• Авторизация


Добро пожаловать в Дзен! Норманн : 13-12-2023 16:50


Друзья, увы, этот блог я не веду уже много лет. Если вам интересны мои записи, то приглашаю на мою страницу в Дзене. Вот ссылка!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романов-на-Муроме Норманн : 22-02-2021 16:26


Романов-на-Муроме. Садись, Екатерина Тихонова из журнала S7, двойка! Дальше можно не читать. [500x511]
Впрочем, если всё-таки осилить этот опус, то можно узнать, что кататься на лыжах и сноубордах у нас лучше в апреле-мае. А в другие месяцы придётся делать это при свете фонарей из-за полярной ночи! Ничего, что полярная ночь заканчивается ещё в январе?!
P.s. Кстати, давно заметил, что все эти журналы от авиакомпаний не блещут профессионализмом. Особенно "Нордавиа" жгли глаголом...
#S7 #авиасми #Мурманск


P.s. Несколько лет ничего не писал в ли.ру, ушёл в ВК и ФБ. Но, наверное, надо потихоньку возвращаться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОТЧЕГО ПОЛНЕЕМ НА ДИЕТЕ, ИЛИ ТАЙНЫ ОСНОВНОГО ОБМЕНА OliLa / Кремлевская_диета : 29-12-2010 12:47


Сегодня обнаружила, что полезно иногда пройтись по старым папкам у себя на компе. Наткнулась на статью, давно забытую. Оказалось полезно вспомнить. Может кому и пригодится. Автор Елена Стоянова, автор книг "Вы похудеете навсегда", "Похудеть",
сайт www.pohudet.ru
Полностью можно прочитать

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
В Заполярье столкнулись два автобуса Норманн : 20-12-2010 19:38


Серьезная авария произошла в Коашве, в 242 км от Мурманска, столкнулись два автобуса. 16 пострадавших, 3 погибших. Подробнее здесь http://murmansk.kp.ru/online/news/799326/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Артистов под арест! Монахов - в барак! Норманн : 16-12-2010 13:57


В геологическом дневнике 1921 года, который вел Борис Куплетский, в будущем известный ученый-минералог, есть несколько записей о Мурманске той поры:
"Попутно набрался целый ряд мелких фактов, иллюстрирующих местную жизнь. Так труппа студии Аполлонского, приехавшая на гастроли в Мурманск без разрешения Дорпрофсожа, была арестована руководителем политпросвета. Артисты на 7 дней отправлены на общественные работы, после чего их под конвоем препроводили в Петроград.
5 монахов Печенгского монастыря, не пожелавшие остаться у финнов, приехали в Мурманск, и с разрешения властей выстроили себе дом, образовав трудовую артель. По окончании постройки дом был реквизирован РКК, и монахов в 24 часа переселили в один из бараков."
Этот дневник, кстати, принес в редакцию мурманский поэт и публицист Владимир Семенов. Его статья с выдержками из дневника выйдет завтра в мурманском выпуске "Комсомольской правды"

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Два Путина Норманн : 15-12-2010 17:11


Завтра, в четверг, Владимир Путин будет общаться с народом. Обычно во время "прямых линий" происходят включения в эфир из регионов. Чтобы узнать, будет ли у мурманчанам возможность задать вживую вопрос премьеру, позвонил в мурманскую приемную Путина. Получил парадоксальный ответ: о включениях мы ничего не знаем, "прямую линию" проводит премьер-министр Путин, мы к нему отношения не имеем, у нас - приемная председателя партии Путина!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравление Меня Норманн : 12-11-2010 12:36


Из областной администрации пришел пресс-релиз с заголовком:
"Д.Дмитриенко - поздравление М.Меня".
Я сослепу прочитал как "Д.Дмитриенко - поздравление меня". На пару секунд замешкался, пытаясь осознать с чем меня может поздравить губернатор.

Дмитрий Дмитриенко - губернатор Мурманской области
Михаил Мень - губернатор Ивановской области, которому стукнуло 50.

