• Авторизация


Об особенностях кухни... 05-06-2007 12:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Во время одной из посиделок в столовой после занятий у нас с товарищами возникло некоторое недопонимание. Разговор дошел до обсуждения некоторых блюд. Вроде и говорим об одном и том, да что-то все не то. Всю жизнь считал, что солянка - это такой суп, в котором плавают лимон и оливки. Аннет! Оказалось, что где-то это всего лишь тушеная капуста с порезанным мясом. Я был крайне удивлен. Еще меня поразил тот факт, что никто из моих друзей не ел окрошку с водой.
Может, Коми - это действительно какое-то необчное место?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (22):
Люксоль 05-06-2007-12:16 удалить

Друзья правду говорят. В солянке - порезанное мясо, капуста, чуть-чуть помидоров, и только как дополнение - лимон и оливки.

А окрошка с водой - это суп...


TLС v.0.7.31c
atila 05-06-2007-12:22 удалить
Окрошка только с квасом)))
_Just_Jane_ 05-06-2007-12:30 удалить
хм...никогда не пробовала окрошку с водой....
хм... тоже была уверена, что солянка это не капуста, а супчик... и окрошку всегда с водой и уксусом ем...
Солянка- суп!)) А вот окрошка все же на квасе :о)
гююю 05-06-2007-14:47 удалить
да нет) Я такого же мнения .ка ки ты о салянке )
Я тоже окрошку с водой не ела)))
тушеная капуста с порезанным мясом соляяяяянка)))))
Hellsing_13 05-06-2007-19:28 удалить
окрошку я ем только с квасом))) а солянку вообще не ем)
солянка с оливкой однозначна!!!! окрошка без кваса???? шо за хрень???
БелычЪ 05-06-2007-20:21 удалить
вообще то солянка это суп. хотя всю жизнь считала наоборот. Суп это суп!!! вчера в "ИЗБЕ" отведала…
Люксоль 05-06-2007-20:22 удалить

nice_belka: вообще то солянка это суп. хотя всю жизнь считала наоборот. Суп это суп!!!
вчера в "ИЗБЕ" отведала

Ну да... Суп со всем вышеперечисленным.


TLС v.0.7.31c
cappuchina 05-06-2007-20:40 удалить
солянка для меня всегда капустой с мясом была,да и окрошку с водой я ела))
С водой? Нееет, Коми точно очень, очень необычное место )))))) Хотя квас я не люблю, так что попробовать не мешало бы :)
Kredshev 06-06-2007-15:37 удалить
Всё равно главный принцип приготовления остаётся;). Россия у нас большая, люди с фантазией, так что рецептов одних и тех блюд великое множество. Окрошка - квас(для меня), вода, рассол, сыворотка, пиво и т.д. LI 7.05.22
В общем, я так понимаю, что по результатам опроса общественного мнения, окрошка с квасом победила! а вот солянка пока толком еще не имеет однозначного понимания. Будем, значит, уточнять в общепите, мол а что у вас за солянка, суп? )
Люксоль 08-06-2007-16:47 удалить

Санчо_Пансо: В общем, я так понимаю, что по результатам опроса общественного мнения, окрошка с квасом победила!
а вот солянка пока толком еще не имеет однозначного понимания. Будем, значит, уточнять в общепите, мол а что у вас за солянка, суп? )

В любом общепите (и не только) солянка - это суп.


TLС v.0.7.31c
Lorelea 10-06-2007-14:11 удалить
а мне на воду намного больше нравится)
Исходное сообщение Lorelea: а мне на воду намного больше нравится)
окрошка!? вот и мне на самом деле... LI 7.05.22
А может быть неправых нет? Ведь возможно, что существует солянка-девочка (капуста с чем-то там) и солянка-мальчик (супчик) (:
бледнее_бледного, в полне вероятно, причем к этому я больше всего и склоняюсь.. ;)


Комментарии (22): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Об особенностях кухни... | Санчо_Пансо - Какое сказочное свинство! | Лента друзей Санчо_Пансо / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»