Многие, несмотря на неоднократное опровержение, до сих пор верят в мифы о еде: от якобы вредного сочетания белковых и углеводных блюд до аппендицита от семечек. Гастроэнтеролог Видновской больницы Минздрава Подмосковья Людмила Сухорукова в интервью NEWS.ru развеяла набившие оскомину пищевые заблуждения.

Миф 1: углеводы и белок нельзя употреблять одновременно

Современная диетология и физиология питания не поддерживают идею о вреде одновременного употребления белков и углеводов. Наоборот, сбалансированное питание, включающее разнообразные источники белков, жиров и углеводов в каждом приеме пищи, считается наиболее оптимальным для здоровья.

Читать далее...

Проснулись оба в семь, но я б ещё поспала.
Но раз уж, встал сынок, и я, конечно, встала.
В стирку бельё закинул, завтракать мы сели.
Решить, что делаем, поговорить хотели.

Его, Рожденья день, уже наступит скоро.
Поехали мы за подарком, что же тут плохого?
Лучше заранее купить, что он желает.
Остануться ли потом деньги, кто их знает?

Свою мечту осуществил, купив планшет.
Мне, кстати, тоже повезло, с чего бы, нет?
Две сковородки дорогущие купили.
Поскольку, именинник сын, ему и скидки были.

С бортиком выбрала большим, брызги мешают.
На сковородке жаришь, сразу брызги отлетают.
А мне на праздник жарить, кое-что, придётся.
После такой готовки, вокруг жир весь остаётся.

До дня, как гости к нам придут, аж две недели.
Вроде, заранее мы всё предусмотрели.
Кстати, две славные салатницы купили.
И этим, будущий наш стол, мы обновили.

Моя дочурка, как всегда, мне: "ФУ" сказала.
Другого, честно признаюсь, не ожидала:
"Сельдь под шубейкой" с "Оливье", ем в Новый год,
В другое время, не люблю их кушать, вот!"

"Готовить буду только то, что я сама люблю.
Найдёшь, что кушать за столом!"- ей говорю.
Но, всё же, настроение моё упало.
И слово "доброе" её, в моих мозгах застряло.

Смеётся сын: "Зачем себя ты накрутила?
Такое, с доченькой твоей, и раньше было!"
Хотя умом, я всё прекрасно понимаю,
Себя саму, как убедить... Того не знаю.




[700x650]