В Абхазии я слышу всегда притчу о раздаче Богом земли в таком варианте: Раздал Бог земли, себе оставил райский уголок. Приходит абхаз. "Где ж ты был?" - спрашивает Бог. "Вино, чачу пил". Ну ладно, для себя оставил кусочек земли, но уж так и быть, бери.
А это легенда записана со слов хранителя Святилища Дыдрипш Заура Чичба в 1994 г.. Записал и перевел на русский язык И.Хварцкия (с.3)

Давным-давно, во время оно Бог разослал всем народам повеление явиться к себе до полудня:
«Я буду раздавать землю».
Собрался в путь и абхазец. Он уже оседлал коня, как вдруг увидел у ворот усталого запыленного путника. Что было ему делать: опоздать к раздаче или нарушить закон гостеприимства – главный закон Апсуара...
Когда абхазец, наконец, отпустил Гостя, солнце уже было высоко. Как абхазец не погонял своего коня, к назначенному сроку он опоздал.
– Где же ты был? – спросил Бог, с огорченным видом, – я уже раздал все земли.
– У меня был Гость, я не мог отпустить его, не накормив и не напоив, пока не поднял все положенные тосты.
– Этим Гостем был я, – сказал Пророк Апааимбар – один из служителей Бога.
– Ну что ж, – сказал Бог, – Раз ты решился пожертвовать своей долей ради заповеди гостеприимства, которую Я дал тебе, то Я дам тебе во владение тот уголок земли, которую избрал для себя. Оставайся таким же гостеприимным, но храни землю Апсны от всех, кто захочет присвоить ее себе.
А тот Гость, которого принимал абхазец, продолжал посещать землю Апсны. И чтобы абхазцы не забыли, чья это земля, он установил семь святилищ Аных для поклонения Богу.

Кстати, насчет гостеприимства - это правда. Кофе и вино тебе подают в любом доме, стоит только переступить порог. А накормят, даже если это последняя порция мамалыги, которой вся семья собиралась питаться неделю.
[700x525]

Эта приправа представляет собой острую и ароматную массу из красного перца, чеснока, 23 пряных трав , грецкого ореха и соли. Перец должен быть очищен от семян. Положить в миску с теплой водой и придавить грузом на 3. Затем воду слить. Перец, орехи и специи растирать на специальном камне (ахакьа) каменным же пестиком (апхныга) до образования однородной вязкой массы. Я пользуюсь мясорубкой,хотя муж и считает, что это сказывается на вкусовых качествах аджики, но руки у меня свои, не казенные. А горят они не милосердно. Готовую аджику хранить в стеклянной банке с плотной крышкой. У меня она съедается с такой скоростью, что я до сих пор не могу определить ее срок хранения.
[700x525]