Кстати, мой друг Виталий Егоров считает, что фамилию Мень в родительском падеже надо склонять не как "Меня", а как "Мня". Типа пень - пня. Т.к. фамилия происходит от русского слова "мень", означающего налима. И спокойно склоняется. Даль приводит пример: "наловил мней".
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
И о казаках Норманн : 26-10-2010 11:26


Заседание рабочей группы по делам казачества пройдет завтра в администрации Мурманской области. Забавно, что релиз об этом прислал сотрудник пресс-службы АМО по фамилии Казаков
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
О рекламе Норманн : 18-10-2010 14:59


Вопрос к мурманским читателям: какая реклама местного розлива запомнилась вам больше всего? Срок давности значения не имеет.
Я вот до сих пор помню песенку про шарики из желатина. Креативная по тем временам реклама завода "Протеин". Ныне уже обанкротившегося...
Мы шарики из желатина
В себе содержим витамины.
Витамины А и Б
Рыбий жив таит в себе.
Мы с тобой играем в прятки,
Растворимся без остатка,
Без забот и без хлопот,
Открывай скорее рот!

Веселые шарики, чем-то напоминающие M&Ms (но про него мы тогда еще не слышали), весело прыгали по экрану, напевая эту песенку. В Мурманске это было хитом не хуже московского вентиляторного завода.
Кстати, про завод http://www.youtube.com/watch?v=5TmHexsG2YY
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
О бедных шахтерах замолвите слово Норманн : 14-10-2010 19:50


Уверен, что в ближайшие полгода какой-нибудь "Парамаунт Пикчерз" запустит в производство фильм про чилийских шахтеров, застрявших под землей на два месяца. Можно снять этакую смесь хоррора и производственного романа. Сквозь радость от встречи шахтеров и совместного с президентом распевания гимна проглядывают следующие сюжетные линии:

а) в стиле "Эрин Брокович" Содеберга: конфликт профсоюзного лидера и хозяина шахты, гонящегося за сверхприбылями. Погоня, естественно, приводит к трагедии. Хозяин не спешит поднимать шахтеров, чтоб не вскрылись его махинации.

б) конфликт старого и нового в стиле "Звездных войн": отношения старого шахтера Алезио Григорио Стаханьоса и молодого падавана в духе Оби Ван Кеноби и Анакина:
- Используй свою силу, сынок, и этот пласт каменного угля сам отвалится!
- О, учитель, зачем же нам тогда нужны световые отбойники?!

в) в стиле "Отступников" Скорсезе: один из шахтеров является наркодилером и посадил на кокс уже полгородка. Другой шахтер на самом деле законспирированный агент полиции, должен вывести негодяя на чистую воду. В финальной сцене происходит бой между добром и злом на отбойных молотках и фонариках. В конце негодяя переезжает вагонетка с углем

г) в стиле "Властелина колец" Джексона: неуемные шахтеры своей тягой и жаждой рекордов разбудили подземное зло. Балрог проснулся и идет выгонять морийских гномов из своих владений. "Бегите, глупцы!" - воскликнул инженер, поджигая бикфордов шнур...

д) в стиле "Горбатой горы" Энга Ли: два шахтера нетрадиционной ориентации всю жизнь скрывали свою любовь. Но в условиях подземного плена и двух месяцев в тесной мужской компании вынудили их раскрыться. Потрясенные глубиной чувств остальные узники шахты помогают парочке пробурить скважину аж до Москвы. Выбравшиеся из под земли чилийцы присоединяются к первому гей-параду в российской столице

е) в стиле "Ворошиловского стрелка" и "10 негритят": компанию молодых шахтеров заманил в рудник бригадир, дочь которого один из них когда-то обесчестил на выпускном вечере. О преступлении знали все, но молчали. Бригадир будет убивать их по одному разными способами, пока они не выдадут виновника

ё) в стиле "Гусарской баллады" Рязанова: молодая девушка переодевается шахтером, чтобы следовать в забой за любимым, от того "дадут ли они стране угля" зависит процветание их родины.
"Три тысячи камней! Шахтер, вы - женщина?!"
"И скважин очень многих видел дно!"
"Фонарь у вас, я вижу, павлоградский"
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаете ли вы историю... Норманн : 02-10-2010 10:26


К Дню рождения Мурманска написал вместе с Виталием Егоровым викторину на знание истории города. Впрочем, чтобы в нее сыграть, достаточно одной логики, необязательно быть краеведом. Милости прошу поразвлечься. Всего 20 несложных вопросов
http://murmansk.kp.ru/quiz/murmansk/
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Вопрос по рофилю сообщества. TOGO / Кремлевская_диета : 29-09-2010 13:46


Здравствуйте. Можно в диете использовать только сукразиты?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезное для новичков!!! Кордилина / Кремлевская_диета : 28-03-2009 09:53


Ссылки не очень новые может какие-то уже не работают, извиняюсь.....

