Доброго времени суток!
Есть огромное желание открыть в городе Екатеринбурге вегетарианский фастфуд (в лучшем смысле слова – быстрое питание!). Ищу инвестора (проект готов).
1 этаж вегетарианский фастфуд с меню для веганов! Но я работаю с профессиональными рестораторами и делать место только для вегетарианцев и веганов мы не собираемся! Туда будут ходить и мясоеды, по простой причине – это будет очень вкусно (более ста блюд!) и не дорого! В екб катастрофически не хватает хороших мест, а таких что бы было, даже не веганское, а хотя бы вегетарианское меню – просто нет! Востребаванность колоссальная, так как ни одно предприятие питания города не предлагает вегетарианское меню, вегетарианцу, ен говоря о веганах, тут можно есть, разви что, картофель фри. Даже если делать расчет исключительно на вегетарианцев, очереди такому месту обеспечены! Спрос огромен, предложений ни одного.
Относительно второго этаж целая отдельная концепция – вегетарианское кафе, которое будет работать круглосуточно. По этому поводу я хочу заморочиться по полной! Например – стеллажи с книгами (от Кафки дооо...сложно так сказать – хочу и Чехова и Эдгара По и…Антологию Битлз, Антологию джаза Гитлера (– однофамилец) итд), которые можно будет купить, а можно будет бесплатно читать. Так же много внимания уделить музыке (диапазон наверно такой -от Frank Sinatra и Iggy Pop до Massive Attack и Red Snapper). Концепция уже готова и весьма интересна.
Еще хотелось бы сказать, (не смотря на то что мы понимаем что это основной доход…!) в данном месте не будут продаваться алкоголь и запрещено будет курить.
Мы делаем очень концептуальный, но от того не менее коммерчески выгодный проект.
Вообще сама по себе структура неизбежно сделает такое место элитарным, ни 1 гопник туда не подумает сунуться, а ваши глаза не будут слезиться от выедающего глаза сигаретного дыма.

Финансовое обоснование готово.
Черновик бизнес плана готов (в данный момент речь может идти только о черновике, так как Б.П. делается под точное место и точную сумму).
Количество посадочных мест – от 70 до 100 на первом этаже и до 70 на втором.
Есть идеальное место на главной улице города (Екатеринбургский Арбат) – отдельный дом, 2 этажа.
Срок возврата всех вложений от 2х до 3х лет.
Я живу в Екатеринбурге, мои партнеры – москвичи, если вас заинтересовал данный проект, и вы могли бы его инвестировать, мы с вами можем встретиться и обсудить все детали в любом из этих городов.
Мои координаты –
veg_ekb@bk.ru
Спасибо за внимание.