Рождение озера Рица
Это было так давно, что даже тысячелетний самшит, даже бурная река Бзыбь не помнят, как появилась Рица.
Но проведал об этом один пастух, который забрался в горы в поисках хорошего пастбища для своих овец. Ему же рассказал это предание звонкий, говорливый ручей. Пастух пересказал предание своим детям, дети - внукам, те - правнукам, а один из них повторил его мне.
…Когда–то в горах АБХАЗИИ, на том месте, где лежит озеро Рица, была долина, по которой протекала широкая, плавная река. Она несла свои воды к морю и была так спокойна, что даже ребенок мог безбоязненно в ней купаться.
По берегам реки раскинулись сочные пастбища, на которых пасла стадо молодая девушка Рица. Она была так красива, что с цветом ее губ не могли соперничать даже пунцовые горные тюльпаны, море не могло затмить голубизну и блеск ее глаз, а снега на вершинах гор казались черными по сравнению с белизной ее лица. Ее косы были похожи на длинных извивающихся змей, черных как агат.
У Рицы было три брата: старший – Агепста, средний – Ацетук и младший – Пшегишха. Братья целыми днями бродили в горах и охотились на, быстроногих джейранов. Вечером они возвращались к Рице и садились у костра, сеявшего яркие искры в ночное небо. Рица жарила мясо, а братья пели песни. Горы слушали эти песни и, засыпая, кутались в густой туман.
Однажды братья простились с сестрой и отправились далеко в горы на охоту. Прошел жаркий день, горы окрасились багрянцем заката, а братья не возвращались. Рица долго ждала их, потом собрала стадо у реки и, не зажигая костер, легла на берегу. Она смотрела на первые звезды, звезды смотрели на нее и весело сияли ей лучезарными глазами.
Радостью наполнилось сердце Рицы. Закрыла она глаза и запела песню. Голос ее лился так плавно и красиво, был исполнен такого обаяния, что ночные птицы перестали перекликаться и ручьи остановили свой бег. Вся природа замерла и внимала голосу Рицы.
Услышали эту песню два лесных разбойника – братья Гега и Юпшара. И сказал Гега:
- Брат мой, Юпшара! Поезжай и узнай, кто так поет в долине? У кого такой чарующий голос?
Хлестнул коня Юпшара и помчался, не разбирая дороги, в ту сторону, откуда доносилась песня Рицы. Остановил он коня у обрыва и увидел девушку не земной красоты, лежавшую на речном берегу. Оцепенел Юпшара, плененный ее красотой. Никогда еще не встречал он такой красавицы. Звериная страсть вспыхнула в злом его сердце.
Он бросился к Рице и схватил ее в объятия. Рица стала взывать о помощи и забилась в его руках.
Увидел это горный сокол. Расправив крылья, он стрелой полетел к братьям Рицы и поведал им о том, что грозит их сестре. Гнев запылал в сердцах братьев, они помчались стремглав, надеясь выручить сестру.
НО, было уже поздно… Юпшара, не выпускал Рицу из объятий. Тогда Пшегишха поднял свой богатырский щит и метнул его в насильника, да промахнулся,- щит упал поперек реки и запрудил течение. Вода хлынула на берег.
Рица увидела, что, у ее ног разливается огромное озеро. Тоска наполнила ее сердце. Не смогла девушка перенести позора, горестно вскрикнула и бросилась в озеро…
Насильник Юпшара почувствовал ледяное прикосновение воли и обратился в бегство. Братья Рицы кинулись в погоню за ним и настигли. Агепста схватил его могучей рукой и швырнул в озеро. НО закипела вода, перебросила Юпшару через щит Пшегишхи и понесла в море стремительными волнами.
Тщетно цеплялся Юпшара за склоненные у берегов кусты, вырывая их с корнями. Не смог спасти его и Гега, бежавший вслед за ним по берегу.
А три брата Рицы, охваченные горем, окаменели, превратились в высокие горы. Стоят они и до сих пор над
прозрачной, глубокой водой озера, охраняя вечный сон ПРЕКРАСНОЙ РИЦЫ.

http://abhaziy.narod.ru/LEG.html
[700x460]
[699x435]

Залезла на ЖЖ и в блоге Свердловского губернатора Александра Мишарина нашла запись о встрече с Багапшем http://as-misharin.livejournal.com/2569.html , на которой нынешний президент Абхазии обещал выделить земли под строительство санатория для отдыха жителей Урала. Теперь дело за бизнесменами и инвестициями. Будем надеяться, что проект срастется. Если честно, то в ЖЖ блогеры раскритиковали эту идею в пух и прах :(

youtube.com/watch?v=vNJA7xh8itc

Дожди в сезон дождей - не новость. Но на этот раз они не пожалели малеькую страну. Реки выходят из берегов, на тихоокеанском побережьи затоплены равнины. В четверг в районе Есказу начались оползни, обвалились дороги, мосты, сползла лавина грязи и камней на дома, похоронив 17 человек, еще около 15 объявлены в розыск, но это говорит только о том, что тела пока не нашли. Двое суток практически вся страна оставалась без воды из-за  перебитых труб... и это в то время, как с неба лить не переставало.

Новости ставлю на английском. Может понятней будет....

Готовится быстро, сытно, самое главное положить побольше хлеба на стол.
На две порции
яйца 4 шт
аджика пол чайной ложки (вы учтите, что аджика бывает злее и почти не острая. На рынке, даже в Гагре, чаще всего никакая и на основе томатного соуса. Ее надо будет больше. А домашней, Гудаутской, достаточно на кончике чайной ложки )
сливочное масло для жарки
Яйца взбить с аджикой (аджику чуть-чуть развести с водой), вылить на сковороду с разогретым сливочным маслом Жарить как обычную яичницу
Моя модернизация. Народ не понял, что я изменила рецепт и ест с двойным удовольствием:
яйца взбиваю с молоком, туда добавляю разведенную аджику и немного тертого, копченого сыра. Жарю на подсолнечном масле без запаха, под крышкой.

