Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

[350x235] 

Продукты : 

200 гр креветок
100 гр макарон (тальятелле)
50 гр жирных сливок
30 гр сливочного масла
150мл сухого белого вина
2 зубчика чеснока
молотый имбирь
лимон
соль, перец
 

Рецепт приготовления :

1. растапливаем на сковороде масло, слегка обжариваем в нем мелко нарезанный чеснок.
затем добавляем креветки, чили, имбирь и соль-перец, обжариваем еще пару минут.
креветки лучше брать вареные и очищенные
 

[показать]

2. варим макароны, сколько указано на упаковке. в сковороду с креветками добавляем вино,
соль-перец и немного лимонного сока. тушим без крышки минут 7-8, чтобы часть вина испарилась.
 

[показать]

3. когда макароны готовы, добавляем их в сковороду. добавляем сливки, все перемешиваем.
накрываем крышкой и тушим три-пять минут, чтобы сливки немного схватились, поймете на вид, когда готово.
 

[показать]

Всю эту красоту посыпаем сыром,приятного!