Этот сырный шарик «Снеговик» прекрасно сочетается с различными соусами и гарнирами. Подавайте его с маслянистыми круглыми крекерами, хрустящими пшеничными хлебцами или поджаренными ломтиками багета - это классическое сочетание. Для праздничного стола подайте его вместе с мясной и сырной нарезкой, сладкими и острыми орехами и свежими фруктами, например виноградом или ломтиками яблока.

 

Вот рецепт закуски с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

450 г размягченного сливочного сыра

2 стакана тертого сыра чеддер

четверть стакана приправы «Ранч»

2 стакана тертого сыра моцарелла для посыпки

Изюм для глаз и пуговиц

Мини-морковь для носа

Крендельки для рук

Свежий зеленый лук для украшения.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт сырной закуски: https://yaumnica.ru/zakuski/zakuska-sihrnihyj-sharik-snegovik.html 

Эти макаруны прекрасно сочетаются с чашкой горячего какао, украшенного взбитыми сливками и измельченными мятными леденцами, - идеальное зимнее угощение. В качестве десерта подавайте их с другими праздничными лакомствами, например имбирным печеньем, шоколадными трюфелями или легким фруктовым сорбетом, чтобы освежить вкусовые рецепторы между порциями этого насыщенного сливочного десерта.

 

Вот рецепт макарун. Продукты необходимые для приготовления:

2 стакана миндальной муки

2 стакана сахарной пудры

3 больших яичных белка комнатной температуры

1/4 стакана сахарного песка

Зеленый и красный гелевые пищевые красители

230 г измельченного белого шоколада

0,5 стакана жирных сливок

0,5 чайной ложки экстракта перечной мяты

Разноцветная посыпка и драже

Измельченные мятные леденцы.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт на праздничный стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostihe-prazdnichnihe-makarunih.html

Этот вкусный торт «Наполеон» с безе состоит из коржей, чередующихся с кремом из вареной сгущенки и поджаренными орехами. Торт получается очень вкусным, но готовится легко. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта наполеон. Продукты необходимые для приготовления:

Для торта:

150 г сливочного масла комнатной температуры

150 г маргарина

3 стакана муки

3 ст. л. сметаны

3 яичных желтка

1 ч. л. соды

6 яичных белков

1.5 стакана сахара.

 

Крем для торта:

400 г вареной сгущенки

3 стакана жирных сливок для взбивания очень холодных

1 стакан поджаренных грецких орехов измельченных.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Продукты все собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-napoleon-s-beze.html

Вот такой ёжик получился на новогодний стол. Внутри - нежная курочка, яйца, сыр и сладкая кукуруза, а снаружи - хрустящие иголочки из ржаного хлеба. Всё съедобное, и никаких специальных формочек не понадобится. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт салата с кукурузой. Продукты необходимые для приготовления:

Готовое куриное филе - 300 г

Яйца – четыре яйца

Твёрдый сыр - 150 г

Консервированная кукуруза - 250–300 г без жидкости

Майонез - 80–100 г

Ржаной хлеб - 80–100 г

Маслины без косточек  - три штуки

Соль и чёрный перец - по вкусу

Укроп - для украшения.

Продукты собраны. Начинаем готовить праздничный салат с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/salat-ezhik-s-kukuruzoyj-i-kuriceyj.html

Два колокольчика с красным бантом, а внутри - нежная курица, сладковатый чернослив, орешки и свежий огурчик. Формочки не нужны: весь рисунок выкладываем ложкой прямо на блюде. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт салат с курицей. Продукты необходимые для приготовления: 

Готовое охлаждённое куриное филе - 300 г

Варёные яйца – четыре штуки

Чернослив без косточек - 100 г

Ядра грецких орехов - 50 г

Свежий огурец - 150 г

Твёрдый сыр - 150 г

Майонез - 80–100 г

Соль, чёрный перец — по вкусу

 

Для украшения:

Маслины без косточек – десять штук

Красный сладкий перец - половинка

Укроп - несколько веточек.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/salat-novogodnie-kolokoljchiki.html

Эти сочные и простые в приготовлении фрикадельки из баранины - быстрое и легкое блюдо со средиземноморским вкусом. Они идеально подходят для ужина в будний день и станут отличной закуской. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт фрикаделек. Продукты необходимые для приготовления:

900 г бараньего фарша 

одно яйцо

половину репчатой луковицы натереть

2 зубчика чеснока измельчить

1/2 стакана свежей петрушки измельчить

1 ч. л. тмина

2 ч. л. соли по вкусу

1 ч. л. молотого черного перца по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт домашних фрикаделек: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/prostihe-frikadeljki-iz-baraninih.html

Эти простые булочки с корицей идеально подходят для тех, кто только начинает работать с дрожжевым тестом, потому что им нужно подняться всего один раз. Каждая булочка получается очень мягкой, с вкуснейшей корицей внутри. Булочки прекрасно замораживаются, так что это отличный рецепт, который можно приготовить заранее, особенно если вы планируете праздничный стол или просто хотите побаловать себя чем-то особенным на завтрак. Выберите один из нескольких простых вариантов глазури, чтобы украсить теплые и тягучие булочки.

