[377x480]
Вегетарианство - это не только способ питания, но прежде всего образ жизни , образ мыслей , направленные на гармонию своей жизни с жизнью всей живой природы. Вегетарианство как гармоничный образ жизни человека было неотьемлимой частью его жизни с момента появления человека на земле. Это подтверждается строением внутренних органов человека, максимально приспособленных для употребления лёгкой растительной пищи: фруктов, овощей, орехов. В организме человека отсутствуют органы, приспособленные исключительно для мясной пищи, какие есть у хищников, или для травы, как у травоядных. И сказал Бог: «Вот я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей Земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; - вам сие будет в пищу;» (1-29 Бытия). Вследствие оледенения, прошедшего на Земле, многие племена, попавшие в зону оледенения, перешли на питание животной пищей, но и сейчас, когда во многих странах, особенно южных, эта потребность отпала, многие люди по привычке продолжают употреблять мясную пищу, приводящую к различным заболеваниям, преждевременному износу организма и значительному сокращению жизни. Некоторые племена, такие, например, как хунзакуты в Индии и тубу в Африке и другие, никогда не едят мяса животных и при этом представляют собой образец здоровья, красоты и гармонии. Все люди, так или иначе идущие по пути духовного совершенствования, избегают мясной пищи, усиливающей животное начало в человеке, отдавая предпочтение более тонкой в энергетическом плане и гармоничной энергии растений. Наиболее известные из вегетарианцев - - кришнаиты, более 5 тысяч лет сохраняющие традицию ненасилия к природе в любой форме, в особенности к высшим животным, убиваемым другими для еды. Этой же традиции придерживаются подавляющее большинство индийцев, чей опыт цивилизации насчитывает многие тысячи лет. К этому же призывал своих последователей и Будда - буддийские монахи не едят ничего животного, кроме молока. Также строгие вегетарианцы джайнисты, зороастрийцы, брахманы и другие. На Западе этой же традиции придерживаются христиане-адвентисты; в России это духоборы, белоризцы, истинные старообрядцы, «свободники», ралостейцы (последователи учения Марченко - «радостея»). Все великие Посвящённые (в Египетские тайны) - Пифагор, Сократ, Платон, Плутарх и другие были строгими вегетарианцами. Миллионы учеников-посвященных Просветленных духовно учеников Востока не едят ничего из животной пищи(кроме молока)Великие мыслители — вегетарианцы: Леонардо да Винчи, Овидий, Чарльз Дарвин, Альберт Энштейн, Сенека, Бенжамин Франклин, Вальтер, Жан Жак Руссо Джон Мильтон, Бернард Шоу, Лев Толстой и другие. Статистика показывает, что подавляющее большинство долгожителей либо были вегетарианцами, либо крайне редко употребляли животные продукты. Таким был Ф.Парр, проживший 152 года и не евший из животных продуктов ничего, кроме молока, женившийся второй раз в 120 лет, работавший В поле до 130 лет, и умерший в королевском дворце после королевского угощения непривычными для него продуктами. Вегетарианцами были венгры Джон и Сарра Равель, которые прожили 172 и 164 года соответственно. Пифагор прожил более 100 лег, отказавшись от мяса в 20-летнем возрасте. Сократ прожил 99 лет. Б.Шоу, который с 26 лет был вегетарианцем, умер в 94 года. Поль Брэгг прожил больше 90 лет. А выше упомянутые хунзакуты живут, в основном, до 110 - 120 лет, не теряя работоспособности и т.д.Иногда, вы разрешаете себе забыть о регулярных занятиях спортом из-за аврала на работе, проблем в семье или небольшой травмы? Это вполне оправдано, но вместо безуспешного планирования тренировок или отказа от них можно подойти к физической нагрузке с долей юмора!
Эта статья – 20 вариантов занятий, каждое из которых помогает сжечь дополнительные 100 калорий. Вы можете запланировать по одному занятию в день или несколько – на всю неделю. «Но сто калорий – это так мало!» - скорее всего, скажете вы. И будете не совсем правы, потому что эффект этого способа – в долгосрочном результате. Если вы потратите на такой необычный фитнес около 20 минут в день (а именно столько потребуется для выполнения большинства упражнений), это поможет вам сжечь около 700 калорий в неделю или 3000 в месяц, что примерно равно эффективности двух часовых занятий аэробикой в неделю. Помните, что успех заключается не в огромных усилиях, а в постоянстве.
Вот 20 необычных способов сжечь те самые 100 калорий. Попробуйте, это может быть увлекательно!
Ученые под руководством Грегори Саймона (Gregory Simon) разрушили сложившийся стереотип о «толстяке-весельчаке». Выяснилось, что полные люди чаще страдают от депрессии и перепадов настроения, сообщает журнал Archives of General Psychiatry.В исследовании, проведенном сотрудниками организации Group Health Cooperative, приняло участие 9125 взрослых. Специалисты побеседовали со всеми добровольцами и оценили их психическое состояние. О наличии ожирения ученые судили по показателям веса и роста, которые сообщили сами участники.
Результаты исследования показали, что люди, у которых было выявлено ожирение, на 25% чаще страдали тревожными и эмоциональными расстройствами, в том числе депрессией. В то же время толстяки реже (на 25%) злоупотребляли алкоголем и наркотиками по сравнению с более стройными собратьями.
Ученые пока не готовы ответить на вопрос о том, является ли депрессия причиной или следствием ожирения, поскольку вполне возможными представляются оба варианта. Известно, что у людей в состоянии депрессии часто происходит снижение физической активности. Кроме того, лекарства, применяемые для ее лечения, могут вызвать прибавку в весе. С другой стороны, толстяки чаще являются объектом насмешек со стороны окружающих, что не может не отражаться на их настроении.
Как депрессия, так и ожирение, очень распространены. Около трети взрослых американцев страдают ожирением, а депрессия диагностируется у 10% населения (около 21 миллиона человек).
[показать]'Трапеза без сыра - это красавица, у которой не хватает одного глаза' Сон – это период бездействия, когда все процессы в организме затихают, а физическая активность минимальна. Однако не стоит думать, что в это время калории не расходуются – основной обмен происходит и во время сна, ведь телу необходимо поддерживать постоянную температуру, осуществлять процессы дыхания, кровообращения и другие. Так, женщина среднего веса расходует во время сна или полного покоя в положении лежа около 60 килокалорий в час. Следовательно, за восемь часов это составит около 480 ккал. Достаточно, чтобы израсходовать энергию, полученную за ужином.
Некоторые люди считают, что если спать мало, можно тратить намного больше калорий. Но на самом деле это не совсем верно. Если часы, оставшиеся ото сна, вы будете тратить на чтение в кровати, то израсходуете лишь чуть-чуть больше калорий. А вот перекусить или выпить чаю с сахаром захотите практически непременно. Сидячая работа требует около 100 ккал в час, следовательно, бессонная ночь позволит потратить примерно на 300 ккал больше. Но не обольщайтесь – если вы так и не ляжете спать, общая вялость, сонливость и апатия на следующий день не позволят вам потратить обычное количество энергии.
Другое дело, когда вы ночи напролет танцуете на дискотеке, сжигая по 300 ккал за час, или встаете на час раньше, чтобы провести интенсивную тренировку (500 ккал в час). Но помните, что по мнению ученых, недосып замедляет обмен веществ, поэтому вы можете спать намного меньше нормы, но затраты энергии при этом не повысятся.
| Деятельность | Расход энергии (ккал в час) | ||
| на 1 кг веса | на 55 кг веса | на 70 кг веса | |
| Медленный бег, 8 км/ч | 8,14 | 450 | 570 |
| Вязание | 1,66 | 91 | 120 |
| Лежание без сна | 1,1 | 61 | 77 |
| Мытьё посуды | 2,06 | 110 | 140 |
| Набор текста на клавиатуре в быстром темпе | 2,0 | 110 | 140 |
| Одевание и раздевание | 1,69 | 93 | 120 |
| Пение | 1,74 | 96 | 120 |
| Плавание в медленном темпе | 7,14 | 390 | 500 |
| Работа каменщика | 5,71 | 310 | 400 |
| Работа переплётчика | 2,43 | 130 | 170 |
| Работа пильщика дров | 6,86 | 380 | 480 |
| Работа сапожника | 2,57 | 140 | 180 |
| Работа столяра или металлиста | 3,43 | 190 | 240 |
| Ручное шитьё | 1,59 | 87 | 110 |
| Сидение | 1,43 | 79 | 100 |
| Стояние | 1,5 | 83 | 110 |
| Ходьба, 4 км/ч | 2,86 | 160 | 200 |
| Ходьба, 6 км/ч | 4,28 | 240 | 300 |
| Ходьба на лыжах | 9,28 | 510 | 650 |
| Чтение вслух | 1,5 | 83 | 110 |
Наверх ПОЯСНЕНИЯПредпоследняя строка, видимо, относится или к быстрому бегу на лыжах, или к ходьбе по глубокому снегу.Таблица энерготрат приведена по книге "Гигиена питания" (М., "Медицина", 1971) с округлением до 2 значащих цифр. Эти данные и не должны быть более точными, ведь затрата энергии на одну и ту же работу зависит и от привычности этой работы, тренированности, и от состояния организма. Некоторые учёные предполагают (вероятно, так и есть), что экономичность, совершенство обменных процессов зависит также от качества питания и от степени "зашлаковки" организма. Например, "перегруженный" жирами и белками рацион увеличивает затраты энергии как в покое, так и на выполнение любой работы. Почему здоровый, более экономичный, как его ещё иногда называют, " замедленный" обмен веществ более совершенный? Потому что при нём, во-первых, образуется меньше продуктов избыточного обмена, отходов, свободных радикалов - это позволяет Вам продлить молодость (или замедлить преждевременное старение). Во-вторых, Вы не тратите силы на переваривание излишней пищи. В-третьих, повышается иммунитет. По некоторым данным (например, Г.С. Шаталовой), энергозатраты у здорового человека могут быть в несколько раз меньше, чем у "практически здорового". |
|||
Август – время, когда можно начинать худеть легко и приятно, если вы не равнодушны к арбузам и дыням. Так можно и фигуру улучшить и витаминами к осени «подзарядиться».
Чем богаты - то и едим. Вот и весь секрет любой сезонной диеты. Если природа нынче щедра на определенный набор натуральных вкусностей, значит, именно на них и стоит ориентироваться при выборе подходящего способа борьбы с лишними килограммами.
И, самое главное, такой подход позволит вам не чувствовать себя жертвой запретов, которой строго-настрого велели проститься со сладким.
ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ. Часть 1
Эпиграф:
Врач всегда дает так много советов, в надежде, что вы будете придерживаться хотя бы половины из них.
Для того чтобы находиться в отличной форме, чаще всего достаточно придерживаться простых и понятных правил, которые помогут перестроить ваш график, рацион питания и его культуру.
Наиболее важная составляющая здоровья человека – правильное и сбалансированное питание. Употребляемые нами продукты обеспечивают организм всем необходимым для разумной, эффективной работы всех органов, позволяют вырабатывать энергию, которую мы тратим не только во время бодрствования, но и во время сна.
Чем более свежие продукты, которые мы употребляем в пищу, тем больше в них активных (живых) витаминов, которые пропадают при длительном хранении.
Пища - это топливо, которое наше тело перерабатывает в гормоны, ферменты и необходимые элементы для регуляции обменных процессов.
[500x375]
В разгар лета столько овощей и фруктов, что так и хочется решиться на кулинарные эксперименты и порадовать своих близких вкусными и полезными блюдами. Сегодня мы хотим рассказать вам о таком популярном и любимом многими злаке как кукуруза. И кто знает, может быть, некоторые из вас по-новому посмотрят на "царицу полей" и найдут ей достойное место на своей обеденной тарелке, тем более что из этого продукта можно приготовить огромное количество блюд: закуски, салаты, супы и даже десерты!
Кукурузу начали выращивать более 7000 лет назад. Это древнейшая хлебная культура индейцев Перу, Боливии и Мексики. У ацтеков и племени Майя она даже считалась священным растением. В Европу кукуруза была завезена из Америки. Колумб впервые в конце XV века завез зерна в Испанию, где ее начали разводить в садах как диковинку. Но совсем скоро испанцы оценили по достоинству и питательные свойства маиса и включили этот продукт в свой рацион. Португальцы же завезли зерна в Индию, а затем на остров Ява и в Китай. Культура кукурузы быстро распространилась и в Малой Азии. В Россию кукуруза попала через Крым. Отношение к "царице полей" в нашей стране было противоречивым: неумеренное восхваление ее полезных свойств в 60-х годах прошлого века сменилось пренебрежением, причем совершенно незаслуженным.
В зёрнах кукурузы содержатся крахмал (до 83,0%), жирное масло (до 10%), витамин В1, В2, В6, РР, биотин, никотиновая и пантотеновая кислота, кверцетин (витамин Р), клетчатка (до 2,8%). Даже из отходов кукурузы научились извлекать пользу - получать глутаминовую кислоту, которая играет важную роль в обмене веществ головного мозга и сердца и является составной частью фолиевой кислоты, одного из компонентов, поддерживающих нормальную кроветворную функцию. Кукурузу используют при лечении заболеваний центральной нервной системы (эпилепсия, психозы, депрессия) и прогрессивной мышечной дистрофии. Кукуруза считается одним из самых вкусных и доступных источников селена, и разумное включение кукурузы в рацион является фактором профилактики онкологических заболеваний и процессов старения. Так что горсть кукурузных хлопьев, съеденных утром с молоком - только без сахара - может сыграть значительную роль в профилактике раковых заболеваний.
