Шоколадный торт с мятой – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 30-09-2026 20:05

Этот торт - просто мечта, особенно если подать его с высоким стаканом холодного цельного молока - классическое сочетание, которое никогда не подводит. Если хочется чего-то более изысканного, то шарик ванильного мороженого или мороженого с мятными чипсами превратит каждый кусочек в полноценный десерт. Если вы подаете его на праздничном ужине, то с кружкой горячего какао или мятного мокко вкус мятного шоколада зазвучит еще ярче. Для более легкого контраста свежая малина или небольшой ягодный компот на гарнир прекрасно оттеняют насыщенный вкус ганаша.

Вот рецепт шоколадного торта с мятой. Продукты необходимые для приготовления:

2 стакана пшеничной муки

1 3/4 стакана сахарного песка

3/4 стакана темного какао-порошка

2 чайные ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

2 яйца

1 стакан молока

1 стакан крепкого горячего кофе

1/2 стакана растительного масла

1,5 стакана жирных сливок для взбивания

1 чайная ложка экстракта перечной мяты

3 стакана сахарной пудры

1 стакан размягченного несоленого сливочного масла

200 г темного шоколада для ганаша

3/4 стакана жирных сливок для ганаша

1/2 стакана измельченных леденцов.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-myatoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

К слову о закончившемся лете... оля-душка : 28-09-2026 18:40

К слову о закончившемся лете...
Пусть хорошим будет настроенье,
Не встречайте осень дымом сигаретным,
А встречайте чаем и вареньем.

20260922_160514 (539x700, 742Kb)

Время завернуться в одеяло,
И вдохнуть бодрящий воздух утром,
Этого всего так не хватало...
Осень старше лета и уютней.Читать далее...

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии

25 сентября 2026 Сегодня день города Курска 994года оля-душка : 25-09-2026 17:32

Сегодня пасмурно в Курске . Хорошо что не было дождя ,решила пробежаться по центру .Центр у нас ул. Ленина ,протяжённость составляет 1,85 километра. Я не стала по всей улице гулять ,были мелкие дела. Забежала в Пушкинский ( огромны торговый центр ) купила 4 баночки для заготовок и отправилась домой ,ну и по ходу сделала фото зарисовку к празднику!

20260925_143135 (700x538, 540Kb)

Читать далее...

комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии

Как тебе живётся? оля-душка : 23-09-2026 12:39

Он ей пишет:
— Как тебе живётся?
— Тяжело. Опять борюсь с простудой.
— Хочешь, через час приеду с солнцем?
— Жду тебя сильней любого чуда.

Читать далее...

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадные мадлены с вареной сгущенкой – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 21-09-2026 20:22

Эти шоколадные мадлены с вареной сгущенкой - для любителей шоколада и карамели. У них насыщенный вкус. Хрустящая оболочка из темного шоколада придает мягким мадленам приятную контрастную текстуру и вкус. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт шоколадных мадлен. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Мадлены:

55 г сливочного масла растопленного

1 яйцо комнатной температуры

50 г сахара

четверть чайной ложки ванильного экстракта

45 г муки

10 г какао - порошка

1/8 чайной ложки разрыхлителя

1 щепотка соли

Банка вареной сгущенки.

Шоколадная глазурь:

90 г темного шоколада

5 г растительного масла.

Время приготовления: 40 минут.

По спискупродукты собраны. Начинаем готовить вкусныедомашние мадлены с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-madlenih-s-varenoyj-sguthenkoyj.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Бабье лето оля-душка : 20-09-2026 11:11

Бабе строго по секрету:
В сердце радость не туши –
В сентябре приходит лето,
Не для грядок – для души.

Паучок плетёт авоськи
Для доверчивой родни,
Желтогривые берёзки
Тихо шепчутся в тени.

Ветерок с ленцой повеет,
Для близиру, – и в кусты…
Бабье лето томно млеет
От приятной теплоты.

Солнца луч скользит по крыше,
Ищет, где бы полежать…
Умоляю, тише, тише,
Не спугните благодать.
© Людмила Рубцова

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

На кораблике по Стокгольму. Часть 2. izogradinka / Путешествия_и_туризм : 19-09-2026 07:08

Продолжаем наше небольшое водное путешествие.

Справа район Nacka Strand. Сейчас представляет собой комбинацию жилых и офисных зданий, построенных на месте промзоны, созданной в начале ХХ века.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Немецкий картофельный салат с соленым огурцом – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 15-09-2026 20:18

Сытный, домашний и очень вкусный салат. Классический картофельный салат с солеными огурчиками и маринованным луком - идеальный гарнир или самостоятельное блюдо для семейного ужина. Блюдо готовится просто. Попробуйте его приготовить.

