Изучение иностранного языка - постоянный переход с уровня на уровень. Это даже закреплено во всевозможных методических наработках и педагогических планах. Начинающий изучать язык. Знакомый с азами. Достигший базового владения языком. Хорошего. И, наконец, говорящий бегло. В действительности уровней гораздо больше. Например, человек может хорошо писать, но при этом почти не говорить. Известно, что когда Ленин, прекрасно читавший по-немецки, в годы эмиграции заговорил в поезде с немцем, то тот не понял ни слова, что сильно расстроило Ильича. Так бывает, что за один день человек проходит несколько уровней - вверх и вниз, как на американских горках. В Германии, в зависимости от моего настроения или степени выспанности со мной переходили на английский или принимали за хоть и не био, но немца. Всё же при всей субъективности уровней и левелов, я разработал и апробировал в жизни свою систему оценки владения разговорным языком:
V. Я могу разговаривать, когда взволнован.
IV. Я могу разговаривать с прохожими.
III. Я могу разговаривать с детьми.
II. Я могу разговаривать со стариками.
I. Я могу говорить на публике без бумажки.

Конечно, и эта система субъективна. Но она плод моего опыта.