• Авторизация


Очень вкусный тирамису с ягодами – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 30-04-2025 15:06


Это самый потрясающий рецепт ягодного тирамису, который вы когда-либо готовили. Этот слоёный торт тирамису с ягодами готовится из простых ингредиентов и на удивление легко. Обязательно попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.
 
Вот рецепт тирамису с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для бисквита:
6 крупных яиц комнатной температуры
180 г сахара
220 г пшеничной муки
0,5 ч. л. разрыхлителя.
 
Для тирамису с ягодами:
340 г малины
6 ст.л. апельсинового ликёра, разделить
треть стакана сахарной пудры + 2 ст. л. для ягодного соуса
450 г сыра маскарпоне, охлажденного
1 чайная ложка ванильного экстракта
300 г жирных сливок для взбивания (36% жирности), охлажденные
450 г клубники, нарезанной ломтиками, 6 ягод оставить для украшения
2 стакана черники разделенной.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить тирамису с ягодами в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-tiramisu-s-yagodami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКОВО БУДУЩЕЕ НЕВЫ Николай_Кофырин : 26-04-2025 02:21


Нева 70 лет.jpg

Созданный в 1955 году литературный журнал «Нева» стал явлением в нашей культуре. 18 апреля 2025 года я был приглашён на празднование 70-летия журнала. Писатели собрались в доме Набокова на Большой Морской. Я сделал видеозапись торжественного заседания и провёл интервью с писателями. Приглашаю посмотреть мой видеофильм.




https://vk.com/video1243120_456244071

Читай и смотри далее - КАКОВО БУДУЩЕЕ НЕВЫ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние голубцы из капусты – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 23-04-2025 14:03


домашние голубцы рецепт
Потрясающий рецепт голубцов с начинкой из мясного фарша, риса и обжаренных овощей. Классическое русское блюдо, которое любят все.Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт голубцов. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
один крупный кочан капусты
900 г свиного фарша
200 г риса
четыре столовых ложки несоленого сливочного масла
одна большая луковица
две крупных моркови
один красный перец
одна чайная ложка молотый черный перец
два зубчика чеснока, измельченные
две чайных ложки соли
2 ч. л. любимой приправы
две столовых ложки укропа
восемь столовых ложек сливочного масла.
 
Для соуса:
150 г кетчупа
три столовых ложки сметаны
три столовых ложки взбитых сливок
соль по вкусу
молотый черный перец
400 мл куриного бульона.
Время приготовления: 2 часа 10 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние голубцы в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/domashnie-golubcih-iz-kapustih.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные булочки с корицей и глазурью – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 22-04-2025 14:54


Большие, мягкие, домашние булочки с корицей неотразимы с глазурью из взбитого сливочного сыра, которая тает на тёплых булочках. Очень вкусные свежеиспечённые булочки, пока они тёплые, но они также хорошо разогреваются. Эти простые булочки с корицей - это идеальный завтрак. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт булочек с корицей. Продукты необходимые для их приготовления:
Для булочек:
200 мл тёплого молока,
2,5 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
одно большое яйцо комнатной температуры
1 ст. л. несоленого сливочного масла 1 ст. л.,растопленное
4 ст. л. сахара
1/2 чайная ложка соли
3 стакана пшеничной муки + от 2 до 4 ст. л.
 
Для начинки:
1 ст. л. несолёного сливочного масла размягчённого, + ещё немного для смазывания формы
100 г сахара
1,5 ст. л. молотой корицы.
 
Для глазури из сливочного сыра:
1 ст. л. несолёного сливочного масла, размягченного, 
115 г размягченного сливочного сыра
0,5 ст. л. ванильного экстракта
200 г сахарной пудры.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт булочек с корицей и глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-bulochki-s-koriceyj-i-glazurjyu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В ПОИСКАХ БОГА Николай_Кофырин : 19-04-2025 05:32


Бог Алексея Осипова.jpg

Накануне Пасхи я прочитал книгу доктора богословия профессора Московской православной духовной академии Алексея Ильича Осипова "БОГ". По мнению автора, одной из главнейших причин, приводящих человека к мысли о Боге, является вопрос о смысле жизни. Согласно некоторым исследованиям, более половины населения на Западе потеряло цель жизни. «Мы на Западе живём в “райском заповеднике” для “идиотов”, которому вот-вот придёт конец», - признавался православный американский подвижник иеромонах Серафим Роуз.
А что у нас? Как социолог, я попытался методом интервью выяснить представления людей о Боге.



https://vk.com/video1243120_456244066


Читай и смотри далее - В ПОИСКАХ БОГА
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный торт Три молока – пошаговый рецепт с фото Lara1313 / Школа_кулинара : 16-04-2025 17:23


Торт «Три молока» имеет мягкую и очень влажную текстуру. Он пропитан смесью из трёх видов молока и покрыт слегка подслащёнными взбитыми сливками. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Тесто:
220 г пшеничной муки
полторы чайных ложки разрыхлителя
четверть чайной ложки соли
пять яиц
один стакан сахара, разделенный на 3/4 и 1/4 стакана
одна чайная ложка ванильного экстракта
70 мл молока.
 
Сироп:
340 г сгущенного молока
255 г сгущенного молока с сахаром
70 мл взбитых сливок.
 
Глазурь:
400 мл взбитых сливок
две столовых ложки сахарного песка
один стакан ягод для украшения, по желанию.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-tort-tri-moloka.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные булочки завитушки – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 14-04-2025 13:28


пасхальные булочки рецепт
Эти пасхальные дрожжевые булочки почти куличи. Получаются очень вкусные и пуховые. Тесто нежное, мягкое и приятное в работе. Обязательно попробуйте приготовить эти булочки и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт пасхальных булочек. Продукты необходимые для приготовления: 
Опара:
200 г пшеничной муки
8 г сухих быстродействующих дрожжей
200 мл теплого молока 
100 г сахара.
 
Тесто: (выход ~1,3 кг)
вся опара
два яйца
150 г сметаны
3 г соли
80 г мягкого сливочного масла
450 г пшеничной муки высшего сорта. 
 
Начинка:
130 г изюма
70 г вяленой вишни
50 г любого сока
250 г густого яблочного повидла.
 
Помадка:
150 г сахарной пудры
1,5 ст.л сока яблока, апельсина, лимона.
Время приготовления: 4 часа 30 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние дрожжевые булочки с начинкой: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihe-bulochki-zavitushki.html 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЯКОВСКИЙ ВЕРСИИ ГИБЕЛИ Николай_Кофырин : 12-04-2025 05:02


Маяковский.jpg

14 апреля 1930 года ушёл из жизни поэт Владимир Владимирович Маяковский. Чаще всего говорят о его самоубийстве – будто бы он сам выстрелил себе в сердце, хотя этого никто не видел. Маяковский не самый мой любимый поэт. Но мне всегда было интересно, что же погубило агитатора, горлана-главаря? или кто убил?
Как криминолог и литератор я провёл собственное расследование гибели Маяковского. 13 июня 2024 года в рамках «литературного путешествия» мы побывали на Акуловой горе (Москва), где в 1920 году Маяковский написал знаменитое стихотворение, которое мы все учили в школе – «Необычайное приключение, бывшее с Владимиром Маяковским летом на даче». Там мы обсуждали, что же погубило Маяковского.




https://vk.com/video1243120_456244060


Читай и смотри далее - МАЯКОВСКИЙ ВЕРСИИ ГИБЕЛИ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные фаршированные яйца – пошаговый рецепт с фото Lara1313 / Школа_кулинара : 09-04-2025 13:02


фаршированные яйца рецепт
Это действительно забавный рецепт пасхальных яиц. Эти цыплята из фаршированных яиц немного забавны, но они станут хитом на вашей кухне! Цыплята из пасхальных яиц просто очаровательны.Такая закуска станет прекрасным украшением пасхального стола.
 
Вот рецепт фаршированных яиц. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
12 сваренных вкрутую крупных яиц и очищенных
70 г майонеза
половина чайной ложки дижонской горчицы
четверть чайной ложки чесночного порошка
соль по вкусу
небольшая морковь, очищенная и нарезанная кольцами
шесть черных оливок.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт фаршированных яиц на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihe-farshirovannihe-yayjca.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классические домашние эклеры с заварным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 08-04-2025 16:27


эклеры с заварным кремом рецепт
Попробуйте приготовить эти вкусные эклеры в домашних условиях. В их приготовлении нет ничего сложного. Выпечка получается очень вкусной. Эти эклеры приготовлены по классическому рецепту.
 
Вот рецепт эклеров. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для заварного теста:
100 мл воды
100 мл молока
8 столовых ложек несоленого сливочного масла
1 чайная ложка сахара
четверть чайной ложки соли
220 г пшеничной муки
4 яйца.
 
Для крема:
220 мл молока
2 ч. л. ванильного экстракта
180 г сахара
50 г кукурузного крахмала
1 щепотка соли
4 больших яичных желтка
4 ст.л. несоленого сливочного масла комнатной температуры.
 
Для шоколадной глазури:
120 г полусладкой шоколадной стружки 
100 мл взбитых сливок.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние эклеры с заварным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskie-domash...klerih-s-zavarnihm-kremom.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Евгений Дятлов. 05.04.2025 Звенигород, концерт Тамариск / Frondam : 06-04-2025 22:03


В зале Центра Любви Орловой прошел концерт Евгения Дятлова в сопровождении группы Cocktail Project
uxlsdl1y9rI (700x525, 164Kb)
Уютный зал и питерский рок, правда по просьбе зрителей прозвучал романс "Белой акации гроздья душистые".
pu7Uc4iNg-0 (453x604, 109Kb)Концерт окончился под овации и крики браво.
[700x315]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Евгений Дятлов и Ксения Кастор дали благотворительный концерт Тамариск / Frondam : 04-04-2025 20:41


https://dzen.ru/a/Z-7m_iPUs2uLOQy4


Пераново перо

Евгений Дятлов и Ксения Кастор дали благотворительный концерт

2 апреля в социальном Доме «Обручевский» состоялся концерт артистов театра и кино.

На фото: в первом ряду - жители социального Дома (слева направо): Мирошниченко Катя, Щекутьев Андрей, Мовчан Ирина, Шафранова Ольга; во втором ряду (слева направо): работники социального Дома - Мальков Арсений, Гаспарян Джульетта, автор канала "Пераново перо" Перанов Олег, артисты Кастор Ксения и Дятлов Евгений, заместитель директора Дома Ермакова Октябрина.
Как объявил со сцены постоянный организатор и ведущий таких выступлений Олег Перанов, эта встреча - «поздравление с весной».

Первой на сцене выступила частый гость Дома актриса Ксения Кастор. Она исполнила как популярные наши песни («Московские окна», «История любви»), так и мировые хиты («Bambino», «Cabaret»).

А еще по секрету Ксения поделилась с нами, что к своему 50-летнему юбилею готовит музыкально-драматический моноспектакль, на который пригласила всех желающих. Премьера назначена на сцене культурного центра «Высоцкий» 11 июня. Заместитель директора социального Дома «Обручевский» Октябрина Ермакова вручила актрисе благодарственное письмо за участие в подобных благотворительных мероприятиях.

Ксения Кастор и Анастасия Макаревич на выступлении в реабилитационном центре "Царицыно":


Ксения Кастор
Следующим выступил заслуженный артист России Евгений Дятлов. После того, как актер побывал здесь впервые в январе этого года, сам предложил приехать еще раз. Жители Дома с удовольствием подпевали актеру, когда он исполнял известные песни, например «Есть только миг», «Госпожа Удача», «Песня о зайцах», «Остров невезения»... А еще Евгений прочитал со сцены рассказ Славы Сэ «На приеме у офтальмолога».

После концерта артисты пообщались со зрителями уже в неформальной обстановке: фотографировались, дарили свои фотографии с автографами. На своем портрете Евгений Дятлов подписал: «До встречи!» и пообещал еще приехать с выступлениями.
scale_2400 (4) (700x525, 218Kb)
[700x248]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый и вкусный пасхальный торт – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 04-04-2025 14:59


пасхальный торт рецепт
Этот оригинальный торт украсит пасхальный стол. Выпечка получается не только нежной и вкусной, но еще и красивой. Готовится такой торт не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Если вы хотите порадовать свою семью на праздник, обязательно попробуйте приготовить этот торт.
 
Вот рецепт пасхального торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для прослойки чизкейка:
450 г размягченного сливочного сыра
половина стакана сахара
два яйца
одна чайная ложка ванильного экстракта
четверть стакана сметаны.
 
Для коржей:
1 пакетик желтой смеси для торта (плюс ингредиенты, указанные на упаковке: яйца, масло, вода)
половина стакана сметаны (по желанию, для дополнительного увлажнения)
одна чайная ложка ванильного экстракта.
 
Для глазури:
один стакан размягченного несоленого сливочного масла
четыре стакана сахарной пудры
две столовых ложки жирных сливок
одна чайная ложка экстракта ванили
пищевой краситель (пастельные тона для пасхальной тематики).
 
Для украшения:
пасхальные конфеты (мини-яйца, шоколадные кролики, посыпка)
измельченный кокосовый орех (по желанию). 
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный пасхальный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-paskhaljnihyj-tort.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБОВЬ И СМЫСЛ ЖИЗНИ ТАРКОВСКОГО Николай_Кофырин : 04-04-2025 05:06


Тарковский Кофырин о любви — копия.jpg

Эпиграф: «Научиться владеть камерой и снимать. Можно достичь бессмертия». © Андрей Тарковский.
4 апреля 1932 родился великий русский режиссёр Андрей Арсеньевич Тарковский. Вот уже полвека, с 15 лет, я изучаю его творчество. Написал много статей о нём, сделал немало видеороликов. Тарковский не просто режиссёр кино, он и автор театральных постановок ("Гамлет"), автор книги "Запечатлённое время" и множества сценариев. Но, конечно, наиболее известен Андрей как режиссёр-постановщик семи своих гениальных фильмов: "Иваново детство", "Андрей Рублёв", "Солярис", "Зеркало", "Сталкер", "Ностальгия", "Жертвоприношение".
«Мои картины целиком сделаны на основе моих личных переживаний", – говорил Андрей. – "Мой долг как художника донести до зрителя то, как я, именно я, воспринимаю жизнь... »
Тарковский своим творчеством создал целую вселенную, которую по праву можно считать Вселенной Андрея Тарковского.




https://vkvideo.ru/video1243120_456244056


Читай и смотри далее - ЛЮБОВЬ И СМЫСЛ ЖИЗНИ ТАРКОВСКОГО
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии