Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Торт "Татьяна".

Вот такой тортЕГ испекла вчера к чаю)))

Тесто:
4 яйца взбить с 2 стаканами сахара. Добавить 2 стакана сметаны, 2 чайных ложки, гашённой уксусом соды, 2 стакана муки. Всё хорошо взбить миксером.
Затем тесто разделить на две части.



В одну добавить 1 столовую ложку какао-порошка. Всё тщательно перемешать.
[283x213]

Вылить тесто в смазанную форму. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Готовый корж вытащить из формы и охладить.
Так же выпекаем и белый корж.

После охлаждения коржи разрезаем на три части.
[283x213]

Чередуя части коржей /тёмные и светлые/, промазываем сметанным кремом и просыпаем измельчёнными грецкими орехами.
[283x241]

Верх и бока промазать кремом и обсыпать орехами.
[319x425]


Сметанный крем:
500г сметаны 30% взбить со 100г мягкого сливочного масла и с 1 стаканом сахара.

[425x567]