Дорогие мои именинники октября и ноября!
Те, у кого дни рождения прописаны в профилях, и те, у кого они никак не обозначены!
Те, кто пишет на лиру и те, кто только читает!
Поскольку я появляюсь здесь только эпизодически, сообщения на мэйл мне доходят весьма приключенчески, а ленту я читать днем не могу, то не думайте, что я вас всех разлюбила и забыла.
Поздравляю всех и желаю всего самого доброго и прекрасного!
Ваше Сокровище
Из четырех недель прошла (нет, пролетела!) одна.
Преподаватель австралийский носитель языка.
Умница, прелесть, активно взваливающая на себя дополнительное бремя проверки письменных домашних заданий, которые она предлагает на выбор по желанию.
6 учебных часов превращаются в фейерверки. Прогнали лошадиным топотом половину времен.
Уже два дня как пишем-сочиняем деловые письма.
Я не боюсь раскрывать рот и поквакивать, хоть и с миллионом ошибок.
Опять остро осознаю недостаток словарного запаса.
Смотреть на мои куринолапые конспекты без слез нельзя, рядом со столбиками английских слов кое-где пятна немецких переводов, а рядом с особнно злокозненными гадскими непроизносимостями в квадратных скобках русская транскрипция кириллицей.
Группа весьма неплохая и заинтересованная, большинство, как ни странно, мужчины, национальный состав очень пестрый (титульная нация, 3 дамы из Польши, одна китаянка, одна белая и в некотором смысле немецкая дама с африканскими корнями, молодой человек с китайским папой и польской мамой и мадам неясного азиатского происхождения).
Сегодня первый серьезный (падавший на землю, но тем не менее все равно растаявший) снег.
СМИ верещат хором о том, что зима будет самой холодной за 100 лет.
[показать]
Danche, огромное спасибо за идею, думаю, что в исходный рецепт можно и фрукты, и ягоды добавлять.
МАФФИНЫ
175 г размягчённого слив.масла или маргарина,
125 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
2 яйца,
100 г сметаны
200 г муки
3 ч.л разрыхлителя
Для украшения:
100 г шоколада
1.Слив. масло или маргарин взбить миксером на мах. уровне 3 мин, затем постепенно добавить сахар и ванилин, взбивать до тех пор, пока не образуется однородная масса. По одному вмешать яйца, а затем сметану.
2.Муку и разрехлитель просеять и порционно добавить в яичную массу.Тесто заполнить в формочки на 3/4.
3.Выпекать в духовке 20 мин при 180°С. Затем готовые маффины оставить на 5 мин в форме.
4.Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане (вода не должна кипеть! ). Затем надо горячий шоколад маленькими порциями нанести на поверхность остывших маффинов.
Мой дорогой ЖСИ купил мне 3 недели назад силиконовые формочки для мелкой выпечки.
Вот такие.
Особенно меня прельстили подсолнухи.
Долго я ломала голову, где найти особенный рецепт (если у кого шо е, буду рада ссылкам и рекомендациям!), но время поджимало, любопытство свербило, поэтому я взяла стандартный режепт для маффинов, насыпала в тесто грецких орехов и шоколадных крошек и вышло вот что. Не очень сладко, вкусно и очень быстро кончились :)
Дорогие мои все, спасибо Вам огромное за Ваши поздравления и теплые слова!
Очень приятно получить столь весомое и осязаемое подтверждение ваших чувств даже при моем долгом и упорном партизанском молчании здесь.
Спасибо Вам еще раз!
Ваша Я.