• Авторизация


Без заголовка Мончегорка : 31-08-2026 00:20

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Крема для тортов



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто nadezh_ka : 16-08-2026 04:05

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

7 заготовок теста на все случаи жизни:

Зачем каждый раз замешивать тесто, если его можно приготовить заранее?
Заморозьте любимые виды теста один раз — и в любой момент готовьте домашнюю выпечку без лишних хлопот. При правильной упаковке тесто отлично хранится в морозильной камере, не теряя своих свойств, а после разморозки остаётся таким же вкусным и удобным в работе.
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Мончегорка : 06-08-2026 22:17

Это цитата сообщения Ираида77 Оригинальное сообщение

Скумбрия под сыром в духовке КБЖУ

На 100 грамм - 247.09 ккал
Б/Ж/У - 25.91/15.82/0.09

► Ингредиенты:
- Скумбрия - 3 шт
- Сыр - 150 г
- Специи - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу

► Приготовление:

Для приготовления блюда нам понадобится скумбрия, сыр,соль, перец и специи для рыбы. Из скумбрии делаем филе, разрезав её по длине. Сыр натираем на крупной тёрке. Каждый кусок рыбы разрезаем пополам. Противень застилаем бумагой для выпечки. Наливаем масло и выкладываем рыбу. Добавляем соль, перец, специи для рыбы и посыпаем сыром. Отправляем в духовку разогретую до 200* на 40 минут.

► Приятного аппетита!
1ск (604x452, 243Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 06-08-2026 22:15

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Посадка клубники в августе: урожай уже в следующем году

Фото: посадка клубники

Каждую весну многие с удивлением замечают, что сосед уже собирает новую крупную сладкую клубнику, а собственные молодые кустики только начинают расти. Причина часто оказывается очень простой: новые грядки были заложены не весной, а еще в августе прошлого года.
Конец лета считается одним из самых удачных периодов для посадки садовой крупноплодной земляники. Почва остается теплой, жара постепенно спадает, чаще идут дожди, а до наступления холодов остается достаточно времени, чтобы растения хорошо укоренились. За осень кусты успевают сформировать мощную корневую систему, заложить цветочные почки и весной сразу трогаются в рост. Именно поэтому при правильной посадке уже следующим летом можно получить полноценный урожай.
Разберемся, почему опытные садоводы стараются не откладывать посадку до весны и как правильно посадить клубнику в августе.
Советы сайта "Растения от Катерины"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 06-08-2026 22:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусное и простое из творога: шпаргалка по 8 потрясающим рецептам

Творог - это один из самых универсальных продуктов на нашей кухне: из него можно сделать и нежную сладкую выпечку к чаю, и сытные закуски с сыром и чесноком.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 06-08-2026 22:12

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Листовая «скорая помощь»: антистрессовые подкормки овощей, которые действительно работают

Фото из открытых источников

Лето все чаще подкидывает нам сюрпризы: то неделя холодных дождей в июне, то жара под +35 в июле, то резкие перепады дневных и ночных температур. В такие моменты я получаю множество вопросов: «Растения будто замерли», «Завязи сыплются», «Листья побледнели», «На томатах появилась вершинная гниль».
Друзья, эта статья не является вторым календарём питания и не должна выполняться одновременно с базовой системой корневых подкормок.
Листовая «скорая помощь» — это одна обработка, выбранная по конкретной ситуации: после похолодания, повреждения корней или при обоснованных признаках недостатка элемента. Она временно заменяет очередную плановую подкормку, а не добавляется поверх неё.
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-гармошка из лаваша с овощами Мончегорка : 02-08-2026 22:48
https://www.povarenok.ru/re...ow/184183/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 27-07-2026 00:06

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

котлеты



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 03-07-2026 22:15

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепт шикарного шашлыка в дyховке.

 

Очень вкусный шашлык получается, и не надо выходить из дома. Такой рецепт отлично подойдёт для осени и зимы, а на вкус — просто супер, не хуже, чем с костра! Сохраните себе этот необыкновенный рецепт! Потрясающе вкусно!
Ингредиенты:
• Свинина (антрекот) — 1кг.
• Бекон — 250г.
• Лук репчатый — 2–3шт.
• Сок лимона
• Вода — 100мл
• Соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка

 

 

Приготовление:
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами, добавить к мясу и влить воду.
Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосками.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладём оставшийся лук, в каждую банку устанавливаем 4–5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухой снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтобы банка не лопнула) и готовим при 180–200 °C от 60 до 80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтобы из-за перепада температур не лопнула банка.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 03-07-2026 22:12

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Чем подкормить огурцы в июне для роста, цветения и завязей:

-2

В июне огурцы входят в самый активный период. Они одновременно наращивают плети, образуют листья, цветут и начинают завязывать первые зеленцы. Поэтому питание в это время действительно важно, но оно должно быть сбалансированным.
Главная ошибка — кормить огурцы только азотом. Азот нужен для роста листьев и плетей, но его избыток вызывает сильный рост зелёной массы и может задерживать цветение и завязывание плодов.

Советы сайта "УЧЕНЫЙ АГРОНОМ"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить дорожные сумки из старых джинсов nadezh_ka : 07-05-2026 07:07

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как сшить дорожные сумки из старых джинсов: советы для экономии



Еще один мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод «10 минут»: мясо просто тает во рту nadezh_ka : 29-04-2026 16:47

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Метод «10 минут»: мясо просто тает во рту

Никаких маринадов не надо, потребуются простые продукты, а результат прекрасный. Мясо распадается на волокна и просто тает во рту.
Этот метод называю «10 минут», так как на подготовку блюда на самом деле уходит всего 10 минут. Отличный метод для тех, кто ценит свое время. Покажу 3 варианта приготовления на плите и в духовке. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными домашними блюдами.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 29-04-2026 00:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чистая польза: ужин, после которого не хочется ни сладкого, ни хлеба

157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Сочная курица, румяный сыр, мягкая капуста - звучит как обжорство, но нет, калорий тут - чуть-чуть, а удовольствие от еды... ммм! Ужин получается сытным, но легким, таким, который не приводит к ночным перекусам, сладкому или еще чему-нибудь эдакому. А значит, на кухню в этот день больше ни ногой! Это ли не чудо?

HxQ1G1883320723YtVU5Bgk4fsC1BGoN0jEp5F9DLqJ9hzxcbFgTCxBibVxZJiFU5XQbGqP3a2mNSi7WoVHpWM8FNdXZ0Kr5zm5iIrhMu75pGQw74zzkJ457ygZlWF5F45NBcB1qn41b5IdWod440cbDvv41YKzEe9l6bvdf5hycuueBgG5kH956qS3pFzlj5r4M86Ni6Qe (700x525, 379Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 29-04-2026 00:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырные лепешки с хрустящей корочкой и слоистой серединкой. Объедение!

10 (26x23, 4Kb)Хрустящая верхняя корочка, расслаивающаяся серединка с равномерно распределенным сыром и минимум хлопот – вот так можно охарактеризовать эти лепешки с сыром. Они послужат и прекрасным перекусом на природе, в дороге, и заменят обычный хлеб.12-13 лепешек готовятся буквально за 30-40 мин. Мало того, что лепешки с сыром сочетаются с любым блюдом, ими можно с успехом заменить десерт. Такая лепешечка просто тает во рту вместе с чаем или кофе. Попробуйте!

лепешки на кефире с сыром на сковороде рецепт с фото

сырные лепешки на кефире на сковороде рецепт с фото

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb) 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 29-04-2026 00:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот кебаб никогда не свалится с шампуров: люля кебаб из куриного фарша на сковороде

157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Люля-кебаб можно приготовить и в домашних условиях, на сковороде, а с помощью жидкого дыма придать ему вкус и запах костра. Слишком много дыма использовать не нужно, достаточно лишь слегка приправить фарш. Чтобы люля получились сочными и не рассыпались при жарке, фарш нужно обязательно отбить. Для сочности можно взять не только куриную грудку, но и другое мясо курицы, только без шкурки и костей. Устройте себе вечер восточной кухни и окунитесь в ее атмосферу с люля-кебабом.


125808210_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ ЗА 20 МИНУТ nadezh_ka : 24-04-2026 10:36

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ ЗА 20 МИНУТ + ПИРОЖКИ С МЯСОМ И ГРИБАМИ:

Это тесто – просто находка! Оно получается мягким, нежным и очень послушным. Пирожки на нем при жарке впитывают минимум масла и остаются пышными даже после остывания.
Тесто подходит как для не сладких, так и для сладких пирожков.
Рецепты от Е. Полевской "Это просто!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский Лимонный кекс "12 ложек" nadezh_ka : 24-04-2026 10:33

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Итальянский Лимонный кекс "12 ложек":

Простой кекс из доступных продуктов, который получается мягким, ароматным и очень нежным. Удобный рецепт без весов - всё измеряется ложками, быстро и без лишних хлопот. Лимонный сок и цедра дают яркий свежий вкус и приятный аромат. Отличный вариант к чаю, кофе или для семейного десерта.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 15-04-2026 23:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не классика, а вдохновение: мой салат по мотивам «Тиффани»

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Решила впервые приготовить салат «Тиффани», такого у меня ещё не было на столе. Если только что-то подобное. Сначала, как положено, ушла в поиск, изучаю состав, читаю рецепты, смотрю, какие слои и в каком порядке выкладывать…
 
И тут выясняется: у каждого свой «Тиффани»!
Где-то добавляют ананасы, кто-то кладёт курицу, кто-то ветчину, а порядок слоёв вообще может отличаться в разы. А ведь стоит чуть отойти от рецепта и сразу пойдут комментарии: «Это не Тиффани!», «Слои не в том порядке!», «Такого ингредиента там вообще нет!».
 
Чтобы избежать лишних споров, я решила: это будет салат по мотивам «Тиффани», мой вариант, с моими предпочтениями и настроением.
 
И знаете что? Получился он очень вкусным! Нежный, ароматный, сбалансированный, такой, что за уши не оттащишь. Даже пожалела, что сделала только на двоих, на пробу, так сказать.
 
Так что смело рекомендую попробовать, даже если вы, как и я, отойдёте от «классики». 

scale_1200 (1) (700x517, 707Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мончегорка : 06-04-2026 00:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ФОКУС-ПОКУС*

Фокус-покус... А на самом деле без фокусов. А вот салат с таким названием имеется. Он действительно волшебный. Салат «Фокус-покус» — это что-то новенькое между необычным вкусом и традиционными рецептами. Он состоит из интересных ингредиентов, которые в сочетании создают поистине восхитительный вкус. Этот салат оригинален и неповторим. Он обязательно понравится всем, кто его попробует.
БЬТИМ (693x346, 76Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии