Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
[204x192]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА: 16 ПРОВЕРЕННЫХ НАЧИНОК

Читать далее...

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=MxRLhDioUvU ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=f4uw8BzuDzQ

ВИДЕО на ЮТУБ:
------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
--------------------------------------------------------------------------------

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=XhW7lElfVW8 ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=3Zg6nis2n7A

ВИДЕО на ЮТУБ:
------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
--------------------------------------------------------------------------------

Продели резинку в пояс, наложили концы друг на друга и сшили. Соединение прочное, но именно в этом месте пояс стал толще и жёстче. Особенно заметно это на плотной широкой резинке: два слоя накладываются друг на друга, а сверху добавляются закрепляющие строчки. Можно соединить концы встык — на небольшой тканевой подложке. Разберём, как это сделать. ДАЛЕЕ...

Когда хочется домашнего тортика, а возиться с тестом совсем не хочется ❤ Здесь всё просто: смешали крем, собрали и отправили в холодильник. ⏳ На сборку уйдёт примерно 5–15 минут. Время на пропитку и охлаждение добавляйте отдельно — удобнее готовить вечером к следующему дню. ДАЛЕЕ...

Рафия ISPIE, крючок 2,5, вяжем по спирали, без переходов. Форма тульи — трапеция Источник

Источник

Пряжа Alize superlana maxi 100гр-100м Расход 2 мотка Спицы круговые 3,5 и 4,5 Источник

Такую шапку можно связать на любой размер и из любой пряжи. Автор вязала эту шапку на обхват головы 50-54 см. Для вязания потребовалось 2 мотка пряжи Alize Superlana Klasik (75% акрил, 25% шерсть, в 100 г/280 м). Крючок №3. Источник

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Котлеты и наггетсы больше не жарю: отварная грудка в пышном кляре оказалась нежнее ресторанной

Читать далее...

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Зеленый вязаный шейный платок или манишка (neck warmer/ascot scarf) с ажурным узором в виде листьев и декоративной каймой

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Кардиган Layan

Читать далее...

Песочный пирог «Снежинка»

маргарин (или масло сливочное) — 1 пач.
сахар (+ сахар в начинку, 0,5-1 ст. по вкусу) — 1 стак.
сметана (с горкой) — 2 ст. л.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная — 3 стак.
разрыхлитель теста — 1 пач.
вишня (мороженая, у меня пачка 350 гр.) — 1 пач.

Маргарин растопить и чуть охладить (у меня бывает его то 200 гр., то 250, и так и так хорошо выходит). Добавить к нему сметану и сахар. Просто хорошо перемешать венчиком.
Добавить яйца, еще перемешать до однородности и всыпать муку с разрыхлителем.
Мешать лопаткой, далее рукой. На все тесто уходит не более 5 минут).
Тесто получается достаточно плотным и, в то же время, податливым.
Все, тесто готово, убираем в холодильник прямо в миске, можно не накрывать.
В оригинале в блендере прокручивается 2-4 лимона с кожурой и 1-1,5 ст. сахара. Но т. к. у нас лимоны все больше с горькой кожурой, я использую ягоды.
С красной смородиной получается сказка, и на вкус и на вид.
А сегодня - вишня! Я ее разморозила заранее, добавила сахар на свой вкус (ок. 0,5 ст.), предварительно смешав его с 3ст. л крахмала и чуть проварила.
Если же Вы используете ягоды, то их нужно просто прокрутить с сахаром в блендере и они готовы в начинку.
Тесто достать, разделить на 2 части, приблизительно на 40 и 60%. Малую часть опять убрать в холод.
Большую его часть переложить в разъемную форму, выстелить тестом дно и выложить бортики. Форму не нужно ни смазывать, ни выкладывать калькой.
У меня форма 24 см.
Теперь выложить начинку.
Берем оставшееся тесто, оно после холода, как пластилин. Отрываем кусочки, чуть сплющиваем пальцами и выкладываем на начинку, внахлест. Если не хотите играться - покройте начинку несколькими большими кусками).
Когда вся начинка покрыта - опускаем бортики. Все, пирог готов к выпечке!
Ставим в разогретую до t 150-180* С духовку на режим верх-низ.
Печем до светло-золотистого цвета. Где-то мин 30-40, зависит от Вашей духовки, но главное - не пересушить. Чуть пожелтел сверху - проверить деревянной шпажкой поближе к бортикам. Сухая - выключаем!
Пирог сильно поднимается, но никогда не опадает.
Охладить полностью. Я пекла поздно вечером, оставила его на кухне до утра.
Холодный пирожок просто посыпать сахарной пудрой или какао, или покрыть помадкой...
Дальше знаете что делать, он готов!
С кофе, с молоком, да кто с чем любит).
[700x542]

Кабачки как грибы

Песня, а не закуска... Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).
Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.
Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.
Закатать.
Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.
[498x547]

Рулет печеночный с салом. Очень вкусный

Ингредиенты: 0,5 кг печенки, 0,5 кг сала, 5 яиц, 1 стакан манки, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец.

Рецепт приготовления печеночного рулета с салом:

Половину печенки и сала с чесноком смолоть в блендере, оставшуюся половину нарезать кубиками.
Добавить яйца и манку, посолить и поперчить все хорошо вымешать, завернуть в 2 целофановых пакета и варить 1,5 часа. Можно завернуть в фольгу, перетянуть нитками, т.к будет разлазится и запечь минут 40 в духовке.
[250x193]

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=73gNOd8LNy8

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
--------------------------------------------------------------------------------

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=kgyblQDq3Ls

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
--------------------------------------------------------------------------------

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=1q8kjuN5LQw ДАЛЕЕ...

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
--------------------------------------------------------------------------------

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=PuSgDN9ApLA ДАЛЕЕ...

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
--------------------------------------------------------------------------------