• Авторизация


Идеальные мраморные кексы – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 27-10-2026 18:04


Шоколадно-ванильные мраморные кексы с шоколадно-ванильной глазурью сверху! Эти кексы - идеальный вариант, если вы не можете выбрать между шоколадным и ванильным десертом. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт мраморных кексов. Продукты необходимые для приготовления:
Кексы:
200 г муки 
0,5 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
115 г несоленого сливочного масла, растопленного
200 г сахарного песка
1 яйцо комнатной температуры
60 г йогурта
195 мл + 1 столовая ложка молока
2 чайные ложки экстракта ванили
2 столовые ложки какао-порошка.
 
Глазурь из молочного шоколада:
210 г сахарной пудры
20 г какао-порошка
115 г сливочного масла комнатной температуры
30 мл жирных сливок
1 чайная ложка экстракта ванили
соль по вкусу.
 
Ванильная глазурь:
115 г сливочного масла комнатной температуры
210 г сахарной пудры
30 мл жирных сливок или сливок пополам с молоком
1 чайная ложка ванильного экстракта
соль по вкусу. 
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с какао: https://yaumnica.ru/vihpechka/idealjnihe-mramornihe-keksih.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное трехцветное печенье – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 18-10-2026 13:30


печенье рецепт
Это красивое и вкусное печенье украсит любой праздничный стол. Готовится оно несложно,  а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт домашнего печенья. Продукты необходимые для приготовления:
150 г маргарина или сливочного масла комнатной температуры
80 г сахарной пудры
1 упаковка ванили
260 г муки
3 г какао (для светло-коричневого темта)
10 г какао (для темно-коричневого теста).
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-trekhcvetnoe-pechenje.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Из переписки двух учёных дам Наталья_П_Коноплева : 14-10-2026 15:48


Пишет мне моя Галя, ученый-геолог, вулканолог на 94 году жизни

Извини, что не сразу отвечаю. Такое ЧП случилось. Еще функционирующая геохимик – тоже бабушка-старушка из Института Вулканологии – просила посмотреть её статью про возгоны. Возгоны – это такие минералы- новообразования, которые появляются на остывающем лавовом потоке. Посмотрела. Сказала своё мнение скорее вежливое, чем честное. То, что я поняла про воду в условиях высокого давления и температур не очень-то понятно человеку с чисто геологическим образованием, а возиться с постижением физики геологам очень не хочется, а может и уже не «можется». Поэтому работы мои понимают с трудом. Зато за бугром как-то видно понимают, судя по приглашениям. Последний раз приглашали на работу в Китай.
Видели бы они моё личико!

IMG_20200801_191624 (700x393, 156Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Предвидения Наталья_П_Коноплева : 13-10-2026 19:12


Поднимаюсь на лифте к себе домой. Держу в руке уже открытый кошелечек с ключами. Смотрю на ключи и думаю: рано я их достала, как бы не случилось так, как когда-то у Игоря: в лифте он заранее расстегнул ключницу - и один ключ, как раз от дома, вдруг оторвался, упал на пол лифтовой кабины, скользнул под дверь и улетел в шахту...
Выхожу из лифта, открываю ключом дверь, вхожу - и мне под ноги падают порознь все ключи из моей связки. Разомкнулось соединявшее их кольцо, хотя ключница новая, крепкая, и ничто не могло предвещать неприятности. Хорошо, что не в лифте это случилось, а то...

Не раз случалось, что я заранее угадывала события. Так, по мелочи. Но все же такие совпадения не вписываются в теорию вероятности.

Например, школьницей я гостила с родственниками в далекой деревне на реке Хопер и во сне узнала, что в Москву приезжает из-за границы моя мама, и что туда пришла странная телеграмма со словами "Приезжаю такого-то. Можете не встречать". Впоследствии так все и оказалось, была такая телеграмма к сестре, и мама тогда же приехала.

В другой раз сидим со знакомой в зале на праздничном вечере, где разыгрывается лотерея. У знакомой, как сейчас помню, билет номер 9. Ведущая на сцене уже озвучила несколько выигрышных номеров. Назвать следующий номер она не спешит. А я уверенно толкаю соседку: - Ну что же вы не идёте. Ваш номер!
И вправду - позже был назван номер 9. Соседка получила выигрыш.

В поезде на обратном пути из Риги вошла в купе девушка-латышка в национальной клетчатой юбке. Разговорились. Она учится в Академии домохозяек (как в Швейцарии). Показала конспекты, перечисляла дисциплины. Когда она только вошла, я уже знала, что мой Паша запишет её адрес. Так и получилось перед тем, как мы прощались, она выходила на своей станции. Я спрашивала позже: почему он ей не напишет письмо. Паша ответил, что напишет его на латышском. Купил русско-латышский разговорник.

А когда наш Паша рос и радовал нас своими блестящими способностями - мне иногда снился один и тот же сон. Передо мной открывают одну за другой тяжелые железные двери. Вижу толстую железную сетку, и к ней выходит Паша в своем желтом свитере...
Я тот желтый свитер после этих снов запрятала далеко-далеко, чтобы Паша никогда его не надевал. И все же, когда много времени спустя Паша оказался за такими железными дверями (печатал и распростанял с друзьями свою газету и за это попал а кутузку) - он вышел ко мне в желтом свитере. В другом свитере, но тоже желтом.

И еще было. Вдруг захотелось мне найти цитату в книге американского писателя Курта Вонегута. Достала я из шкафа его книгу, положила под лампу, смотрю на черную блестящую обложку и думаю: жив ли сейчас Курт Воннегут?
На следующий день из новостей я узнала, что в тот вечер он умер. Еще годы спустя я прочитала, что умер он от несчастного случая - травмы головы.
Этот эпизод можно назвать совпадением, хотя вероятность его очень мала. Но предыдущие примеры - там конкретные фразы и цифры...
Screenshot_2024-09-13-11-59-18-578 (700x382, 52Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарное печенье «Снеговик» - пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 10-10-2026 18:35


Украшать новогоднее сахарное печенье - сплошное удовольствие. Давайте попробуем приготовить очаровательное сахарное печенье в виде снеговиков для праздничного стола. Печенье готовится несложно, а получается вкусным и красивым.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для печенья:
280 г муки + еще для раскатки и рабочей поверхности
1/2 чайной ложки разрыхлителя
170 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
150 г сахарного песка
1 большое яйцо комнатной температуры
2 чайные ложки чистого экстракта ванили
1/2 чайной ложки миндального экстракта (необязательно, но придает неповторимый вкус).
 
Для украшения:
 королевской глазурью
красный, черный и оранжевый гелевый пищевой краситель
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/sakharnoe-pechenje-snegovik.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиново-миндальный пирог – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 03-10-2026 19:57





Этот малиново-миндальный пирог такой свежий и наполненный малиново-миндальным вкусом. Влажный миндально-ванильный корж покрыт свежей малиной и миндальными хлопьями. Этот летний пирог очень прост в приготовлении и идеально подходит для любого праздника.


 


Вот рецепт миндального пирога с малиной. Продукты необходимые для приготовления:


180 г муки


60 г миндальной муки


1,5 чайной ложки разрыхлителя


четверть чайной ложки соли


150 г сахара


85 г сливочного масла комнатной температуры


2 яйца комнатной температуры


150 г сметаны комнатной температуры


25 г растительного масла


1 чайная ложка ванильного экстракта


0,5 чайной ложки экстракта миндаля


280 г свежей малины


40 г миндальных хлопьев


сахарная пудра для посыпки.


Время приготовления: 1 час.


По списку продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный пирог с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/malinovo-mindaljnihyj-pirog.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с мятой – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 30-09-2026 20:05


торт с мятой рецепт
Этот торт - просто мечта, особенно если подать его с высоким стаканом холодного цельного молока - классическое сочетание, которое никогда не подводит. Если хочется чего-то более изысканного, то шарик ванильного мороженого или мороженого с мятными чипсами превратит каждый кусочек в полноценный десерт. Если вы подаете его на праздничном ужине, то с кружкой горячего какао или мятного мокко вкус мятного шоколада зазвучит еще ярче. Для более легкого контраста свежая малина или небольшой ягодный компот на гарнир прекрасно оттеняют насыщенный вкус ганаша.
 
Вот рецепт шоколадного торта с мятой. Продукты необходимые для приготовления:
2 стакана пшеничной муки
1 3/4 стакана сахарного песка
3/4 стакана темного какао-порошка
2 чайные ложки соды
1 чайная ложка разрыхлителя
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан крепкого горячего кофе
1/2 стакана растительного масла
1,5 стакана жирных сливок для взбивания
1 чайная ложка экстракта перечной мяты
3 стакана сахарной пудры
1 стакан размягченного несоленого сливочного масла
200 г темного шоколада для ганаша
3/4 стакана жирных сливок для ганаша
1/2 стакана измельченных леденцов.
Время приготовления: 1 ч 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-myatoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарное печенье «Тающий снеговик» - пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 27-09-2026 19:56


новогоднее печенье рецепт
Это сахарное печенье «Тающий снеговик» подарит радость любому зимнему посиделкам или праздничному застолью. Оно на удивление простое в приготовлении, но выглядит невероятно эффектно и креативно. Сочетание масляного сахарного печенья, сладкой глазури и забавных украшений создает лакомство, которое приятно не только есть, но и смотреть на него. И детям, и взрослым понравится и готовить это причудливое печенье, и есть его. Они идеально подойдут для обмена печеньем, зимних вечеринок или просто для того, чтобы скрасить холодный день чем-то сладким и поднимающим настроение.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
около 3 стаканов муки
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки разрыхлителя
200 г размягченного несоленого сливочного масла
1,5 стакана сахара
1 крупное яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 стакана белой глазури или королевской глазури
24 больших зефира
Разноцветные шоколадные конфеты в глазури (M&M’s или аналогичные)
Черный гель для украшения или глазурь
Оранжевые леденцы или оранжевая глазурь для носиков.
Время приготовления: 40 минут.
Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/sakharnoe-pechenje-tayuthiyj-snegovik.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Наталья_П_Коноплева : 26-09-2026 11:54


Присела отдохнуть на скамейке у дома
и посмотреть на любимую улицу.



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии