• Авторизация


Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто) Анюта_57 : 27-10-2026 14:10

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто)

 

 

 

 

Ингредиенты:

Для теста:


60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного сваренного «в мундирах» картофеля (сварила вчера)
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Анюта_57 : 25-10-2026 16:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ

Воздушное дрожжевое тесто для запекания— идеальная основа: пышное, нежное, с аппетитным золотистым румянцем. Раскрывает вкус любой начинки и дарит домашней выпечке тот самый уютный аромат.
sdobnoe-drojjevoe-testo-dlya-pirojkov-v-duxovke_1586813859_9_max (700x350, 276Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ: 9 РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА Анюта_57 : 25-10-2026 16:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ: 9 РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА

Заливные пироги — это уютная домашняя выпечка, в которой нежность жидкого теста идеально сочетается с сочной начинкой. Их прелесть — в простоте: не нужно долго вымешивать и раскатывать — достаточно смешать, залить и испечь, а внутри может быть любая начинка. Пышные, с золотистой корочкой, они одинаково хороши и к чаю, и как сытный обед. Настоящая палочка‑выручалочка для тех, кто любит вкусно, но без лишних хлопот!
41bf0522-1590-445b-8cd6-3325dece9f88 (700x349, 290Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние салаты Часть II Анюта_57 : 23-10-2026 09:47

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Новогодние салаты Часть II

 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог Анюта_57 : 23-10-2026 09:43

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Заливной пирог

8B-_ufXOQTjmbNXEONxlzGwwgDD7jTwlvW3A6EZtdBw3cA8OVoI23lZH16GxSS66FuGA2KTEWGK3TKffFl5CXjv7 (556x700, 154Kb)
Заливной пирог — это настоящая палочка-выручалочка, ведь готовится он быстро, а получается невероятно вкусным! Вот главные секреты, которые превратят обычный пирог в кулинарный шедевр:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с абрикосовым джемом Анюта_57 : 23-10-2026 09:38

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рулет с абрикосовым джемом

Opera Снимок_2026-10-23_090628_recipeday.ru (504x440, 479Kb)
Яйца 4 шт
Сахар 100 г
Мука 100 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Абрикосовый джем 200 г
Сахарная пудра 2 ст. л.

Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень бумагой для выпечки.Взбейте яйца с сахаром до образования пышной светлой массы.Просейте муку и разрыхлитель, затем добавьте их к яичной смеси и аккуратно перемешайте. Добавьте ванильный сахар.Вылейте тесто на подготовленный противень и распределите его равномерно.Выпекайте бисквит в разогретой духовке около 10-12 минут до золотистого цвета.Достаньте бисквит из духовки и снимите бумагу для выпечки.Пока бисквит ещё тёплый, равномерно нанесите на него слой абрикосового джема.С помощью полотенца аккуратно сверните бисквит в рулет и дайте ему полностью остыть.Посыпьте рулет сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки.


Часто задаваемые вопросы

Как приготовить рулет с абрикосовым джемом?
Готовить такой рулет очень просто! Возьми яйца, сахар, муку и взбей всё до пышной массы, вылей на противень и выпекай в духовке до готовности. Пока бисквит ещё тёплый, намажь его абрикосовым джемом и аккуратно сверни в рулет. Дай ему остыть, и вот, готово!

Как сделать, чтобы рулет получился мягким и не ломался при сворачивании?
Главное — свернуть рулет, пока бисквит ещё тёплый. Можешь сначала свернуть его без начинки и дать чуть-чуть остыть, а потом разворачиваешь, намазываешь джемом и снова сворачиваешь. Так рулет получится мягким и не поломается.

Можно ли использовать другой джем для рулета?
Конечно! Абрикосовый джем — это классика, но ты можешь использовать любой джем или варенье, который тебе нравится. Попробуй клубничный, малиновый или даже шоколадную пасту. Каждый раз получится что-то новое и вкусное!

https://recipeday.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ Анюта_57 : 23-10-2026 09:36

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ПИРОГ

_1suq1YKjriplgHe6jc8ckHskHIYNhxxcBxOzM_YgehLSaGd645BlHSEuKvEaBBnL2dboeHu62ib2x2mgEEwRDWQ (560x700, 70Kb)
3CfZ140dFxKcWFsY2QlKY0J5t3shPPXxRBWpqyVBBTfIy1MkPzFdFInW3KFtYTyBodLmgtDEKMN-Y68iMXCyYVX9 (560x700, 66Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Вроде не страшно, пока ты - зритель dara3 : 16-10-2026 13:52


Дождь, разбивающий стекла луж, снова вонзает булавки в душу. Лучше бояться в воде тонуть, чем задыхаться вот здесь, на суше.
В детстве, бывало, шагаешь вглубь, линия вод обнимает плечи, мир бесконечен, и он твой друг, жаль, что потом мы его калечим.
Там, за рекой, разрослась война, там, за морями, гуляют бесы, нам рассказали, что жизнь - игра, где проигравший слетает с рельсов.
Воды волнуются - три-два-раз, море приносит в ладонях пену, жизнь превратилась в потоки фраз, что попадают отравой в вены.
Сердце - ребенок, упал и в плач: кто-то толкнул и запачкал свитер. Подлость людей - как чужой палач, вроде не страшно, пока ты - зритель.
Вроде не страшно смотреть в упор, даже не страшно увидеть красный. Страшно когда он поднял топор и выбирает тебя для казни.

(с) Дикон Шерола (Deacon)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии