Холодный литовский борщ

[показать]Ингредиенты:
• Яйца — 5—8 шт.
• Свекла — 4—5 шт.
• Свежие огурцы — 0,5 кг
• Укроп, петрушка, зеленый лук — всего 300 г
• Кефир — 1 л
• Сметана — 250 г
• Соль — по вкусу
РЕЦЕПТ