Люблю десерты, где всё максимально просто: без духовки, без замысловатых коржей и без необходимости быть шеф‑кондитером. То, что нужно для уютного чаепития!

А через несколько часов достаёшь из холодильника — и обычное печенье уже не узнать. Оно становится мягким, крем впитывается, чернослив даёт приятную сладость, а орехи остаются с лёгким хрустом. 

ПОКРОВ-СЛАВЯНСКИЙ ПРАЗДНИК ПРИРОДЫ

Иногда самая удачная закуска появляется не из редких продуктов, а из простого овоща, которому дали раскрыться. Этот перец не требует долгого ожидания, зато уже через сутки становится сочным, ароматным и настолько аппетитным, что гарнир к нему может оказаться совсем не главным на столе.

Мне нравится, что у этого рецепта нет сложностей: немного времени у плиты, доступные продукты и понятный результат. Но есть несколько деталей, от которых зависит вкус — именно они превращают обычный

Специи

 
Бывает так, что день начинается почти по одной и той же схеме. Та же кружка, тот же чай, тот же свет на кухне, та же привычка смотреть в окно и никуда не спешить. Снаружи всё спокойно. А внутри уже есть странное чувство, будто что-то стало медленнее.

Имя вылетает из головы на полуслове. Человек заходит в комнату и на секунду не помнит, зачем пришёл. Мысль вроде бы была, но растворилась, как пар над чашкой. И в этот момент особенно легко подумать: «Ну вот, это возраст&r

Как только ее не зовут? Осенняя царица, тыквина, тыковка, горлянка, гарбуз (на Украине), кукурбита (Cucurbita) - по лытыни.

"В жару растенья никнут, бегут от солнца в тень. Одна лишь чушка-тыква на солнце целый день.
Лежит рядочком с брюквой, и кажется, вот-вот от счастья громко хрюкнет и хвостиком махнёт." Эти строчки поэта Сергея Орлова мне всегда приходят на ум, когда я собираюсь что-нибудь приготовить из этого замечательного овоща. Сегодня собрала для вас четыре замечательных блюда из тыквы.

Яблоки превращаются в прозрачные янтарные кусочки всего за 15 минут активной варки. Секрет густого варенья-конфитюра на зиму — в правильной подготовке фруктов и коротком нагреве: дольки сохраняют форму, а сироп получается насыщенным и тягучим.

Такую заготовку удобно подавать к чаю, использовать как начинку для пирогов и булочек или добавлять к блинам и сырникам. Особенно интересной получается текстура яблок: кусочки не развариваются в пюре, а становятся плотными и полупрозрачны

Только в русском языке матом можно не только оскорбить, но и похвалить.
 
Всех нас хранит Бог, только сроки и условия хранения разные.

Меня очень насторожило появление нового дорожного знака «Одностороннее
движение» при въезде на кладбище.

Некоторые дети — лучшая реклама презервативов!

Очередь в пляжный туалет — место, где собираются приличные люди.

Грех предаваться унынию, когда есть другие грехи.

90% россиян живут в постоянном стре

Чеснок

ПРИМЕНЕНИЕ СИЛЫ ДЕРЕВЬЕВ

С возрастом многие люди уже не могут похвастаться хорошим зрением и слухом. А между тем есть один волшебный корень, который помогает сохранить и то и другое до глубокой старости. В этом вы можете убедиться на собственном опыте.

2 чайных ложки порошка из корневищ аира болотного залейте стаканом кипятка, настаивайте 2-3 часа и принимайте по 1/2 стакана за полчаса до еды.

 

Л.Воловец, из газеты о здоровье

*  Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют

Песни 30-х годов передают атмосферу того времени, в них звучит радость трудовых побед, массовый энтузиазм, искренняя вера народа в торжество справедливости.
В фильме использована кинохроника жизни страны в 30-е годы, а также музыкальные фрагменты из кинофильмов, снятых в те годы. Звучат песни Д.Шостаковича, И.Дунаевского, Т.Хренникова, В.Пушкова, Дан. и Дм. Покрасс, М.Блантера, В.З