Без заголовка
25-05-2009 05:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Pleasure_Land Оригинальное сообщение
Грушевый пирог
Настроение сейчас - тоже странное
Ну вот, наконец-то свершилось. Именно здесь теперь будет место, где страждущие моих рецептов смогут их найти, а все остальное словоблудие буду вымарывать безжалостной цензурой.)
[600x450]
Сначала готовим карамель: 110 г сливочного масла нужно растопить вместе со 110 г сахара до растворения сахара и вылить в форму для выпечки.
Затем нарезаем 2-3 груши и укладываем их в форму плотно поверх карамели.
Готовим тесто:110 г размягченного сливочного масла смешиваем с 225 г сахара с помощью миксера, добавляем по одному 4 яйца, затем 275 г муки и пакетик разрыхлителя. Полторы столовые ложки растворимого кофе растворяем в 2 столовых ложках коньяка (ликера, бальзама) и добавляем в тесто, перемешиваем до однородности цвета. Вместо кофе и коньяка можно взять какао и любой сок по вкусу, но добавлять уже в тесто, не смешивая. Сегодня я решил добавить в тесто еще одну грушу, нарезанную кубиками - чем больше груш, тем вкуснее.)
Дальше выливаем тесто на груши и печем наш пирог минут 40-50 при температуре 200 градусов.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Pleasure_Land Оригинальное сообщение
Грушевый пирог
Настроение сейчас - тоже странное
Ну вот, наконец-то свершилось. Именно здесь теперь будет место, где страждущие моих рецептов смогут их найти, а все остальное словоблудие буду вымарывать безжалостной цензурой.)
[600x450]Сначала готовим карамель: 110 г сливочного масла нужно растопить вместе со 110 г сахара до растворения сахара и вылить в форму для выпечки.
Затем нарезаем 2-3 груши и укладываем их в форму плотно поверх карамели.
Готовим тесто:110 г размягченного сливочного масла смешиваем с 225 г сахара с помощью миксера, добавляем по одному 4 яйца, затем 275 г муки и пакетик разрыхлителя. Полторы столовые ложки растворимого кофе растворяем в 2 столовых ложках коньяка (ликера, бальзама) и добавляем в тесто, перемешиваем до однородности цвета. Вместо кофе и коньяка можно взять какао и любой сок по вкусу, но добавлять уже в тесто, не смешивая. Сегодня я решил добавить в тесто еще одну грушу, нарезанную кубиками - чем больше груш, тем вкуснее.)
Дальше выливаем тесто на груши и печем наш пирог минут 40-50 при температуре 200 градусов.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Irina_Mcgoveran - Дневник Irina_Mcgoveran |
Лента друзей Irina_Mcgoveran
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»