Голубцы из лаваша

[показать]

• Лаваш (армянский) — две штуки
• Фарш мясной (говядина+свинина) — 0.5 кг
• Сыр твердый — 300 грамм
• Лук репчатый — две штуки
• Яйцо — одна штука
• Зелень
• Соль
• Специи (любимые)
• Перец черный (молотый)
• Майонез (для смазки)

Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Слегка попассируйте на сковороде, минут 5 -7. Остудите.
Возьмите лаваш, разрежьте его на 4 части (можно сделайте и побольше частей кому какой размер голубца нравится), на каждую выложите фарш и заверните как голубцы.
Завернутым краем уложим на противень, сверху смажьте майонезом и оставьте на 30 -40 минут в духовке.
Подавайте с кетчупом или другим острым соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт - Голубцы из лаваша подготовлен для Вас кулинарным сайтом Питательно!