В свое (далекое) время у Штурмина занимался в ЦШК. А теперь вроде играющего тренера - сынулька троекратный чемпион штата по этому самому полноконтактному спаррингу. Устанет дите по мешку долбать, так мне приходится соответствовать. Доложу тебе, через 10-сантиметровый "щит" пробивает не хило. А уж через один-два см шлема или жилетки-хогу так и ой.
Что касается съемки спарринга, то по-моему надо снимать все время и что попало, потом может один снимок из ста и окажется толковым. А то и нет. Как повезет.