Захотелось мне чего-то...вкусного. Очень. Теперь осталось протестировать на наименее ценных членах экипажа. Усовершенствовать и выпускать в тираж.

[700x412]

Блинчики: 15 штук 

- 2 яйца

- 2 стакана муки

- 2 стакана молока

- 1 столовая ложка сахара

Заварной крем:

- 4 яйца

-  1 стакан сахара

- 1 пакетик ванильного сахара

- 4 столовых ложки муки

- 0,5 литра молока

: Перемещать яйца, сахар, муку. Подогреть молоко. Горячее молоко медленно вылить в массу, постоянно помешивая. Смесь поставить на маленький огонь, довести до загустения.

Перемазать блины, украсить. Поставить в холодное место на 6 часов и дать пропитаться. 

*Когда масса начинает густеть, необходимо постоянно ее помешивать. Лучше миксером, чтобы не образовывались комочки.

** Перед тем как перемазывать блины, нужно немного остудить крем. Но! Если держать слишком долго, он застынет и будет неудобно смазывать слои торта. 

Источник