Открыв морозильник и увидев там пачку шпината, подмала как бы употребить это повкуснее)

И вот что собственно пришло в голову))
[500x375]



Ингридиенты:

Шпинат
Рисовая паста (ну или обычная)
Томатная паста
Оливковое масло
Соевый соус
Пряности

1) Итак, кладем на сковородку шпинат и размораживаем его.
Добавляем чуть-чуть воды, что бы не так плотно было. Можно так же добавить белого сухого вина, думаю (просто под рукой не было).
Добавляем томатную пасту.

2) Добавляем специи. Особенно подходит мускатный орех и парика. Традиционный базилик или орегано. Можно еще имбирь.
Я так же добавила свежий зеленый лук (что бы оно позеленее было, ага)

[400x300]

Еще я бы добавила сливок и тертого сыра.
Но просто хотелось сделать без животных продуктов в этот раз :)

3) Отвариваем пасту :)

[400x300]

Теперь приправляем оливковым маслом и соевым соусом (а то очень пресно уж).

И собственно "вуаля"!
Бон аппети.
Занимает все это дело около 10 минут :)


[500x375]