 

Вот рецепт булочек с корицей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

345 г муки + еще по мере необходимости

50 г сахарного песка

0,5 чайной ложки соли

180 мл молока

45 г сливочного масла

чуть больше 2ст. ложек сухих дрожжей чайных ложки дрожжей 

1 яйцо комнатной температуры.

 

Начинка:

45 г сливочного масла размягченного

70 г темного коричневого сахара

1 столовая ложка молотой корицы.

 

Глазурь из сливочного сыра:

115 г сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры

30 г сливочного масла комнатной температуры

80 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные дрожжевые булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkie-bulochki-s-koriceyj.html

Шоколадно-ванильные мраморные кексы с шоколадно-ванильной глазурью сверху! Эти кексы - идеальный вариант, если вы не можете выбрать между шоколадным и ванильным десертом. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт мраморных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Кексы:

200 г муки 

0,5 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соды

1/2 чайной ложки соли

115 г несоленого сливочного масла, растопленного

200 г сахарного песка

1 яйцо комнатной температуры

60 г йогурта

195 мл + 1 столовая ложка молока

2 чайные ложки экстракта ванили

2 столовые ложки какао-порошка.

 

Глазурь из молочного шоколада:

210 г сахарной пудры

20 г какао-порошка

115 г сливочного масла комнатной температуры

30 мл жирных сливок

1 чайная ложка экстракта ванили

соль по вкусу.

 

Ванильная глазурь:

115 г сливочного масла комнатной температуры

210 г сахарной пудры

30 мл жирных сливок или сливок пополам с молоком

1 чайная ложка ванильного экстракта

соль по вкусу. 

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с какао: https://yaumnica.ru/vihpechka/idealjnihe-mramornihe-keksih.html

Очень вкусный, нежный и красивый салат, который отлично подойдет и на каждый день, и на праздничный стол. Попробуйте приготовить этот салат с баклажанами. Готовится он просто. Салат получается вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт салата с баклажанами. Продукты необходимые для приготовления: 

баклажаны – два штуки

помидоры – два штуки

яйца – три яйца

твердый сыр - 120 г

чеснок – два зубчика

майонез – три – четрые столовые ложки

растительное масло - для обжарки

соль - по вкусу

черный перец - по вкусу

зелень - для украшения.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусный салат с баклажанами: https://yaumnica.ru/salatih/sloenihyj-salat-s-baklazhanami.html 

Ацецили бадриджани нигвзит - интересное грузинское блюдо, которое можно описать как растрепанные баклажаны с грецким орехом. Это блюдо получается очень вкусным. Попробуйте его приготовить один раз, и вы будете готовить его постоянно.

 

Вот рецепт баклажанов с грецким орехом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

три – четыре средних баклажана;

50 мл растительного масла для жарки;

четыре столовых ложки грецкого ореха молотого;

одна чайная ложка винного или яблочного уксуса;

соль и специи: кориандр, аджика, уцхо сунели, желтый цветок, черный перец;

один зубчик чеснока;

репчатый лук небольшого размера;

зелень: кинза, укроп, фиолетовый базилик - по 50 г;

вода - на глаз.

По списку все продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные баклажаны с грецким орехом: https://yaumnica.ru/salatih/gruzinskoe-blyudo-acecili-badridzhani-nigvzit.html

Это красивое и вкусное печенье украсит любой праздничный стол. Готовится оно несложно,  а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт домашнего печенья. Продукты необходимые для приготовления:

150 г маргарина или сливочного масла комнатной температуры

80 г сахарной пудры

1 упаковка ванили

260 г муки

3 г какао (для светло-коричневого темта)

10 г какао (для темно-коричневого теста).

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-trekhcvetnoe-pechenje.html 

Этот лимонно-малиновый торт такой свежий и вкусный. Он состоит из очень мягких коржей с лимонным вкусом, свежего малинового сливочного крема и начинки из малинового джема. Сливочный крем готовится с использованием сублимированного малинового порошка, что придает ему насыщенный малиновый вкус и красивый натуральный розовый цвет.

 

Вот рецепт бисквитного торта с малиной и лимоном. Продукты необходимые для приготовления:

Для торта:

300 г сахара

2 ст. л. лимонной цедры

180 г сливочного масла комнатной температуры

4 яйца комнатной температуры

340 г муки

2 ст. л. кукурузного крахмала

три четверти чайной ложки разрыхлителя

три четверти чайной ложки соды

три четверти чайной ложки соли

240 г сметаны комнатной температуры

60 г растительного масла

2 ст. л. лимонного сока

четверть чайной ложки лимонного экстракта (по желанию)

2 ч. л. ванильного экстракта.

 

Малиновый сливочный крем:

400 г сливочного масла

660 г сахарной пудры

1,5 ст. л. порошка сублимированной малины

2 ч. л. ванильного экстракта

2-3 ст. л. молока комнатной температуры.

