[604x453]

Ингредиенты:

• 700 г. рыбного филе
• 3 помидора
• 300 г тертого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 250 г майонеза
• сок половины лимона
•   измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Способ приготовления:

1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
2. Филе по желанию предварительно натереть солью.
3. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
4. и 150 г. тертого сыра.
5. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
6. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.

Приятного аппетита!