Это цитата сообщения Kirsimarja Оригинальное сообщение

Соленые палочки

Необходимо:
- 150 г муки
- 150 г маргарина
- 150 г сваренного в "мундире", очищенного и протертого картофеля
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- тмин по желанию

Приготовление:
Замесить не слишком крутое тесто из муки, маргарина, картофеля и соли. Поставить на час в холодное место. Затем тонко раскатать и завернуть в три слоя. Опять поставить в холодное место на час. Повторить проделанную операцию еще раз. Затем раскатать тесто толщиной 0,5 см т нарезат одинаковыми палочками. Смазать желтком, посыпать солью и тмином, положить на противень и выпекать.