Запаситесь слоёным тестом и будем готовить капустный пирог. Его готовить просто одно удовольствие. Хлопот мало. Зато, как вкусно получается.

[показать]

Ингредиенты:

слоеное тесто
половина среднего кочана капусты
2 ст. л. сметаны
2 яйца (+1 желток)
мука для раскатки теста
соль, перец, петрушка

Приготовление:

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Посолите, поперчите капусту и добавьте нарезанную петрушку.

Добавьте сметану и натертые вареный яйца.

Выложите начинку на тесто. Тесто надрежте на полосочки и соедините их.

[700x466]

Смажьте пирог взбитым желтком. [700x466]

Выпекать при 180 градусах 40 минут. 

по материалам сайта: go-url.ru/4o7

интересные находки от Шрека Лесного