Демократичный бар с исключительно хорошими коктейлями

Людям, открывшим этот полезный подвал на Пушкинской, в вопросах выпивки несомненно можно доверять. Это основатели The Real McCoy Павел Лисюков и Вячеслав Ланкин, а также бармен-виртуоз Юрген, известный алкогольным адептам по «Последней капле» на Арбате. Юрген после закрытия арбатской «Капли» полтора года провел в Египте, где у него был бар Back in the USSR, потом вернулся в Москву, и теперь его могучая фигура большую часть дня и ночи пребывает за маленькой стойкой нового круглосуточного бара. Заведение сделано в самой минималистской манере: белые кирпичные стены, деревянная мебель — и все. Акцент тут один, на главное: стена вдоль всего бара густо завешана горячительными предложениями. Портрет коктейля, состав, цена; очень удобно выбирать, хотя то, что на стене, — это далеко не все, что здесь умеют. Коктейли, разумеется, превосходны. Концепция закуски и вовсе гениальна — составляется она по частям. Сначала оговаривается вид лапши: фунчеза (29 р.), или яичная (39 р.), или гречишная (39 р.), а можно рис (19 р.), туда по желанию кладут курицу (39 р.), мясо или креветки (119 р.), добавляют овощи, сдабривают соусом (соевым, красным карри — 9 р.), заливают бульоном (39 р.) — и получается полкило довольно вкусной и очень сытной еды за смешные деньги.

[380x200]

[530x354]