 

Сборка торта:

4-6 ст. л. малинового джема

Свежая малина для украшения по желанию

Свежие дольки лимона для украшения по желанию

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить бисквитный торт с лимоном и малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonno-malinovihyj-tort.html 

Украшать новогоднее сахарное печенье - сплошное удовольствие. Давайте попробуем приготовить очаровательное сахарное печенье в виде снеговиков для праздничного стола. Печенье готовится несложно, а получается вкусным и красивым.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

280 г муки + еще для раскатки и рабочей поверхности

1/2 чайной ложки разрыхлителя

170 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

150 г сахарного песка

1 большое яйцо комнатной температуры

2 чайные ложки чистого экстракта ванили

1/2 чайной ложки миндального экстракта (необязательно, но придает неповторимый вкус).

 

Для украшения:

 королевской глазурью

красный, черный и оранжевый гелевый пищевой краситель

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/sakharnoe-pechenje-snegovik.html

Этот малиново-миндальный пирог такой свежий и наполненный малиново-миндальным вкусом. Влажный миндально-ванильный корж покрыт свежей малиной и миндальными хлопьями. Этот летний пирог очень прост в приготовлении и идеально подходит для любого праздника.

 

Вот рецепт миндального пирога с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

180 г муки

60 г миндальной муки

1,5 чайной ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

150 г сахара

85 г сливочного масла комнатной температуры

2 яйца комнатной температуры

150 г сметаны комнатной температуры

25 г растительного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 чайной ложки экстракта миндаля

280 г свежей малины

40 г миндальных хлопьев

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час.

По списку продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный пирог с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/malinovo-mindaljnihyj-pirog.html

Домашний куриный суп с лапшой - один из тех уютных рецептов, которые обязательно должны быть в арсенале. Такая версия очень проста в приготовлении, у нее восхитительный насыщенный вкус, и это именно то, что нужно в холодный или простудный день. Этот суп хочется готовить снова и снова.

 

Вот рецепт супа с курицей и лапшой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 ст. л. оливкового масла

300 г нарезанной кубиками моркови

150 г нарезанного кубиками репчатого лука

120 г сельдерея, нарезанный кубиками

3 зубчика чеснока, измельченные

900  мл куриного бульона домашнего приготовления

по 2 ч. л. нарезанных свежих тимьяна, розмарина и шалфея

соль и свежемолотый черный перец

300 г среднего размера яичной лапши (сухая)

600 г измельченного цыпленка-гриль 

3 ст. л. нарезанной свежей петрушки

1 ст. л. свежего лимонного сока (по желанию).

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный куриный суп с лапшой: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/sup-s-kuriceyj-i-lapshoyj.html 

Этот торт - просто мечта, особенно если подать его с высоким стаканом холодного цельного молока - классическое сочетание, которое никогда не подводит. Если хочется чего-то более изысканного, то шарик ванильного мороженого или мороженого с мятными чипсами превратит каждый кусочек в полноценный десерт. Если вы подаете его на праздничном ужине, то с кружкой горячего какао или мятного мокко вкус мятного шоколада зазвучит еще ярче. Для более легкого контраста свежая малина или небольшой ягодный компот на гарнир прекрасно оттеняют насыщенный вкус ганаша.

 

Вот рецепт шоколадного торта с мятой. Продукты необходимые для приготовления:

2 стакана пшеничной муки

1 3/4 стакана сахарного песка

3/4 стакана темного какао-порошка

2 чайные ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

2 яйца

1 стакан молока

1 стакан крепкого горячего кофе

1/2 стакана растительного масла

1,5 стакана жирных сливок для взбивания

1 чайная ложка экстракта перечной мяты

3 стакана сахарной пудры

1 стакан размягченного несоленого сливочного масла

200 г темного шоколада для ганаша

3/4 стакана жирных сливок для ганаша

1/2 стакана измельченных леденцов.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-myatoyj.html 

Это сахарное печенье «Тающий снеговик» подарит радость любому зимнему посиделкам или праздничному застолью. Оно на удивление простое в приготовлении, но выглядит невероятно эффектно и креативно. Сочетание масляного сахарного печенья, сладкой глазури и забавных украшений создает лакомство, которое приятно не только есть, но и смотреть на него. И детям, и взрослым понравится и готовить это причудливое печенье, и есть его. Они идеально подойдут для обмена печеньем, зимних вечеринок или просто для того, чтобы скрасить холодный день чем-то сладким и поднимающим настроение.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

около 3 стаканов муки

1 чайная ложка соды

1/2 чайной ложки разрыхлителя

200 г размягченного несоленого сливочного масла

1,5 стакана сахара

1 крупное яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

3 стакана белой глазури или королевской глазури

24 больших зефира

Разноцветные шоколадные конфеты в глазури (M&M’s или аналогичные)

Черный гель для украшения или глазурь

Оранжевые леденцы или оранжевая глазурь для носиков.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/sakharnoe-pechenje-tayuthiyj-snegovik.html