Основы КД от Е.Черных

http://www.kp.ru/daily/23606/46284/

Про УЗ (углеводная загрузка)

http://blog.kp.ru/users/1060590/post17292869/

Здесь подборка ссылок для новичков (первый вариант)

http://blog.kp.ru/users/1060590/post20754033/

Про МКЦ, прошлой осенью, МКЦ помогла мне сдивинуть вес с места

http://blog.kp.ru/journalshowcomments.php?jpostid=20754033&journalid=1060590&go=next&categ=0

Здесь про индекс Кетле, как рассчитать свой идеальный вес

http://blog.kp.ru/journalshowcomments.php?jpostid=20763889&journalid=1060590&go=next&categ=0

Сайт Пруссио про КД, можно сказать коллеги...

http://blog.kp.ru/journalshowcomments.php?jpostid=20768372&journalid=1060590&go=next&categ=0

А здесь таблица размеров, нам ведь это пригодится, правда, мы ж худеем и покупаем одежку на размерчик все меньше и меньше

http://blog.kp.ru/users/1060590/post22848967/

Про сахзамы от милой моему серду Пты4ки

http://blog.kp.ru/users/1060590/post22008936/

А здесь немного Аткинса, КД выросла почти из него

http://blog.kp.ru/users/1060590/post21656519/

На этом сайте можно посмотеть фазы Луны, а она как стало известно помогает нам худеть, когда убывает

http://blog.kp.ru/users/1060590/post21510859/

Знаменитый Молокочай, как это правильно делать! Но новичкам лучше не увлекаться!

http://blog.kp.ru/users/1060590/post21432324/

Здесь подборка от Наденьки про Аткинса

http://blog.kp.ru/users/1060590/post30215184/

Здесь все (почти) виды кетоновых полосок, хотя уже год ими не пользуюсь, я и так чувствую, когда у меня кетоз идет...

http://blog.kp.ru/users/1060590/post23325804/

Итересная диета Перриконе для омоложения кожи, очень похожа на КД, но с уклоном в рыбное меню

http://blog.kp.ru/users/1060590/post33222736/

Можно верить и не верить, но инфа есть интересная, про Лену Лопатину, похудевшую за год на

Читать далее...
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заработать деньги на дневнике Наташа_Соколова : 27-03-2009 14:03


Зарегистрируйтесь на этом сайте, и вы сможете немного зарабатывать на своем блоге.

Блогун - монетизируем блоги
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Стевия masseur / Кремлевская_диета : 27-03-2009 09:02

Это цитата сообщения masseur Оригинальное сообщение

стевия



Data: Sunday, July 27, 2003,
From: Zernova zerno@sbor.net
To:



Ликбез потребителя

От <белой смерти> и <сладкой химии> спасет стевия

У Альберта Георгиевича Ляховкина не теплица, а
фантастическая оранжерея. В ящиках, горшках, кадушках и мисках
кудрявятся растения, как две капли воды похожие друг на друга.

- Оторвите лист и попробуйте на вкус, - советует хозяин
дома. - Сладко? Между прочим, в 3 раза слаще сахара:

Cтевию - так называют кудрявую траву с небольшими,
продолговатыми листьями - Ляховкин привез из Вьетнама, где в
течение семи лет возглавлял Вьетнамо-российский центр
интродукции и селекции растений. Поехал туда в 1989 году как
специалист по рису. Но смыслом жизни стала удивительная
растительная культура, которую открыл для себя в Юго-Восточной
Азии.

О свойствах уникального растения наша беседа с кандидатом
сельскохозяйственных наук Альбертом Ляховкиным.



- Во Вьетнаме приехал по направлению правительства Советского
Союза - стояла задача помочь вьетнамским товарищам в развитии
cсельскохозяйственной науки. До того в институте растениеводства им.
Н.И. Вавилова возглавлял секцию риса, защитил по рису кандидатскую
и не собирался менять профиль. Но встреча со стевией перевернула все.

Уже в конце 80-ых наша страна испытывала острейший сахарный
дефицит. Народ сначала стоял в длиннющих очередях, потом дрался за
талоны. И вот во Вьетнаме я знакомлюсь с растением, которое является
ничем иным, как идеальным природным подсластителем. Медовая трава
содержит 8 гликозидных соединений, которые в 300 раз слаще сахара.

- Но как, образно выражаясь, положить гликозиды в чай?

- Можно заварить листья как обычный чай. Можно использовать
концентрат экстракта, который от 80 до 100 раз слаще сахара.

- Где произрастает медовая трава, какие дает урожаи?

- Ее родина - Парагвай. Но поскольку растет в горах, то
приспособлена к большим температурным перепадам. Она прекрасно
прижилась во всей Юго-Восточной Азии, в Японии, на Украине, в
Канаде, растет и в России. При этом урожайность этой культуры
отменная. К примеру, с одного гектара можно собрать 2 тонны сухого
листа - это на широте Украины. (В тропиках - 6 тонн.) Из него получают
200 килограммов сладкого вещества, которое в 300 раз слаще сахара.
Чтобы получить идентичное количество <песка> требуется 60 тонн
сахарной свеклы. При хорошем урожае на Украине с 1 гектара собирают
по 3-4 тонны сахара.

- То есть стевия - сахар <под ногами>?

- В том то и дело. Экстракт стевии значительно дешевле. Ведь для
его производства не нужны гигантские площади сельхозугодий, армада
техники. А учитывая высокую концентрацию сладких веществ, отпадает
необходимость в перемещении гигантских количеств грузов, а значит не
потребуются бесконечные железнодорожные составы, складские
помещения, резко снизятся энергетические затраты. По сути, мы
открыли для себя пищевую добавку третьего тысячелетия.

Ведь исследования показали, что стевия - настоящая природная
аптека. В ней найдены протеины, жиры, витамины А, С, рутин (витамин
Р), минеральные вещества - железо, фосфор, калий, кальций, магний,
цинк:

- Вы хотите сказать, что законченным сластенам стевия ничем
не грозит?

- Вы правы. Если излишнее потребление сахара вызывает
серьезные нарушения обменных процессов, а сними - атеросклероз,
ожирение, диабет, то стевия только лечит. Доказано, регулярное ее
употребление уменьшает содержание сахара в крови, снижает
концентрации холестерина, улучшает регенерацию клеток, укрепляет
сосуды, и даже тормозит рост новообразований. Медовая трава
излечивает от стенокардии, ишемии, язвы желудочно-кишечного тракта,
пародонтоза, ожирения, гипертонии, панкреатита, расстройств памяти и
сна.

Да что там, стевия исцеляет болезнь, которой страдает треть
взрослого населения планеты. Сам был свидетелем, как во вьетнамском
Центре восточной медицины больные сахарным диабетом избавлялись
от недуга уже через три недели.

- Почему же о таком чуде не знает мир?

- Ну что вы, мир давно потребляет стевию. Все началось с начала
70-ых годов, когда японский профессор Сумида, находясь в Парагвае,
обратил внимание на растение, из которого местные индейцы гуарани
готовили освежающей и восстанавливающий силы напиток матэ. Тогда и
он попробовал на вкус листья, отличающиеся необыкновенной
сладостью. Профессор привез растение на родину и уже через пару лет
его свойства изучали 60 японских лабораторий. А в 1980-ых годах
Япония собирала 90 процентов мирового сбора сухих листьев стевии.
Правительство Японии приняло решение до 30 процентов сахара
заменить стевией. Такая мера, по мнению ученых, должна благотворно
сказаться на национальном здоровье.

Впрочем, уже несколько лет стевия широко потребляется и в
других странах. В большинстве стран Южной Америки, на Тайване, в
Китае, Таиланде, Корее, Малайзии, Индонезии, Канаде, США на
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
О вреде сахарозаменителей masseur / Кремлевская_диета : 27-03-2009 08:59

Это цитата сообщения masseur Оригинальное сообщение

о вреде сахарозаменителей



Фруктоза, аспартам, сорбит, сахарин, сукразит, сукралоза, сорбитол.
Вред заменителей сахара (сахарозаменителей).

В последние десятилетия стало очевидно, что избыток в рационе людей сахара наносит вред здоровью и провоцирует ряд заболеваний (кариес, диабет, атеросклероз, ожирение и др.) и сокращает жизнь. В связи с этим и появились заменители сахара (сахарозаменители), которые отличаются мизерной каллорийностью. Экономическая выгода использования таких сахарозаменителей, а цена заменителей сахара невелика, также сыграла свою роль. Используются как натуральные, так и синтетические подсластители. К сожалению, многие из них несут вред для здоровья, и, как ни странно, вред имеют даже некоторые естественные (фруктоза, сорбит, ксилит и др.)

Сперва о вреде "химических" (искусственных) заменителей сахара.

Аспартам

Заменитель сахара Аспартам (Е951) - усваиваемый низкокаллорийный подсластитель, почти в 200 раз слаще сахара. Он самый распространённый химический сахарозаменитель, но, при определённых условиях, и один из самых вредных. На российском рынке его можно встретить под марками "Аспамикс", NutraSweet, Miwon (Южная Корея), Enzimologa (Мексика), Ajinomoto (Япония) и др. Аспартам занимает около 25 % мирового объема искусственных подсластителей и применяется при производстве более чем 5000 наименований продуктов питания и напитков.
Проведенные независимые исследования показывают отрицательное влияние длительного использования аспартама на организм человека. Подавляющее большинство независимых экспертов подтверждают, что длительное использование аспартама может вызывать головную боль, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу, а у животных и рак мозга. Аспартам, возможно, канцероген.
Употребление аспартама людьми, страдающими повышенным весом, как бы с целью похудания ввиду малой калорийности аспартама может привести к обратному эффекту и еще бoльшему набору массы тела в последующем. Исследования, проведенные доктором Расселом Блейлоком, показали, что аспартам повышает аппетит. Отрицательное действие аспартама может проявиться у 35% населения.
Тем, кто использует аспартам в производстве продуктов питания, либо употребляет его в пищу (сегодня масса продуктов питания вместо сахара содержит аспартам) рекомендуем прочесть статью, которая производит очень сильное впечатление.

Ацесульфам К

Заменитель сахара Ацесульфам К (Е950) - неусваиваемый низкокалорийный подсластитель. В 200 раз слаще сахара. Ацесульфам также наносит вред здоровью, приводит к нарушениям работы кишечника и аллергическим заболеваниям. Запрещен для употребления в Канаде и Японии. Одно уже название не внушает доверия.

Сахарин

Сахарозаменитель Сахарин - некалорийный подсластитель слаще сахара в 450 раз. Имеет "металлический привкус". Он был запрещен к употреблению в некоторых странах, в том числе в Канаде и Советском Союзе еще в 70-е годы 20-го века. У подопытных животных вызывал рак мочевого пузыря. В США и странах Европейского Союза на этикетках продуктов питания, где есть сахарин, требуется уведомление о его вреде для здоровья.

Цикламат

Заменитель сахара Цикламат (Е952) - бескалорийний подсластитель, слаще сахара в 30 раз. Применение цикламата разрешено лишь примерно в 50 странах мира. Он с 1969 года запрещен в США, Франции, Великобритании и еще ряде стран из-за подозрения, что провоцирует почечную недостаточность.

К сожалению и растительные сахарозаменители могут быть не безвредны, либо не удобны в применении.

Фруктоза

Заменитель сахара Фруктоза (фруктовый сахар), является самым сладким из природных сахаров, фруктоза в 1,7 слаще, чем сахар. Также калорийна как сахар, и поэтому фруктоза не диетческий продукт. Мало того, ряд специалистов связывает эпидемию ожирения в США с употреблением фруктозы.

США: за избыточный вес в ответе заменители сахара.

