Во всех заправках есть глютамат натрия - сиречь усилитель вкуса. В принципе, он не вредный и его применения чаще всего оправдано (напр в корейскую морковку и прочие тамошние салаты его постоянно кладут). Но он придает некий дополнительный привкус. Некоторым пох, а некоторым не нравится...

Давайте определимся с терминологией. Запраква - это что? Сухая смесь из пакетика? Дык это чистый глюк натрия плюс вкусовые добавки и красители "идентичные натуральным". Т.е. чистая химия. Соответственно, нравиться это может только любителям химии.
Если же речь идет о заправке для борща консервированной, в банке, то там более натюр продухт. Но вкус получается как в совецкой столовой. Это, знаете ли, тоже на любителя.
Так что однозначно голосую "против", шоб это ни было.
Борщ - это вещь! Его надо натуральным готовить. Ключевое слово "готовить".
На худой конец, если уж совсем лень, можно сделать "борщок", так сказать, вегетарьянский борщ.
Впрочем, ни разу в жизни не видел человека, который предпочёл бы "химический" борщ или консервированный настоящему борщу на мясе (и с салом). Как найдете - покажите.

Готовил я тут борщ как-то...
Ну не настоящий прям, но что-то похожее должно было получиться. И не получилось :( Скормил толчку... То-ли с лимонной кислотой переборщил, то ли еще что-то...
Одно знаю - я против картошки в борще!

Это в смысле как быстросуп получается?:)
"быстроборщ". звучит


LI 5.09.15

Аноним_форева, заправка из пакетика, но не сухая, там свекла, морковка, лук и томат. Конечно, сравнивать с родным борщом нельзя, но время экономит здорово.
Re_Animator, чем картошка не угодила?

Вот шварц поподробнее может рассказать чем картошка не катит. Крахмал и все такое...
А есть список ингредиентов? Есть там химия какая-то в пакетике-то? Если нет, то вещь хорошая, особенно для меня.

Miss_Calamity, особенно наличие в заправке томата экономит время, чувствую ;о))
Не, я всё же за "родной" борщ.
А если надо время съэкономить - то лучше пригововить что-нибудь другое. Как говорится, "служенье муз не терпит суеты".

Исходное сообщение Re_Animator
Вот шварц поподробнее может рассказать чем картошка не катит. Крахмал и все такое...
А есть список ингредиентов? Есть там химия какая-то в пакетике-то? Если нет, то вещь хорошая, особенно для меня.

Картошка - в самом деле не слишком полезный продухт. Но в борще она должна быть. Иначе мы докатимся до кофе без кофеина, масла без жиров и мяса без белков :)

Не согласен. Не обязательно она там должна быть имхо. Без нее даже лучше...

Schwartz, картошка в борще возможна, но необязательна. Так же как и фасоль. Так что борщ без картошки - это не кофе без кофеина, имхо. Максимум - кофе без сливок.

Да уж :) Кулинары :)
Я тоже как раз в выходные борщ варила. Вкуууусныыый...
Секрет вкусного борща - кетчуп Хайнц вместо помидоров! Вот... А вы картошка-картошка...

Я попроще обычно кладу - краснодарский соус.. Но эту свеклу потереть, морковку.. пассеровать всё..
Пакетик с заправкой очень удобным решением казался :)

Томатный соус рулит. И сахарку чуток - вот тебе и кетчуп :)

Хм...
А я проще делаю.
40 руб. и в столовую :)