Уникальным овощем уже заинтересовались иностранцы

- Картошка отварная, жареная, пюре, картошка фри, картошка пай... - радостно оглашала длиннющий список картофельных блюд повариха Тося из фильма «Девчата». Сейчас ее перечень мог бы стать еще длиннее, ведь современное картофельное меню постоянно пополняется все новыми кулинарными изысками. А скоро северяне смогут попробовать известный корнеплод с совершенно непривычным вкусом! Дело в том, что специалисты ревдинской опытной станции растениеводства вывели сорт картошки со вкусом бекона. Появилось это чудо благодаря удобрениям почвы органическими веществами - мясной мукой, которая специально доставлялась из ближайшего совхоза.
Как нас заверили на станции, пробные партии продукта поступят в магазины уже будущей осенью. Кроме того, особенность этого сорта в том, что он устойчив к нашим северным морозам и паразитам - нематодам (микроскопическим червям, поражающим корни. - Ред.). Это было достигнуто введением в картофельные клетки бактериального гена, образующего токсин. Появлением такого трансгенного продукта наверняка обеспокоятся мурманские экологи.

Продолжение здесь http://murmansk.kp.ru/daily/24270/466105/