночном ряду 1-й накид провязать лицевой, 2-й накид - лицевой скрещенной. Одновременно с 1-м отверстием для пуговицы продолжить работу между планками узором 3 и в 1-м ряду согл. схеме убавить в каждом раппорте 31 (35) х 2 п. = 201 (225) п Внимание: внешние по 46 (52) п. + 6 п. планки образуют полочки, средние 97 (109) п. - спинку. Далее аналогично выполнить еще 3 отверстия для пуговиц с интервалом 9 см = 30 рядов (10 см = 34 ряда). Одновременно через 14,5 см = 50 рядов (16 см = 54 ряда) от смены узора вязать для пройм следующим образом: 6 п. узором 1, 45 (51) п. узором 3, 3 п. закрыть для правой проймы, 93 (105) п. узором 3, 3 п. закрыть для левой проймы.

Внимание: проймы включают 1 петлю полочки и 2 петли спинки соответственно: на выкройке, однако, эти 3 петли отнесены к обеим деталям поровну. Для левой полочки продолжить работу на оставшихся 45 (51) п. + 6 п. планки сот. узору, при этом петля по краю проймы станет кромочной. Через 29 см = 98 р. (32.5 см = 110 р.) от смены узора оставить для горловины по левому краю 1 х 9 п., затем в каждом 2-м ряду закрыть 1 х 4 п., 1 х 3 п., 3 х 2 п. и 3 х 1 п. Одновременно через 30,5 см = 104 ряда (34 см = 116 рядов) от смены узора закрыть для плечевого скоса по правому краю 1 х 3 п. и в каждом 2-м ряду закрыть 6 х 3 (4) п. Через 34.5 см = 118 рядов (38 см = 130 рядов) от смены узора закрыть оставшиеся 5 п. плеча.
Правую полочку вязать в зеркальном отображении, начиная с 1 изнаночного ряда. Для спинки набрать на спицы средние 93 (105) петель и, начиная с 1 изнаночного ряда, продолжить работу согл. узору. Плечевой скос с обеих сторон выполнить, как на полочках.
Одновременно через 33 см = 112 рядов (36.5 см = 124 ряда) от смены узора закрыть для горловины средние 35 п. и обе стороны закончить раздельно.
Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 х 2 п. и 1 х 1 п На

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с бананом и черносливом anngol : 10-11-2022 12:23


4248238_6_1_ (700x700, 382Kb)

Для коржа:
🔸Яйцо 4 шт
🔸Сахар 150 гр
🔸Мёд 3 ст л
🔸Какао 2 ст л
🔸Мука просеянная 130 гр
🔸Разрыхлитель 1 ч л
🔸Орехи грецкие молотые 100 гр


Для крема:
🔸Сметана 450 г
🔸Сахар 5-6 ст л


Начинка:
🔸Банан 2 шт
🔸Чернослив 150 гр .


Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем мёд, какао, ещё раз взбиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель, грецкие орехи, тщательно перемешиваем. Даём тесту настояться 15 минут.
Форму смазываем растительным маслом, духовку нагреваем до 170 градусов. Выливаем тесто в форму, отправляем в духовку на 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой- если осталась после протыкания теста сухой, готово. .
Пока печется корж, взбиваем сметану с сахаром, чтобы сахар растаял полностью.
Чернослив промываем, заливаем кипятком на 10 минут, нарезаем соломкой.
Бананы режем тонкими кружочками. .
Когда корж остынет, разрезаем его на три части.
Нижний слой промазываем 1/3 сметанного крема, сверху выкладываем половину бананов и чернослива. Выкладываем 2 корж, снова промазываем сметаной, кладем бананы и чернослив. Сверху накрываем третий слой, промазываем сметаной сверху и по краям, украшаем измельченной крошкой от коржей или тертым шоколадом. Даём пропитаться 2-3 часа в холодильнике.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гедлибже - Рецепт anngol : 10-11-2022 11:16


4248238_5 (604x376, 82Kb)

Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.

Ингредиенты:

Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное масло (30 мл.)
Поваренная соль (2 ч.ложк)
Карри (1 ч.ложк)
Перец красный молотый (3 г.)
Петрушка (20 г.)

Приготовление:

1.Для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп.
2.Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.
3.Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности.
4.Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него.
5.Затем обжариваем до золотистого цвета.
6.С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
7.В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.
8.Мелко режем зелень и добавляем в соус.
9.Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.
10.Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии