Пельмени – это самое любимое блюдо русской кухни. В пресное тесто заворачивают приправленный специями мясной фарш, отваривают, затем обжаривают в сливочном масле и подают со сметаной или уксусом. Попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт домашних пельменей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста: 

150 мл молока

1 чайная ложка соли

одно большое яйцо

150 мл воды

4 стакана с верхом пшеничной муки.

 

Для начинки:

450 г свиного фарша

230 г куриного фарша

1 средняя луковица, натертая на терке

2 зубчика чеснока, измельченные

1,5 чайная ложка соли

четверть чайной ложки молотого черного перца

1 ч. л. уксуса

1 ст. л. воды

3 ст. л. измельченного укропа

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пельмени: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-domashnie-peljmeni.html 

Попробуйте приготовить этот вкусный торт в форме полена. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Чаще всего его готовят на новогодний или рождественский стол. Но можно приготовить, чтобы порадовать свою семью чем-то вкусненьким. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Можно приготовить все части торта заранее и собрать его позже.

 

Вот рецепт торта тирамису. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для рулета:

6 крупных яиц комнатной температуры

140 г сахара

0.5 ч. ложки экстракт ванили

220 г пшеничной муки.

 

Для приготовления кофейного сиропа:

180 мл крепкого кофе комнатной температуры

1 ст. л. сахара.

 

Для глазури:

220 г жирных сливок, очень холодные

230 г сливочного сыра комнатной температуры

100 г сахара.

 

Для украшения:

шоколадный ганаш, охлажденный до комнатной температуры

грибы из безе

1 ст. л. какао-порошка для посыпки готового торта

50 г мелко нарезанных фисташек

6 штук печенья орео без глазури.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитый рулет тирамису: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-tiramisu-v-forme-polena.html

Слои ванильного и шоколадного пудинга и несколько часов в холодильнике - и шоколадное наслаждение может пробудить приятные воспоминания. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт шоколадного десерта. Нам понадобятся вот эти продукты:

300 г муки пшеничной

1,5 стакана измельченных поджаренных орехов пекан

100 г несоленого сливочного масла, растопленного

1 кг размягченного сливочного сыра

200 г сахарной пудры

450 г замороженной взбитой начинкой, разморозить, разделить

800 мл молока

165 г шоколадной смеси для быстрого приготовления пудинга

100 г смеси для приготовления ванильного пудинга.

 

Дополнительно:

Шоколадный сироп (по желанию).

Время приготовления: 3 часа 15 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний шоколадный десерт: https://yaumnica.ru/desertih/prostoyj-i-vkusnihyj-shokoladnihyj-desert.html

Вкусные шоколадно-апельсиновые мадлен. Это изысканный десерт, который можно приготовить за считаные минуты. Хрустящая корочка, мягкая и пористая серединка - идеально к чашке чая или кофе. Апельсиновая цедра придаёт цитрусовый вкус, а апельсиновый ликёр - приятный тонкий цитрусовый оттенок, который мне очень нравится. Если у вас его нет, можете не добавлять или заменить свежевыжатым апельсиновым соком.

 

Вот рецепт шоколадных мадлен. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для мадлен

4 яйца

140 г сахара

четверть чайной ложки соли

половина чайной ложки ванильного экстракта

три четверти стакана муки

четверть ч. л. разрыхлителя

четверть стакана какао-порошка

четверть стакана растопленного охлажденного сливочного масла

цедра с одного маленького или среднего апельсина

1-2 ч. л. апельсинового ликёра (по желанию).

 

Для шоколадной глазури

115 г полусладкого шоколада 

Посыпать солью и апельсиновой цедрой (по желанию)

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных мадлен: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-shokoladno-apeljsinovihe-madlen.html

Классические пирожки можно запекать или жарить. Существует множество различных начинок, которые можно использовать. Для этих пирожков используется сырная начинка из лука и картофеля. Начинка очень сытная, а сочетание обжаренного лука с картофелем отлично сочетается с мягким тестом.

 

Вот рецепт пирожков с картошкой. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

40 г майонеза

1,5 чайных ложки соли

150 мл теплого молока

150 мл теплой воды

1 столовая ложка сухих дрожжей

1,5 столовая ложка сахара

4 стакана пшеничной муки.

 

Начинка:

1 кг картофеля

200 г тертого сыра

3 ст. л. сметаны

4 ст. л. несоленого сливочного масла

половина луковицы

травы.

 

Для смазывания:

1 большое яйцо

1 чайная ложка цельного молока.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожки с картошкой в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/zapechennihe-p...-s-kartoshkoyj-v-dukhovke.html

Пирожки являются традиционным блюдом русской кухни. Можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Начинка может быть разной: мясной, грибной, ягодной, фруктовой, овощной. Большой популярностью пользуются пирожки с мясом, картошкой и капустой. 

 

Я предлагаю вам рецепт жареных пирожков с мясом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

300 мл тёплой воды 

100 мл теплого молока 

2 чайных ложки соли

2,5 чайных ложки сухих дрожжей

одна столовая ложка сахара 

2 чайных ложки растительного масла

3,5 стакана муки

мука для посыпки.

 

Для мясной начинки:

450 г свиного фарша

1 мелкая луковица, натертая на терке

1 ст. ложка майонеза

2 зубчика чеснока, измельченных

соль по вкусу

молотый черный перец по вкусу

половина чайной ложки приправ

2 ст. л. нарезанного зеленого лука

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить дрожжевые пирожки с мясом на сковороде: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-zharenihe-pirozhki-s-myasom.html