Это блюдо называется хингалш. Готовится очень просто, а на вкус – это настоящий деликатес. Лепешки с начинкой из тыквы идеально подойдут для завтрака или ужина, их можно подавать в качестве закуски к кашам или супам, а так же на завтрак вместо тостов. По вкусу они получаются легкими и воздушными.

 

А вот и сам рецепт лепешек с начинкой. Для приготовления нам понадобится:

Тесто:

Мука пшеничная высшего сорта - 2 кг, 

Кефир - 1 л, 

Сода – одна чайная ложка без горки, 

Соль – одна чайная ложка без горки. 

⠀

Начинка:

Тыква – одна среднего размера, 

Сахарный песок - по вкусу, 

Соль – щепотка.

⠀

Для смазки:

Сливочное масло.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные лепешки с начинкой: /yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2938-tonkie-lepeshki-s-tihkvoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2938-tonkie-lepeshki-s-tihkvoyj.html ">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2938-tonkie-lepeshki-s-tihkvoyj.html