яйца - 10 шт
орехи грецкие (очищенные) - 100 г,
зелень киндзы и укропа - 2-3 веточки,
аджика - 1 ч. л.,
масло грецких орехов - 1 ст. л.
Яйца отварить вкрутую. Желтки размять и перемешать с молотыми орехами смешанными с маслом, аджикой, мелко рубленной зеленью. Хорошо вымешанный акутагьчапа выложить в корзиночки из белка

Тушку курицы или индейки положить в кастрюлю , залить холодной водой и варить на среднем огне до готовности. Добавить 1 головку лука, по 1-2 штуки моркови и петрушки. Сваренную курицу вынуть, разделить на порционные куски, положить в глубокую миску и приправить пока не остыла аджикой, разведенной бульоном (1-2 ч. л. аджики, 1 ст. л. бульона), затем все перемешать, накрыть и выдержать 30-40 мин.Дальше обжарить на сковороде. Готовую курицу выложить на блюдо, украсить зеленью и луком, нарезанным кольцами.
Я подаю с картофельным пюре, но это уже не по абхазки :)

Мое мнение и мнение моего мужа по поводу цикад сильно разошлись. По мне это что-то сродни тараканом. Так же много, шуршат и противно, когда попадают на тебя. Муж на это определение обиделся и сказал, что я не понимаю южную красоту и музыку лета. "Сколь блаженна ты, цикада, Ты почти богам подобна..." - эти строчки пренадлежать древнегреческому поэту Анакреонту В общем смысл сводится к одному и тому же, до Абхазии я думала, что цикады - это что-то типа наших кузнечиков. Но не тут то было. Они больше похожи на огромных мух. Кстати, издают шумы только самцы. Сами понимаете, что исключительно для привлечения самок. И название "цикада" в переводе с немецкого - поющие кобылки. Почему не жеребцы? Поют то представители мужского пола.
Кстати, как все в Абхазии, даже цикады - ленивые, ведут неторопливый образ жизни и только знойное солнце настраивает их на двигательную активность. Сама проводила эксперимент - стояла над душой такой кобылки, трогала ее руками, а она лениво отползала по коре дерева на пару сантиметров и опять начинала упоительно выводить рулады своей брачной песни.
[699x435]

Это было поздней весной. Вечерело. Из сумрака в освещенный коридор ворвался вихрь. Одно из завихрений осталось на стене до утра. Говорят, что они бывают еще крупнее.
[700x525]

На рынке, в Гагре, среди хорошо мне знакомых плодов, то там, то здесь попадались крупные круглые плоды с морщинистой кожурой, чем-то смахивающие на апельсины, только зелёного цвета. Плод меня заинтересовал и не только формой и неопознаностью, но и ажиотажным спросом. Я его купила и как та мартышка, то его понюхает, то полижет, ну и так далее по басне. i Пыталась съесть, но не вышло ;)

После пыток, продавцы мне рассекретили назначение данного фрукта.

Считается, что маклюра медленно (спиртовую настойку принимают год и более) , но верно рассасывает различные новообразования, в том числе злокачественные (рак желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, рак половых органов, матки, предстательной железы, рак горла и губ, рак кожи и лёгких). Используют его и при доброкачественных образованиях (миома, фибромиома, мастопатия, кистозные образования). Так же оно лечит нарушения водно-солевого обмена, боли в суставах, полиартриты, радикулиты, подагру, остеохондроз, отложении солей, шпоры, лимфоузлы, воспалительные боли в мышцах, геморой и трещины в заднем проходе, гайморит и аденоиды, дерматы, лишаи, косточки на ногах, ожоги. Многое лечится наружно, растирками и т.д. При лечении проводят курсы очистки организма. Настойку продают здесь, от туда да же своровала картинку т.к. лизать-то я его лизала, а сфотографировать не догадалась:) http://travykubani.ru/product/adamovo-jabloko-makljura/
[300x225]

В 50-е годы на территории Абхазии появился экзотический плод с вкусом ананаса и ароматом земляники,т.е. фейхоа. Я всегда считала, что плоды этого растения похожи на мелкие недозревшие лимоны, но в этот раз будучи на Псоу поразилась размерами. Оказывается они бывают размером и с большой лимон :) Вдохновила так же цена. На Псоу оптом 15-30 рублей, на Казачке 50-70 рублей (правда оптом) А в Москве цена убила. 220-250 рублей за килограмм не самых крупных фейхуюшик :( утешаюсь тем, что за эти деньги я получила йод, сахар и витамин С. Хочу порыскать в интернете, что можно делать с листьями, насколько я знаю, в них кладезь эфирных масел.

В Абхазии есть растение, которое очень похоже на землянику. Кто не приезжает отдыхать, вечно ее наедаются, а потом возмущаются, что она безвкусная. Рассказываю.
Это растение местные называют змеиная ягода. Утром, пока роса не высохла, на ягодах скапливается влага, напоминающая слюну, вот и говорят, что это змеиный яд. Умное название - Duchesnea indica. Не нашла ее фоток, так что стырила http://www.greeninfo.ru/grassy/duchesnea_indica.html тут. Родом она из Индии и известна с 1804 года. В средней полосе выращивается в горшках, как комнатное растение. В огороде для оформления скальных садиков и склонов (в средней полосе надо накрывать зимой, что бы не вымерзало)
[180x240]

Настроение сейчас - задумчивое

Язык абхазов, распространён в Абхазии и Турции, также Иордании, Сирии, Ираке,есть представители в России и на Западе. Родственными являются абазинский, адыгский (черкесский), убыхский языки.
В абхазском языке 6 гласных и 56 согласных звуков. Итого – 62 Из них половина шипящих. За пять лет работы с Абхазской диаспорой выучила слов десять от силы и слов 50-60 узнаю в речи. Но для энтузиастов даю ссылки
Учебники, разговорник и словари скачать (free download)
http://in-yaz-book.narod.ru/abhaz.html
http://in-yaz-book.ru/abhaz.shtml
Изучение абхазского языка online
http://learn.apsni.com/index.php?lang=ru
http://abazashta.com/learning/course/index.php?COURSE_ID=2&TYPE=Y
Да...не забудьте для правильного чтения буковок скачать абхазский шрифт http://narod.ru/disk/17653364000/ARIALUNI.TTF.html или здесь http://www.fontstock.com/public/PTSans.zip
Виртуальная библиотека абхазской литературы будет на этом сайте, пока он в разработке http://www.abiblioteka.info/rus/
Думаю, что пока хватит :)

Коста Рика. Вулкан Поас. 2010. Лес.

[700x525]

Ой, как мне опять неееееекогдаааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Это сообщение тем из моих друзей, кто так же является другом человека с ником "большой генри". У него проблема: не может войти в собственный дневник. Очень переживает, так как дневнику около 5 лет, привык, сжился с ним и со всеми нами....

Теперь единственная возможность для него взглянуть на собственные страницы - это зайти гостем. Представляете?! В собственный днев - тихим скромным гостем, без права голоса... Печально...

Вроде, все дело в пароле. Что-то там напуталось. Говорят - пришлют по почте новый - и нет ничего.

Так что, если кто-то хочет с ним связаться - ищите на соц. сетях типа одноклассников, или на скайпе.

Паша! надеюсь твое ковбойское счастье еще вернется!

213.188.106.66/mozart00.htm

Здесь можно скачать практически всю музыку Моцарта.
Понимаю, что любителей не много.... Тем не менее.

Вот такое создание сидит себе в Национальном Музее Коста Рики.
Сидит, греется на солнышке ( когда таковое проявляется), а кто, собственно он такое или такой?
А что-то никто не знает: таблички нет, и близбродящие служащие лениво объясняют, что мол - "скульптура!"
Но чем-то это тип мне показался симпатичен...
Никого не трогает, смотрит со воей высоты на город,... с высоты, но не высокомерно - не чурается рукопожатий с простым народом и довольствуется постаментом высотой со скамейку...интересно - а сам он помнит - кто он?
да что долго разглагольствовать:
[640x479]

[640x478]

[640x480]

Вот прошел "женский праздник"...
мы, в глубинке заокеанской, отучились и праздновать его...
Но, бывает, жизнь приносит свои странные отмечательства, не приуроченные к человеческим надуманным датам...
Вот - спасли бельчонка.
Они бегают по бамбукам ( а недобрые соседи оочень просят эти бамбуки срубить...) А ветер сбесился, и у него малость в башке пошатнулось: год нынче такой - лето и зима путаются, вот и бельчата народилилсь не в сезон... Да и попадали с бамбуковых гнезд... А тут садовая охрана: собаке все равно - бельченок, крысенок, или просто воришка - надо брать. Еле уговорили по-хорошему - как-то распознал, что это не самый злобный из злых злодеев, отпустил...
Да о чем я?
А просто поскакал дальше этот бельчонок, оно и славно!...
Вот они, все лица и исполнители крошечной зверюшкинской драмы:
бельчонок, затаившийся в руках, он не знает, что руки сами от него рады в перчатки спрятаться...
[469x698]
злейший белкинский и всепрочая охранник, белку-то отпустит, лишь бы человечена на зуб не попалась...

[522x699]
Ну и, собстнна - зеленЯ: беги тварь божья, пока ты там, наверху, мож никто и не тронет...
Короче, отпустили зверушку... Туда - прям в кактусы. Во, добрые люди!

[640x480]
Мораль:
...Да какая тут нах... мораль?!
Люди! Белки - они и в Африке - белки!
И ежли с больной головы вам привиделись - выпустите их на волю!
Вам же легче станет!
С праздником весны и белок!!!
Я.