Эпидемия избыточного веса, охватившая население Соединенных Штатов Америки, связана с использованием в пищевой промышленности заменителей сахара на основе фруктозы. Такое заявление сделали ученые из Университета штата Луизиана.
Согласно представленным ими данным, значительная доля новых случаев избыточного веса и ожирения объясняется употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием фруктозы (доля которых, кстати, сейчас составляет в США около 40% от всех наименований продуктов питания). Благодаря этим сахарозаменителям человек получает в течение дня минимум 130 лишних калорий (а любители сладких газированных напитков - до 310 калорий), которые и превращаются в лишние килограммы.
"Мы считаем, что использование заменителя сахара фруктозы является одной из ведущих, если не основной причиной эпидемии избыточного веса, - заявил в интервью корреспонденту "AFP" доктор Джордж Брей, руководитель этого исследования. - Следовательно, до тех пор, пока они не будут заменены менее калорийными
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Снова про клетчатку Thinky / Кремлевская_диета : 19-03-2009 22:24


Подскажите пожалуйста где можно купить клетчатку в Екатеринбурге. Бегала по магазинам - нигде нет. И в крупных (типа ашан) и в аптеках тоже. Может кто из форумчан живет в Екатеринбурге и знает где она продается =)Очень надеюсь на ответ
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Опечатка... По Фрейду? Норманн : 19-03-2009 18:15


Опечатка... По Фрейду? Нет, скорее по Рабле!
Набрал сегодня слово "мероприятие" с лишней буквой Л. Получилось "мерЛоприятие". Сразу отчего-то захотелось на дегустацию французских вин...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
"Единая Россия" проиграла выборы в Мурманске Норманн : 18-03-2009 13:39


Под таким заголовком везде подается победа Сергея Субботина на выборах мэра Мурманска. И, мол, теперь плохие единороссы хотят эти результаты аннулировать через суд.
Но является ли победа Субботина поражением "Единой России"? Формально - да! Проиграл действующий мэр Михаил Савченко - официальный кандидат от "ЕР". Проиграл, потому что мурманчан возмутило давление, оказываемое на избирателей со стороны команды мэра и "Единой России". Проиграл, потому что горожан покоробила та грязь, которую вылили на область федеральные СМИ по указке партии (еще бы! мурманский губернатор осмелился поддержать кандидата не от "ЕР". Ату его!). Проиграл, потому что народу хочется перемен. Если рассуждать с такой позиции, то, конечно, партия села в лужу, получила пощечину. Разрыв голосов в пользу победителя - около 30%.
Выиграл беспартийный кандидат Сергей Субботин. Но кто он? Человек той же системы: офицер КГБ, в 90-х подавшийся в бизнес, а в 2002 - во власть. До недавнего времени - вице-губернатор, сторонник "Единой России". Более того, на президентских выборах-2008 он возглавлял мурманский областной штаб Дмитрия Медведева. А губернатор Евдокимов уже заявил, что Субботин вступит в партию.
Выборы мэра Мурманска, воспринимаемые как борьба "ЕР" и беспартийного, это просто очередной виток схватки двух группировок - "городских" и "губернаторских". Причем и там, и там, есть представители партии власти. В 2004 году победили "городские", в этот раз - "губернаторские"...
Вы уверены, что "Единая Россия" проиграла выборы? В этой борьбе нанайских мальчиков проиграли партийные пиарщики, а кукловоды остались при своем.

Вот победу коммуниста Валерия Яранцева в заштатной Териберке (http://murmansk.kp.ru/daily/24261/457881/) можно назвать поражением "ЕР", да масштабы не те.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приятного аппетита! Galla / Кремлевская_диета : 13-03-2009 15:19


А моя семья очень любит печёные шампиньоны. Делаю их так:

Берёте 1кг крупных шампиньонов, снимаете с них шкурку и аккуратно отламываете ножку, чтобы шляпка оставалась целой.

Все ножки режете мелко,так же мелко нарезаете 1 луковицу и обжариваете эту смесь на растительном или оливковом масле (в зависимости от ваших предпочтений), солите, перчите по вкусу, затем снимаете с огня и добавляете мелко нарезанный укроп, потом этой начинкой фаршируете шляпки, выкладываете на противень и капаете сверху каплю постного майонеза, ставите всё в духовку 240град. - 20 минут. Уверяю вас - пальцы оближут все!
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии