о да ... у мну тоже г... вышло ... подумываю пойти на курсы ... эх [425x318]

Надо сначала с простых начинать - роллов с огурцами, лососем и т.п. А потом уже к сложным переходить, как простые пойдут.

Да у меня все развалилось(((( как они это склеивают???

_LaDy_of_RaiN_, там вроде бы в рис надо специальный уксус добавлять. он и способствует склеиванию.

Тьма_Ню, ну я добавила уксус)))только не уверена что специальный,так меня чуть не вырвало))))

ээй, не переживай, Москва не сразу строилась:)

у меня наоборот. первые суши были самые лучшие...видимо потому, что точно следовал рецепту. в дальнейшем отклонялся, что-то заменял, рис готовил не до конца по правилам.... зы: уксус "специальный" легко делается в домашних условиях: вино, уксус, сахар, лемон. вместо вина должно быть саке...но можно и на одку заменить.

не расстраивайся..первый блин всегда комом))) [340x340]

_LaDy_of_RaiN_, рисовый уксус. Он щас почти на всех рынках продается))) И еще его можно чуть-чуть при варке добавить)))

Leesabella, katerina-doncova, Заиц, Пипкус,cпс за советы)))И за те 160 рублей которые я потратила могла бы 2 порции калифорнии купить(((обыдно((