Ингредиенты:
Лук репчатый 1 штука (большой),
редька зеленая 1 штука,
говядина 300 г,
растительное масло,
майонез.
Мясо отварить, остудить, порезать кубиками. Лук порезать полукольцами и обжарить с небольшим количеством муки (это главная фишка - он должен получиться слегка хрустящим, но не пересушить!!!) Редьку потереть на крупной терке. Все сложить в салатник, добавить майонез, перемешать. Сверху аккуратно выложить лук. Резать как торт.
*тетя Галя - моя соседка, кладезь кулинарных рецептов*