Если вы не знаете, что приготовить на ужин, тогда попробуйте приготовить рагу из говядины. Это мясное блюдо получается сочным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт рагу из говядины. Продукты необходимые для приготовления:

800 г говядины, нарезанной кубиками размером примерно 3-4 см

600 г картофеля, сваренного до твердого состояния, очищенного и нарезанного кубиками размером примерно 2-3 см

3 моркови, очищенные от кожуры и нарезанные толстыми ломтиками

2 луковицы среднего размера, нарезанные кубиками

3 зубчика чеснока, мелко нарезанные

1 литр говяжьего бульона

2 столовые ложки томатной пасты

2 столовые ложки растительного масла

1 столовая ложка пшеничной муки (по желанию, для связывания)

1 чайная ложка паприки

соль

свежемолотый черный перец

1 лавровый лист

2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусное рагу из говядины: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/sihtnoe-i-vkusnoe-ragu-iz-govyadinih.html

Основа рулетиков - это тонкие, как бумага, блинчики, которые должны быть нежными, но при этом достаточно крепкими, чтобы в них могла поместиться начинка. В основе рулетиков лежит ароматная сочная начинка из говяжьего фарша, тщательно приправленная специями. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт рулетиков с мясом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для блинчиков:

2 яйца

200 мл молока

100 г пшеничной муки

1 щепотка соли

1 столовая ложка растительного масла (для теста)

растительное масло для жарки.

 

Для начинки:

300 г говяжьего фарша

1 небольшая луковица, мелко нарезанная кубиками

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной

1 чайная ложка тмина (молотого, по желанию для глубины вкуса)

Соль и черный молотый перец по вкусу

50 мл овощного бульона.

 

Подавать:

Салат из свежих листьев

Тертая морковь

Свежие листья базилика.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рулетиков с фаршем: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sihtnihe-blinnihe-ruletiki-s-myasom.html