• Авторизация


Лепёшки с мясом. belo4ka59 : 25-11-2025 16:49

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лепешки "Умопомрачительно вкусно": готовятся просто, получаются вкусные, сочные, ароматные, аппетитные

-2

Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Расскажу, как сделать нежное тесто на кефире и сочный мясной фарш, а также дам советы по приготовлению и подаче.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Верхний пост rinace : 31-12-2030 00:00


Человеческие споры бесконечны не потому,
что невозможно найти истину, а потому,
что спорящие ищут не истину, а самоутверждение. 
(Буддийская мудрость)

 



Личное мнение  => Записи с меткой "imho - блог"

О Коле , которому очень жалко невинноубиенных фашистов, умерших в в плену после Сталинграда => Записи с меткой "новоуренгойскийотморозок"  

Татарский язык добровольно => Записи с меткой "Татарский - добровольно"

Некоторые Казанские новости => Записи с меткой "Казань"

Мемуары => Записи с меткой "мемуары"

О Горах => Записи с меткой "горы"

О женщинах => Записи с меткой "женщины"

О самолетах => Записи с меткой "авиа"

Коллекция клипов => 

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожное "Райское наслаждение" belo4ka59 : 18-11-2025 13:13

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Пирожное "Райское наслаждение"

Пирожное «Райское наслаждение»

Ингредиенты:
Печенье «Топленое молоко» - 200 гр
Вода - 100 мл
Сахарная пудра - 80 гр
Какао - 2 ст. ложки
Кокосовая стружка - 80 гр
Сливочное масло - 80 гр
Приготовление:
 Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с какао и половиной сахарной пудры. По немного
в печенье добавляем воду и перемешиваем, пока не получится вязкое тесто. Кокосовую
стружку смешиваем с размягченным маслом и оставшейся пудрой. Массу из печенья раскатываем
на пищевой пленке в квадратный, не слишком толстый пласт. Сверху распределяем кокосовую
массу, сворачиваем рулетом и убираем в морозилку на 30-40 минут. Вынимаем рулет из морозилки
и режем на кусочки.
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шторка для кухни. belo4ka59 : 17-11-2025 06:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Подметила эту идею в поезде: шикарная шторка для кухни и не могу налюбоваться


Всегда нравилось, как в поездах крепятся занавески. Сшила подобную шторку для кухни и не могу налюбоваться.

изображение_2022-11-21_202216598 (700x392, 338Kb)

  • Какие шторы выбрать на кухню? Да любые, какие нравятся, разной сложности и расцветки.

  • Какую выбрать ткань? Тоже много вариантов. Шелк, портьерная, хлопок, тюль...

А сочетание разных тканей приведет к более интересному результату.

Мне всегда нравились простые хлопковые ткани на окнах. Сейчас у нас в доме все шторы такие. Хорошо иметь в запасе два комплекта и менять их два раза в год.


У моей мамы всегда были летние шторы и зимние. Летом вешала льняные разноцветные, а зимой - тяжелые портьеры.

Кухня - это такое место, что не все шторы подойдут. Если маленький размер помещения, то и шторки должны быть небольшие. В обыкновенных многоэтажках кухня спроектирована так, что плита стоит рядом с окном и, если повесить длинные занавески, то опасность возгорания появляется даже при небольшом сквозняке.

Лучше шторы повесить так, чтобы они не развевались при первом дуновении ветра, а были плотно прикреплены к окну.

Хочу предложить модель штор, которые защитят пространство от солнечного света и посторонних глаз. Наполовину пришитый тюль впустит больше света.


90106932_Dalee5 (150x46, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбное суфле из консервов. belo4ka59 : 17-11-2025 06:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбное суфле: банка консервов, 1 луковица и 5 яиц

Возможно, кому-то покажется очень странным такой вариант, но я уже неоднократно готовила такое блюдо, и многие мои знакомые переписывали рецепт для себя!

изображение_2022-11-18_201430275 (700x466, 558Kb)

Суфле готовится очень быстро и просто. В основу блюда входят яйца, рыбные сардины и репчатый лук, для скрепления компонентов добавляется манная крупа. Лук перед использованием обжаривается в масле, это делает его мягким и абсолютно незаметным в итоговом блюде. В качестве рыбных консервов можно брать сайру, горбушу, сардину или другую рыбу по вкусу. Суфле запекается в духовке, получается плотным, легко режется на ровные порционные кусочки, при этом оно очень мягкое и сочное, имеет нежный рыбный вкус.


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная рыба в сливочном соусе. belo4ka59 : 16-11-2025 05:00

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Красная рыба в сливочном соусе

​Красная рыба в сливочном соусе

Ингредиенты: 
Красная рыба — 800 г 
Сливки — 300 г  
Соль — по вкусу  
Перец — по вкусу  
Специи — по вкусу  
Зелень — по вкусу 
Горчица — по вкусу  
Масло растительное — 3 ст. л. 
Приготовление: 
 Подготавливаем рыбу. Промываем филе и разрезаем на кусочки так, чтобы удобно было класть на противень.  
 Готовим сливочный соус. Для этого выливаем сливки в миску. Насыпаем соль, красный и черный перец, а также
сушеную либо нарубленную свежую зелень. По желанию можно добавить майонез, кориандр и другие дополнительные
усилители вкуса (например, ложечку горчицы). Все тщательно перемешиваем.  Смазываем противень раст.маслом.
Его можно налить побольше, чем для выпечки. Выкладываем кусочки рыбы плотно друг к другу, заливаем все
сливочным соусом. Кидаем перчик горошком и лавровый лист для запаха. Ставим в духовку при температуре 150°С
на 40 минут.  Красная рыба готовится быстро — примерно 30 минут. Готовые кусочки выкладываем в тарелочки и поливаем сливочным соусом из противня. Нарезаем лимончик и свежий укропчик. Красная рыба в сливочном соусе
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия по рецепту Гордона Рамзи. belo4ka59 : 16-11-2025 04:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейшая скумбрия по рецепту Гордона Рамзи - это шедевр!