[показать]
Наряду с кофе и чаем какао является одним из самых любимых повседневных напитков миллионов. В чем же здесь секрет - ведь напиток какао обладает куда меньшим тонизирующим эффектом, за который, например, так любят утренний кофе. Оказывается, напиток какао не только очень вкусный, но и полезный - в нем содержится большое количество полезных для организма веществ.
Какао-порошок содержит тонизирующие вещества - кофеин (меньше, чем в кофе), теофиллин и теобромин, а также антидепрессант фенилэфиламин.
Он богат белком (12,9 %), жирные кислоты, входящие в масло какао, нормализуют уровень холестерина в крови. Много в какао клетчатки и витаминов, особенно фолиевой кислоты (витамин В9). Разнообразен и минеральный состав какао. По некоторым элементам какао-порошок является рекордсменом, а по содержанию железа и цинка его можно назвать лидером среди продуктов. Цинк играет важную роль в жизнедеятельности человека. Он участвует в построении многих ферментных систем, в синтезе белков и нуклеиновых кислот (ДНК и РНК), без него невозможна нормальная работа клеток. Цинк необходим для развития и полового созревания человека. Он поддерживает функцию кроветворения, способствует заживлению ран. Суточная потребность взрослого человека в цинке составляет 15 мг, для беременных и кормящих женщин доза должна быть увеличена на 5 мг.
[показать]
Как напиток какао лучше употреблять на завтрак или выпивать в полдник с медом и сухофруктами. Кроме того, какао-порошок и шоколад содержат естественный пигмент меланин, который обладает способностью поглощать тепловые лучи. Он защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей, которые могут вызвать солнечный ожог, и инфракрасных лучей, являющихся одной из причин перегревания и солнечного удара. Меланин окрашивает продукты, в которых содержится, в темный цвет. Кроме какао, он есть в кофе, черном чае, черносливе, чернике, темных сортах винограда.
Жители южных стран традиционно пьют много кофе и едят фрукты темного цвета, пополняя запасы меланина, защищающего организм от вредного воздействия лучей солнца. Поэтому, если вам предстоит длительное время провести в экваториальных странах, для профилактики онкозаболеваний включайте в свой рацион больше продуктов, богатых меланином, прежде всего какао, кофе, шоколада. Какао содержит пуриновые основания, или пурины, являющиеся составной частью нуклеиновых кислот, которые обеспечивают хранение и передачу генетической, наследственной, информации и принимают непосредственное участие в биосинтезе белков, в том числе и белков-ферментов.
безумно грустная песня...
Меня уносят моря
Моих надежд, что стоят
И не дают отступить
И не хотят умирать…
Тошнотным глянцем страниц
Бьёт по провалам глазниц,
Я в сотый раз промолчу,
Что мне наплевать
На вечность холодов
И бесполезность снов
В которых я летал…
Крик перелётных птиц
По нервам сотней спиц
Напомнит что я знал
Сколько было уже боли. Сколько…
Горько. Каждый день так странно горько,
Но только роли не изменишь, и только…
Сколько будет ещё боли? СКОЛЬКО?
Песчаный берег души
В которой спрятал ножи.
Луна зовёт меня выть
И не даёт тихо жить…
Табачным дымом под дых
Я застонал и притих
Сырой бетон под щекой
Не даст мне забыть
Про вечность холодов
И бесполезность снов
В которых я летал…
Крик перелётных птиц
По нервам сотней спиц
Напомнит что я знал
Сколько было уже боли. Сколько…
Горько. Каждый день так странно горько,
Но только роли не изменишь, и только…
Сколько будет ещё боли? СКОЛЬКО?(с) Люмен "Сколько"
[226x300]
Специалисты полагают, что мир ждёт мода на мужскую худобу. Модная индустрия в последнее время ввела новый идеал мужской красоты – это измождённого вида молодой человек с длинными конечностями и выпирающими костями. Худощавость, бледность и женственность – вот новые стандарты мужской красоты.
Кубики, бицепсы и трицепсы, похоже, окончательно остались в прошлом: накачанные тела нынче неактуальны. Специалисты полагают, что мода ну мужскую худобу и мужскую женственность возникла во многом благодаря тому, что фэшн-индустрия прониклась влиянием гомосексуализма, в связи с этим изменился стандарт мужской красоты. Мужчины теперь призваны нравиться не только женщинам, но представителям сильного пола нетрадиционной сексуальной ориентации.