Вот рецепт картофельного салата. Продукты необходимые для приготовления:

Картофель – шесть штук,

Лук репчатый – одна штука

Соленый огурец – три штуки

Соль - две щепотки

Перец черный молотый - одна щепотка

Масло подсолнечное – четыре столовых ложки

Уксус – одна столовая ложка.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить картофельный салат: /yaumnica.ru/salatih/nemeckiyj-kartofeljnihyj-salat-s-solenihm-ogurcom.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/salatih/nemeckiyj-kartofeljnihyj-salat-s-solenihm-ogurcom.html ">https://yaumnica.ru/salatih/nemeckiyj-kartofeljnihyj-salat-s-solenihm-ogurcom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

— Мне, пожалуйста, осень. оля-душка : 13-09-2026 10:29

— Мне, пожалуйста, осень.
— Вам какую?
— Счастливую.

Если можно, то с просинью и с переливами,

Читать далее...

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии

Освежающий салат «Свежесть лета» - пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 10-09-2026 20:37

Яркий, сочный и невероятно освежающий салат. Удивительное и смелое сочетание сладкого арбуза, солоноватой феты и пряной мяты для жарких дней. Сочный и контрастный салат готовиться просто. Попробуйте его приготовить.

Вот рецепт салата с арбузом. Продукты необходимые для приготовления:

Мякоть арбуза - 400 г

Сыр фета - 150 г

Красный репчатый лук – половина луковицы

Свежая мята – три - четыре веточки

Оливковое масло - 1.5 ст. л.

Сок лимона – одна чайная ложка

Черный свежемолотый перец - по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить освежающий салат с арбузом: https://yaumnica.ru/salatih/osvezhayuthiyj-salat-svezhestj-leta.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария>Песочное тесто! оля-душка : 10-09-2026 14:55

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

<<~>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бордовая осень оля-душка : 09-09-2026 11:10

У счастья и боли завидные роли.
Не мы выбираем, а нас.
Не мы виноваты, а мир так устроен:
Раз – взлёт, а паденье – сто раз.

И часто бывает, тоска накрывает,
Как крышка – кипящий бульон.
А после расцветку природа меняет
И боль исчезает, как сон.

Читать далее...

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба в картофельной корочке оля-душка : 08-09-2026 16:48

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Рыбное филе - 400 г
Картофель - 2-3 шт
Яйцо - 1 шт
Майонез - 1 ст. л.
Мука - 25-30 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут.

2. Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы.

3. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке.

4. Кусочки рыбного филе обмакнуть в кляр, затем обвалять в натертом картофеле. Обжарить рыбу в разогретой с растительным масло сковороде до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.

5. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Лучше всего подавать с овощным гарниром.

Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/64304-ryba-v-kartofelnoi-korochke.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничный слоеный салат Юбилейный – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 06-09-2026 12:09

Праздничный, сытный и по-домашнему нежный салат с курицей. Великолепный слоёный салат с маринованными грибами, который станет главным украшением вашего стола. Готовится салат просто и получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт слоеного салата с грибами. Продукты необходимыедля его приготовления:

Морковь вареная – одна штука

Куриное филе (отварное) – одна штука

Маринованные шампиньоны – половина банки

Маринованный огурец – два штуки

Картофель – два штуки

Сыр твердый - 100 г

Майонез - по вкусу.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить праздничный салат с шампиньонами: https://yaumnica.ru/salatih/prazdnichnihyj-sloenihyj-salat-yubileyjnihyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

На кораблике по Стокгольму. Часть 1. izogradinka / Путешествия_и_туризм : 06-09-2026 07:31

Главной архитектурной мелодией Стокгольма является вода.

Давайте покатаемся на маленьком кораблике, посмотрим на шведскую столицу со стороны воды.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Есть в мире хорошие люди, Дающие сердцу приют. оля-душка : 03-09-2026 21:49

Есть в мире хорошие люди,
Дающие сердцу приют.

[393x700]
Не те, что мечтают о чуде,
А те – что его создают.

Читать далее...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный и легкий салат Воздушный – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 02-09-2026 20:31

Невероятно нежный, легкий и по-настоящему праздничный салат. Сочетание копченой курицы и свежести пекинской капусты под воздушным сырным облаком. Этот салат отлично дополнит любой праздничный стол. Готовится просто, а получается очень вкусным.

Вот рецепт салата с курицей. Продукты необходимыедля приготовления:

Капуста пекинская - 200 г

Копчёная куриная грудка – одна штука

Яйца – два штуки.

Картофель – два штуки

Лук репчатый – одна штука

Сыр твердый - 70 г

Майонез - по вкусу

Соль, сахар, уксус - для маринада.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный и легкий салат с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/nezhnihyj-i-legkiyj-salat-vozdushnihyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария>Вкусные кремы! оля-душка : 31-08-2026 14:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Хороший крем может полностью изменить вкус

даже самого простого торта.

В этой подборке собраны разные варианты:

нежные сливочные, плотные для выравнивания,

шоколадные, заварные и

более лёгкие без большого количества масла.

<<~>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ингредиенты:

Рыбное филе - 400 г

Картофель - 2-3 шт

Яйцо - 1 шт

Майонез - 1 ст. л.

Мука - 25-30 г

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут.

2. Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы.

3. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке.

5. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Лучше всего подавать с овощным гарниром.