Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Коктейль Раки-ролл
Сейчас расскажу как готовится мой любимый коктейль.
Сразу скажу что в ресторанах и барах его, к сожалению, не делают, видимо всему виной специфический вкус. Так что приходится наслаждаться в домашних условиях.
В принципе все просто. Берем турецкую раки или греческую узо (крепкий анисовый напиток).
Апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный соки. Лимон, гренадин или брусничный ликер.
Готовить очень просто.
В стакан наливаем раки - примерно 2 см., смотря насколько выраженный вкус аниса вам нужен.
Дальше почти до верху наливаем апельсиновый и грейпфрутовый соки - 1:1
Немного лимонного сока и гренадин или брусничный ликер.
Для сластен подойдет гренадин, я же сладкие коктейли не люблю, так что добавила бруснику.
Украшаем долькой лимона, при желании можно добавить лед, но зимой он не актуален.
Кстати в этом один из плюсов коктейля - он и в теплом виде очень вкусный.