Хочу предложить Вам запечь в духовке скумбрию по рецепту Гордона Рамзи. Рыбка получается просто пальчики оближешь - очень нежная, ароматная и вкусная. Главное - дать скумбрии хорошо промариноваться.  Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.

 

4cc3b87d18 (700x466, 251Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки "Придорожные". belo4ka59 : 16-11-2025 04:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки "Придорожные": 20 минут и вкусные пирожки с необычной начинкой на столе


full (25x29, 8Kb)Сегодня хочу поделиться рецептом удачного теста для пирожков на кефире. Пирожки получаются аппетитные, мягкие, нежные и не черствеют, даже на следующий день как свежие. Получаются большие пирожки, тонкое мягчайшее тесто и много начинки. Люблю простые и быстрые рецепты, и что немаловажно вкусные. Советую приготовить, Вы не пожалеете!

изображение_2022-11-16_212523218 (700x393, 406Kb)

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lur55 : 01-11-2025 16:04

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Эдмунд Криспин. Сборник детективов.

фото (367x540, 204Kb)Большинство критиков сходятся во мнении, что детективы Эдмунда Криспина являются идеальными образцами жанра. Строение сюжета, сочетание юмора и загадочности в его произведениях идеально сбалансировано. Все романы Криспина подпадают под категорию классический детектив, где главным героем является частный сыщик, пытающийся выяснить, кто из группы подозреваемых является настоящим преступником. Обычно он показывает чудеса дедукции. Романы Эдмунда Криспина имеют сложные сюжеты и написаны на популярную для того времени тему — убийство в закрытой комнате. Писатель мало заботится о реалистичности своих произведений, больше внимания уделяя развлекательному моменту, а главный герой — оксфордский профессор Фен видит в убийстве, главным образом, интеллектуальную диверсию.
Сборник детективов

Читают
Елена Понеделина, Илья Кривошеев, Сергей Колбинцев,
Никита Король, Игорь Швецов.
🕒 07:57:04
***
Эдмунд Криспин — псевдоним, под которым писал детективы
английский композитор Роберт Брюс Монтгомери (1921–1978).
Он создал лишь девять романов и два сборника рассказов, однако они принесли ему всемирную славу классика детективной литературы, а некоторые из них вошли в легендарный список «100 лучших детективов XX века» по версии «Times».
С персонажа его романов Джервейса Фена создатели сериала «Доктор Кто»
списали своего заглавного героя.


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lur55 : 31-10-2025 23:26

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Из жизни знаменитых евреев. И́мре (Э́ммерих) Ка́льман»

hq720 (686x386, 231Kb)
И́мре (Э́ммерих) Ка́льман 24 октября 1882 — 30 октября 1953) — венгерский композитор, автор популярных оперетт: «Сильва», «Баядера», «Принцесса цирка», «Фиалка Монмартра» и других. Творчество Кальмана завершает период расцвета венской оперетты.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lur55 : 31-10-2025 23:25

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Мария Метлицкая "Родные люди" (сборник)

Безымянный (242x300, 159Kb)Здесь не встречаются олигархи или представители богемы. Зато здесь легко можно встретить своих родных и знакомых или даже самого себя.
Истории, понятные и близкие каждому –
для уютного чтения долгими вечерами.
Истории «маленькой жизни» негромких людей.
«Обычные люди мне интереснее олигархов или, скажем, богемы. Я ведь тоже – самый что ни на есть обычный человек. Живу такой же жизнью, что и вы.
Я тоже жена, мама и бабушка», – говорит автор.

Читают
Елена Калабина, Ксения Бржезовская, Елена Дельвер,
Ольга Богданова, Елена Понеделина
🕒09:51:37

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lur55 : 27-10-2025 22:41

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Михаил Палев "Знак Ганнибала"

1005015770 (406x700, 111Kb)
От зловещей копии знаменитой картины Жерома «Переход Ганнибала через Альпы» лучше держаться подальше.
Иначе рано или поздно она проявит свою страшную суть: нового владельца быстро доведёт до могилы...

✧ ✧ ✧
В доме Элиса Карсавина под самое Рождество, похоже, завелось привидение. Причём какое-то злобное – отстреливающее гостей!
А может, это тайный враг хозяина, мстящий его друзьям?
Один из приглашённых – Мечислав, автор детективных романов, пытается разобраться в происходящем.
Вскоре погибает и сам Элис, причём всё обставлено как самоубийство. А главная загадка – какое отношение к этому имеет недавняя кража копии знаменитой картины французского художника Жерома, – копии, ставшей почти легендой?..

Читает Владимир Баклейчев
🕒10:55:01

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии