Есть у меня фишка - каждый раз баловать гостей эксклюзивным блюдом. Оно готовится один раз, чтобы больше никогда.

На этот раз.

Натёр на крупной тёрке кислые яблоки, добавил чеснок и несколько видов перца, высыпал варёные перепелиные яйца, залил сметаной.

Ребят, это мировцецкая закусь к крепким напиткам, хотя женщины всё сметелили и без них. Блюдо, закончившееся первым.

Названия, как обычно, нет. Вернее, оно собирательное, олицетворяющее всю мою кулинарную линейку - хрючило.