• Авторизация
Дневник Небесные_глаза Лента друзей - Дневник - Полная версия


Самые вкусные куриные отбивные ))Няяям)) 26-09-2007 16:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Состав:
-  4 куриных окорока (верхняя часть кур. ног)
- 2 яйца
- мука
- соль,сахар, специи (по вкусу)

Приготовление:

Промыть куриные окорока и слегка промокнуть салфеткой. Берем  остро наточенный нож и очень аккуратно вырезаем косточки из мяса.
Мягко отбиваем полученные куски мяса.
Потом слегка взбиваем 2 яйца+сахар+специи и немного муки высыпаем на тарелку.
Хорошенько разогреваем сковороду.
Попеременно обмакиваем мясо в муку-кляр-муку и кладем на сковородку кожей вниз (будет гораздо сочнее,т.к. сок не вытечет).
Сверху можно положить маленький кусочек сливочного масла,равно как и полить немного лимонным соком (это по желанию и вкусу :))
Через некоторое время переворачиваем.
Отбивные готовятся быстро :)

Приятного аппетита ))))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Irena_Airos 26-09-2007-16:45 удалить
ММ) Супер)) Надо будет сотворить это)))))***
Обратиться - Ответить - К полной версии
Небесные_глаза 26-09-2007-16:57 удалить
Всегда пожалуйста ))) Может у вас тоже есть какой рецепт вкусностей? ) Поделитесь))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Самые вкусные куриные отбивные ))Няяям)) | Небесные_глаза - Дневник Небесные_глаза | Лента друзей Небесные_глаза / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»