• Авторизация


ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЛИМОНАД С ЯГОДАМИ Жанна_Лях : 20-06-2025 13:10


Домашний ферментированный лимонад - полезный летний напиток.
Blackberry-Cocktail (700x350, 242Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАМПАНСКОЕ С МАЛИНОВЫМ МОРОЖЕНЫМ Жанна_Лях : 20-06-2025 13:08


Шампанское и малиновое мороженое — это вкусный алкогольный десерт, который идеально подойдёт для любого особого случая!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КОКОСОМ И ЛАЙМОМ Жанна_Лях : 20-06-2025 13:06


Эти маринованные и приготовленные на гриле куриные шашлычки с кокосом и лаймом обладают насыщенным тайским вкусом! Подайте их с рисом и кинзой на ужин.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙНЫЕ БАЛЬЗАМЫ: 3 АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 20-06-2025 13:05


Чайные бальзамы — это напитки, в которые добавляют ягоды, цветки и листья трав. Изначально такие бальзамы бытовали в сибирских сословных семьях в конце XIX — начале XX веков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАНЧ ПХОРОН: БЕНГАЛЬСКАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ Жанна_Лях : 20-06-2025 13:04


Панч-пхорон — традиционная приправа бенгальской национальной кухни, перевод которой означает «пять семян». 
p1dmqljil41t6j1qub6csjr56tu26 (700x350, 279Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарное дрожжевое тесто Чипо_Лино : 20-06-2025 10:05


ШИКАРНОЕ дрожжевое тесто




41_04_09_2012_2130 (350x233, 83Kb)

С дрожжевым тестом у меня всегда были сложные отношения: я его любила, а оно меня – нет, точнее, просто не получалось. И все это продолжалось до тех пор, пока подруга не дала мне рецепт шикарного дрожжевого теста и не убедила, что это как раз для тех, у кого руки растут… Ну, в общем, для таких, как я.



Предупреждаю сразу: из того количества теста, которое получается согласно рецепту, выходит два пирога довольно приличного размера, а уж пирожков – вообще немереное количество.



И еще: подруга предупредила, что это шикарное дрожжевое тесто даже на второй-третий день остается мягким. За второй день ручаюсь: тесто действительно было совсем свежим, а вот насчет третьего дня ничего не могу сказать – до третьего дня пироги не дотягивали, все съедалось подчистую.



Итак, вот он,

рецепт шикарного дрожжевого теста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с джемом Чипо_Лино : 20-06-2025 10:03


Очень легкий, быстрый рецепт очень вкусного рулета с джемом

Что может быть вкуснее рулета с джемом? Приготовьте по этому рецепту, и вы тоже будете считать, что ничего не может быть вкуснее рулета с джемом. Очень легкий, быстрый рецепт очень вкусного рулета, который не раз выручал меня, когда ко мне приходили нежданные гости.

rulet nach.JPG-for-web (700x396, 54Kb)

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)тем, кто любит сладкое, да чтобы быстро приготовить — прошу!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "Монастырская изба" Чипо_Лино : 20-06-2025 09:59


ТОРТ "Монастырская изба"

Для теста: 4 стакана муки
250 гр. сметаны
250 гр. маргарина
1/2 стакана сахара
щепотка соли
700 гр. вишни (можно мороженной)
Для крема: 800 гр. сметаны жирность 25-30%
ванилин на кончике ножа
1/2 стакана сахара
Для обсыпки: 50 гр. шоколада или орехов.


Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать.
Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто размером 25*25 см и делим на 5 полосок шириной 5 см. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 6 или 6.5 см, соответственно тесто раскатываем 25*30 см и более. Тесто не должно быть тонким. В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку. Должно получиться 15 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Пока трубочки пекутся делаем крем.
Сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник.
Приступаем к сборке торта:
- 5 трубочек заливаем сверху кремом
- 4 трубочки заливаем сверху кремом
- 3 трубочки, крем
- 2 трубочки, крем
- 1 трубочка, весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и на пропитку в холодильник часов на 5.
[500x381]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тот, который мне снится галина5819 : 20-06-2025 04:31


Утром солнце в окне – как жар-птица.
Ударит крылом в синеве.
Знаю, что тот, который мне снится –
Если мне грустно – он придет ко мне!
РЎРЅРёРјРѕРє1 (700x569, 807Kb)
Только раз мы с тобою встречались!
Только раз ты принес мне цветы!
Нет теперь ни обид, ни печалей –
Есть для меня на свете только ты!
РЎРЅРёРјРѕРє101 (700x506, 526Kb)
Только ты – в синем звездном мерцанье!
Только ты – в ясном свете зари.
Для меня даже ночи молчанье
О тебе одном говорит!
sub_73341 (700x400, 356Kb)
Для меня даже ночи молчанье
О тебе одном говорит!



Тот, который мне снится

Музыка Станислав Пожлаков, стихи Леонид Лучкин. Эстрадный оркестр под управлением Эгила Шварца. Запись 1968 года.
Лариса Израилевна Мондрус
Художники: Елена Юшина,  Виктория Левина, Владимир Волегов, Марина Большакова, Анна Маринова, Marcos Beccari, Marisa Gabetta, Кашникова Елена, Воронцова Таня, Irene Sheri, Инна Цукахина, Wlodzimierz Kuklinski и др.
 
148476671_3290568_daleeserebro (110x72, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цикорий и укроп скажут камешкам: «Стоп!» галина5819 : 20-06-2025 04:25



chernyj_chaj (200x200, 16Kb)

У cоседки Тани обнаружили в желчном пузыре камни величиной до 5 мм. Срочных показаний для операции не было, поэтому решили ограничиться консервативным лечением и прописали ей препарат на основе медвежьей желчи. Пила его долго, но, увы, безрезультатно.

Тогда она решила обратиться к фитосредствам.

0_7fc5f_c03fd49e_S (150x24, 3Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой пирог с вишней на сметане, пышный, воздушный, очень вкусный на любой случай галина5819 : 20-06-2025 04:23


Пышный, воздушный, очень легкий и вкусный, на любой случай! Готовить простой пирог с вишней в духовке можно в любое время года. Летом - со свежей ягодой, а в остальное время - с консервированной или замороженной. Мягкое воздушное тесто на сметане отлично сочетается с кисленькой вишней!

pirog-s-vishnei-v-duxovke-prostoi_1655902366_14_max (700x466, 362Kb)

pirog-s-vishnei-v-duxovke-prostoi_1656053866_1_max (700x466, 425Kb)

pirog-s-vishnei-v-duxovke-prostoi_1655902342_12_max (700x466, 393Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные и очень сочные котлеты молочные "Взбитые" галина5819 : 20-06-2025 04:21



Хочу предложить вкусный и интересный вариант мясных котлет. Интересный способ приготовления методом взбивания фарша. Котлеты получаются очень сочными, вкусными. Без какой-либо панировки отлично держат форму и не разваливаются при жарке. Угощайтесь!

[показать]


0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные кабачки "Тещин язык" галина5819 : 20-06-2025 04:19



"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!

big_43088 (673x504, 213Kb)



113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb) 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мoщнeйшee cpeдcтвo для oбpaбoтoк caдa и oгopoдa oт бoлeзнeй и вpeдитeлeй галина5819 : 20-06-2025 04:17


Дoбpый дeнь! Kaк зaядлaя дaчницa я пocтoяннo нaxoжуcь в aктивнoм пoиcкe бeзoпacныx для oкpужaющeй cpeды, pacтeний, птиц, дoмaшниx питoмцeв и людeй cpeдcтв, кoтopыe пoмoгaют в пpoфилaктикe бoлeзнeй культуpныx pacтeний и oднoвpeмeннo oблaдaют мoщными инceктицидными cвoйcтвaми. Hapoдныx peцeптoв для oбpaбoтки caжeнцeв вo вpeмя вeгeтaции cущecтвуeт мнoжecтвo. 

garden-3276321_960_720-900x600 (1) (700x466, 253Kb)
Koму-тo нpaвятcя вoдныe нacтoи чиcтoтeлa, ктo-тo oтдaeт пpeдпoчтeниe зoльнo-мыльным pacтвopaм, a нeкoтopыe caдoвoды-любитeли, включaя мeня, иcпoльзуют кoмплeкcный cocтaв, peцeптoм кoтopoгo я и xoчу c вaми пoдeлитьcя. Этoт pacтвop гoдитcя для oпpыcкивaния мнoгиx культуp, в чиcлe кoтopыx oгуpцы, пoмидopы, кaпуcтa, peдиc, бoбoвыe, мopкoвь, лук, бaxчeвыe, бaклaжaны, кapтoфeль, плoдoвыe дepeвья, ягoдныe куcтapники, a тaкжe цвeты и дeкopaтивныe pacтeния. 


 

 
147589755_title70137966 (109x109, 17Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Все лето едим только так и никак по-другому: окрошка по-царски, такую мало кто готовит галина5819 : 20-06-2025 04:15


Окрошка у нас такая, аж ложка стоит. А вкусная какая, насыщенная, богатая, одним словом по-царски. Мало кто знает этот рецепт и редко кто именно так готовит. А мы едим все лето и никак по-другому больше готовить не хочется.
 
Кто-то может сказать, что ничего особенного, все как всегда и у всех. Но нет! Вот если посмотрите что у нас и как делается до самого конца, тогда поймете почему я так говорю. Уверена, что некоторые штучки и хитрости не всем еще известны.


scale_1200 (1) (700x393, 203Kb)

scale_1200 (700x393, 192Kb)

945e819af6ed184448a661c17b3c7f58 (150x133, 19Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Варенье" старых холостяков галина5819 : 20-06-2025 04:13



На самом-то деле, чтобы сделать варенье старого холостяка, не обязательно быть холостяком. А вот достать его к Рождеству любому приятно. И вспомнить еще одну любимую цитату: «Поверь, Карлсон… Не в варенье счастье… – Да ты что, с ума сошел?! А в чем же еще?»


Оказывается, что это не совсем варенье – а точнее совсем никакое не варенье, потому что его не варят. Это такой способ заготавливать ягоды на зиму с помощью сахара и водки. 

«Наливка старых холостяков» – это старый польский рецепт наливки из любых ягод и плодов.


nalivka2347 (700x700, 259Kb)

bohaut-172 (72x62, 18Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Для холодного лета: шарф-свитер-трансформер - cтепень сложности нулевая галина5819 : 20-06-2025 04:11


Вязать шарф-свитер- трансформер очень просто- фактически это просто очень длинный шарф , связанный мелкой резинкой 1х1,  концы которого заужены и сшиты в рукава.

CZ9u46Eroyc (300x536, 109Kb) CZ9u46Eroyc (300x536, 109Kb)

140870927_140869861_0_b2df9_21b15c73_orig (100x94, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой ажурный узор красивый с двух сторон галина5819 : 20-06-2025 04:09


Всем привет!
 
Сегодня поделюсь одним из простых и легкий в вязании узоров. Полотно получается красивым с двух сторон, поэтому обе стороны можно вязать в качестве лицевой стороны. Простота узора заключается в том, что узор в основном вяжется по рисунку. Рисунок расположен в шахматном прядке и напоминает узор "шахматка", только в ажурном исполнении.
 
Такой узор можно использовать при вязании многих ажурных изделий: джемперы, пуловеры, кардиганы, летние топы, безрукавки, сарафаны, туники. Благодаря красивой изнанке, узор отлично подходит для вязания двухсторонних изделий: палантины, косынки, пледы.
 
Образец связан из пряжи мериносовой шерсти.
 
Лицевая сторона узора:
scale_1200 (2) (700x525, 520Kb)


scale_1200 (700x525, 272Kb)

149368906_148508005_110745004_440 (150x47, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии