Оригинальный десерт, объединяющий тыкву и апельсин. Завершающими штрихами являются

кокосовая стружка и взбитые сливки.

Понадобиться:

Пюре тыквенное - 200 г;

Апельсин марокканский - 1;

Обычный йогурт без примесей и наполнителей - 3 ст.л.;

Апельсиновая цедра- 1 ч.л.;

Сахар 2-3 ст.л.;

Специи: орех мускатный, корица, кардамон, корень имбиря;

Порошковый желатин - 1,5 ч.л.;

Жирный 35 % сливки - 200 мл + 1 ч.л. ванилина + 1 ст.л. сахара;

Понадобиться для декора: стружка кокоса, шоколад, апельсиновая цедра.